lundi 1 janvier 2018

Bonne et Heureuse Année 2018



Belle et Bonne Année 2018

qu'elle vous apporte à vous et aux vôtres

Joie, santé (hé oui... c'est la priorité ...)
 
et petits bonheurs tout au long de l'année avec vos enfants et petits enfants.
 
*********
 
merci à vous toutes qui m'avaient apporté tout au long de l'année
votre soutien par vos petits mots si affectueux.
 
*********
 
et si on commençait cette belle année par de
bonnes résolutions.....
 
tous les jours, un petit billet avec inscrit un bonheur, petit ou grand
arrivé dans  la journée,
que l'on met dans un bocal.....
 
 
et à la fin de l'année..... on ouvre le bocal et......
 l'on lit..... quelle surprise....
d'avoir tous ses petits bonheurs journaliers
que l'on avait oublié......
 
Bonne et Heureuse Année 2018
 
Toutes ensemble.
 
****
 

dimanche 24 décembre 2017

Repas de Noël PL de la méthode Montignac


Bonjour ! bonjour!!!

Et voilà! ce jour tant attendu est arrivé!!!

Je profite de ce post pour vous confirmer ce que je vous ai dit hier !
Nous vous abandonnons durant quelques jours !
Du 25 décembre au 1er janvier...☺
Notez ça dans vos agendas!
Merci de respecter nos vacances ! cela va vous faire du bien à vous aussi de faire un break !
Le prochain post sera donc le 2 janvier !

Voici un menu de Noël !

J'ai piqué les idées par ci par là !!!

Quelques huîtres, crevettes.
Gravlax de saumon et Foie gras 
Selon les goûts des uns et des autres.

Cailles aux petits oignons et champignons
Accompagnées de petits fagots de haricots verts et de quinoa

Un beau plateau de fromages
Avec une petite salade verte

et la bûche de  Noël 
Je vous en ai trouvé une extraordinaire !
Mais je pense qu'il faut un peu de patience!!! 
Aux framboises et au chocolat
Et, comble de bonheur, elle est PL !!!! génial non ? ☺

En fait, tout ce menu est PL phase 1 !
Seul problème qui risque de se poser c'est le pain!
Comme d'hab! 
Perso, je déteste le pain à l'orge mondé ! 
Mais bon!! ce soir là si vous prenez un bon pain intégral bio et que vous restez raisonnable sur les quantités ce sera un faible écart!
Vous avez droit à 10 g de beurre.

Et bien sûr! c'est Noël!!!! 

Une coupe de champagne à l'apéro!

Une verre de vin blanc avec les entrées et un verre de vin rouge avec les cailles!!!
Faut quand même pas exagérer!! c'est Noël!!!!!!!!! 
LOOOOOOOOOOOL !!!!
Le repas de Noël s'éternisant sur des heures, l'incidence de l'alcool restera négligeable ! 

Et, pour digérer tout ça, un bon petit expresso !!!! 

Je ne dis pas que c'est léger mais bon! c'est la fête!
Le lendemain, on continue souvent encore un peu les agapes!!

Mais.......... les filles!!!! après ??? c'est ceinture hein ??? 
Je compte sur vous!
Je n'ai pas envie de vous retrouver en pleurs à la prochaine Ginette!!!! LOL!!!

Mardi ? un petit jour de détox ne fera pas de mal!
Du bouillon sera le bienvenu !
On mange léger! on met un peu ce petit corps perturbé au repos! 
Je vous conseille ensuite quelques jours IG très bas!
Buvez beaucoup d'eau et ...tout ira bien!!! 

A une condition ! je vous l'ai déjà dit!!!!!! 
ON ne culpabilise pas!!!!!!!!!! 

Je vous souhaite donc à toutes et...à tous!!! (on ne sait jamais!! qu'un homme passe par là !!! hi hi hi!!!)
UN JOYEUX NOËL !!!!!!!!!!! 


Bisous !! bisous !! bisous !!♥

samedi 23 décembre 2017

La Ginette de Noël !!!!!!!!!!

Bonjour les filles!!!!!!!!!!!!!

J - 1 !!!!!!!!!!!

J'espère que vous vous la faites ...cool !!!!!!!!

N'oubliez pas ! il vaut mieux faire une phase 2 réussie qu'une phase 1 ratée!
 Très facile de faire une phase 2 durant les fêtes! aussi n'hésitez pas!
Plus vous allez vous frustrer, plus vous allez culpabiliser et plus vous allez prendre du poids!!!

Et n'oubliez pas que c'est généralement le dessert qui pose le plus de problème!
Faites vous votre petit dessert perso! personne ne vous en voudra! le mieux c'est d'en faire plusieurs dont un pour vous tout particulièrement ! vos convives n'y verront que du feu!!!

Vous n'avez que l'embarras du choix!

Quelques exemples :
http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/12/recette-bas-ig-la-buche-de-noel-la.html

http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/12/buche-de-noel-au-chocolat-ouiii-encore.html

http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/12/buche-au-citron-bas-ig.html

http://www.saines-gourmandises.fr/2011/12/20/comme-promis/

et il y en a certainement beaucoup d'autres!! à vous de chercher!
Prévoyez votre pain et...tout sera parfait!!!

Pas de Ginette la semaine prochaine! ouf! vous aurez le temps de rattraper le coup si nécessaire!!!!

Allez!! on y va !

Poids de ce jour avec IMC
Perte de la semaine
Poids de la semaine dernière
Poids de départ avec IMC et perte totale
Objectif avec IMC

Bonne Ginette à vous!!
Et je vous retrouve le samedi 6 janvier.
Nous allons faire une pause! Je vous le confirme demain.
Nous fermerons les portes du blog du lundi 25 décembre jusqu'au mardi 2 janvier.
L'équipe le mérite bien n'est ce pas ?
Bisous ♥
Et bons préparatifs de Noël !

Menu rapide PL de la Méthode Montignac


Bonjour le blog !


Photo Cathou


Photo Cathou
Noël est déjà là ! 

Pour ne pas déroger à cette ambiance festive - ni mettre votre objectif en péril,

voici des propositions Montignaco-compatibles, c'est-à dire IG bas !


En entrée... Petite crème romanesca de Marie Chioca


Photo Cathou


(recette proposée par le Journal des femmes)

Source Journal des femmes
Pour rester en phase avec Montignac, 
on remplacera la farine par de la crème d'orge (ou de la farine d'orge mondée)
ou encore, si vous mangez sans gluten,  de la farine de pois chiches 


Et pour l'option végétarienne : un  Chaud-froid d'endives 
(recette du Bistro de Jenna) 

Source Journal des femmes
N'hésitez pas à compléter cette assiette de graines germées et noix diverses, 
et pourquoi pas, un oeuf mollet...



et pour finir... une clémentine (ou autre fruit < IG 35)



Belles fêtes de Noël et Nouvel An !



Photo Cathou


Photo Cathou
Photo Cathou


Photo Cathou
Et... à l'année prochaine !!! Bisous !

vendredi 22 décembre 2017

Déjeuner PL de la méthode Montignac

Aujourd' hui les amies ,je vous propose un plat que j`ai déjà publie il y a quelque mois et qui est tout simplement...
ORGANOLEPTIQUE!
Oui oui c est le mot qui convient pour cette PÉPITE cette MERVEILLE,j`ai nommé....
L`Orgetto !!! C`est un fabuleux plat très savoureux et parfumé ou l`orge est cuit façon Risotto...
ORGETTO AUX CHAMPIGNONS

Je suggère de l`accompagner d`une escalope grillée

Je trouve que ce plat se suffit à lui même mais vous pouvez bien sur le faire précéder d`une crudité de votre choix!

Et pour finir ce délicieux repas,un très sympathique dessert de saison,
UNE CREME AU CHOCOLAT ET AUX CLEMENTINES