vendredi 4 février 2011

ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!! La pesée Royale!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


















Bon! les filles!!! j'en tremble même pour écrire!!!!!!!!!!!
Comment vous exprimer ce que je ressens en cet instant!
Comment vous exprimer par quelques mots tout simples l'émotion qui m'étreint????
Voilà! j'y suis arrivée!
OBJECTIF ATTEINT!!!!!!!!!!!!!!!
Je pèse 69 kg et mon IMC est de 24,4
Pour la première fois de ma vie, je ne suis plus en surpoids!
Ca peut paraître banal n'est ce pas?
Il faut que vous compreniez bien que je suis obèse depuis l'âge de 13 ans!
Toute ma vie j'ai souffert atrocement de cet état!
Toute ma vie j'ai haï ce corps!
Toute ma vie j'ai pleuré en regardant les autres!
Toute ma vie j'ai anihilé ce corps pour ne même plus pouvoir le regarder!
Et aujourd'hui???? je me sens belle, je me sens merveilleusement bien, je me sens heureuse!!! heureuse d'avoir réussi!!!!!!!!!
J'ai donc perdu 24 kgs!
De 93 à 69!
Je vous rappelle qu'à 20 ans, je faisais 74 kg et à 18 ans 68 kg!!!! que demander de plus?
Il faut dire que ma maladie là, m'a aidée bien sûr!!! mais bon! tant pis!
J'y suis!! c'est le principal!!! je n'arrête pas de me regarder dans le miroir et j'en pleurerai quand je me souviens de ce que j'étais...avant!!!!!!!!!!
Vous ne pouvez imaginer mon bonheur, ma joie, mon exultation!!!!!!!!!
Non, vous ne pouvez pas imaginer!!!
Les filles, je vous souhaite à toutes de vivre ce moment indéniable de pur bonheur, d'émotion si fort, si intense!!!!!!!!!!!!!
Voilà! j'ai fini!!!!!!!!!! c'est fini!!!!!!!!!!!!!!!!
Un rêve!!!!!!!!!! un miracle!!!!!!!!!!!!!!!
Merci à vous et merci à Monsieur Montignac et merci à tous ceux et toutes celles qui m'ont permis cette métamorphose....comme mon kinésiologue, comme Josy, comme Jeanine.... merci à vous , même si vous ne lirez jamais ces lignes!!!!!!!!!!
C'est donc une pesée exceptionnelle les nénettes aujourd'hui!!!!!!!!!!
Vraiment exceptionnelle!!!!
Et vous savez quoi??????????? je peux passer en phase 2!!!!!!!!!!!ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Trop trop trop génial!!!!!!!!!!!!!!!!!
Comme ça, je pourrai vous en parler!
Mais bon! lundi je pars en France me faire soigner! alors on étudiera cette phase 2 dès mon retour! je vais emporter le livre des nuls pour potasser de plus près cette phase 2!
Je vous embrasse très fort toutes et vous souhaite une super géniale pesée aujourd'hui!
Merci à vous toutes pour votre amitié et pour votre soutien! car c'est aussi grâce à vous que j'y suis arrivée et grâce à mon bébé....le blog!!!!!!!!!♥♥♥
J'aurais bien mis une photo de moi pour l"évènement mais vous comprenez que je ne me sens pas en super forme pour ça!!! on verra ça plus tard! bisousssssssssssssssssssssssssss♥



PAUSE CAFE 33

Ouh la la!!!il était temps!!!
A tout à l'heure les filles!!!!!!!!!!!
Bonne journée et n'oubliez pas de venir me rejoindre devant un ti café!
bisous bisoussssssssssssssssss♥



Soupe de pois cassés


ça c'est une photo trouvée sur le net...


et ça c'est mon assiette de soupe d'hier soir... 

il va falloir que je fasse des progrès au niveau de la mise en valeur de mes recettes, moi...

Alors, voici une recette très simple, très bonne (sinon, je ne vous en parlerais pas ;) )ET très économique !

Ingrédients, par personne :

100g de pois cassés
1 gousse d'ail en chemise
quelques gouttes d'huile d'olive
cumin et paprika en poudre
sel (facultatif)

Préparation :
Après avoir rincé plusieurs fois à grande eau les pois cassés (ou alors, si on a le temps, les avoir fait tremper quelques heures dans plusieurs bains d'eau fraiche), les mettre dans une casserole, les recouvrir d'eau et les faire cuire 20 à 30 mn avec l'ail en chemise.

Quand c'est fait, retirer l'ail, l'éplucher et le mixer avec la soupe de pois jusqu'à l'obtention d'un potage velouté. Saler éventuellement.
Au moment de servir, décorer avec quelques gouttes d'huile d'olive, du cumin et du paprika.
Ca sent bon !!!!!!!

Menus du vendredi 4 février

Bonne journée les filles!!!!!!!!!!
Pas de bêtises hein?????????♥

jeudi 3 février 2011

"Aubergines aux poivrons"


Pour 4 personnes
2 aubergines moyennes coupées en grosses "frites"
1 poivron rouge coupé en lanières
1 cs d'huile d'olive ou 2 = GP si + devient PL
2 gousses d'ail dégermées hâchées
2 cs de sauce soja claire ou tamari
1 cs de vinaigre de riz noir chinois (possible avec du vinaigre de riz blanc)
1 cc de fructose
1 cs de coriandre frais hâché
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuse, bien la répartir sur la surface de cuisson, y faire revenir les aubergines en remuant ( j'évite de mettre trop d'huile, ce soir j'ai mis 1 cs seulement). Réduire le feu et continuer à remuer, ajouter le poivron et l'ail. Continuer à remuer quelques minutres et ajouter le vinaigre, le fructose,et la sauce soja. Si ça attache ajouter un filet d'eau. Laisser cuire à couvert pendant 15 mns minimum, jusqu'à ce que les aubergines soient bien cuites. Ajuster l'assaisonnement. Mettre le coriandre hâ^ché avant de servir.