Menu végétarien à IG bas du mercredi 27 janvier 2016

Coucou tout le monde ! ! !

Vous allez bien ?

Nous sommes déjà presque à la fin du mois de janvier . ... 

Le 27 janvier 2016, le Quai d’Orsay propose avec l’Institut français une expérience inédite : 

La Nuit des idées. 

Intellectuels, artistes, architectes prendront la parole pour imaginer le monde de demain. 

France Culture proposera une journée spéciale consacrée à la circulation mondiale des idées.

PROGRAMME

OUVERTURE:   Grande conférence. Dans quel monde vivrons-nous ?

 1. HORIZONS

Comment s’orienter dans un monde dont changent les espaces, les limites et les croisements ?

•  Dialogue. Quelles frontières ?
• Dialogue. Quelles circulations ?

2. EXIGENCES  Quel sens nouveau prennent, aujourd'hui, les grandes aspirations morales et politiques ?

•  Dialogue. Quelle citoyenneté ?
• Dialogue. Quelles lumières ?

DÉBAT EXCEPTIONNEL  Conférence. Quelle justice pour quel avenir ?

3. CONDITIONS.   A quelles conditions le monde de demain sera-t-il vivable ou invivable ?

• Dialogue. Quelles ressources ?
• Dialogue. Quelle santé ?

4. REPÈRES.  Entre art, science et spiritualité, quelles formes prendra dans l'avenir l'exigence de sens ? 

• Dialogue. Quelle spiritualité ?
• Dialogue. Quelle vie ?

 CLÔTURE  Grande conférence. Le monde d’après-demain.

Toute la soirée : « Lire l’avenir » vous propose des lectures d’œuvres et d’essais par des écrivains issus de la nouvelle scène littéraire. 

Joli Programme . . . que va-t'il en sortir . . . ? 

Après une telle nuit de réflexions , un petit déjeuner réconfortant et Végétarien !

Le Petit Déjeuner GP  

- pain au sarrasin de BGM

- pâte à tartiner MM de BGM, la célèbre pâte à tartinée à IG bas . . . . !

- une  Pomme de votre choix ou un fruit de saison à IG < à 50

- sans oublier le grand bol de thé vert !

Nous pourrons papoter un peu . . . sans se prendre la tête . . . !

Bonne journée . . . !

Menu à bas IG du mardi 26 janvier 2016

Bonjour les amies, j'espère que vous avez passé une bonne nuit, que vous avez profité d'un bon sommeil réparateur.

Nous avons dîné léger, n'est-ce-pas ???? LOL 

Eh bien on se lave l'intérieur avec une bonne tasse d'eau tiède citronnée.

Ensuite, en route pour un super petit déjeuner.

Des baghrir ou crêpes à mille trous

Je ne m'en lasse pas, elles sont encore meilleures quand la pâte est préparée la veille et mise tout de suite au frais.

Avec du miel d'acacia

Un bon café pur arabica

Si après ce festin matinal nous ne sommes pas prêtes à affronter la journée...je ne comprends plus rien !!!! Quand je vois mes collègues arriver au bureau à jeun avec un croissant dans un sachet et un gobelet de mauvais café achetés au buffet de la gare....je les plains !!!!

Mon coach à IG bas sur mon mobile

Un ami de Gilda, Pierre Moati, a créé cette application pour les mobiles Apple et Androïd. D'une grande facilité d'utilisation. 

Il est réactualisé au fil des nouvelles informations.

“Mon Coach IG Bas” est une application mobile réalisée par moi-même, adepte de l’alimentation à IG bas et passionné par la notion du « Bien Manger ».

Que vous souhaitiez maigrir, garder la ligne ou simplement bien manger, cette application sera votre petit assistant personnel pour vous aider à mieux choisir les aliments que vous placerez dans votre assiette.

Une fois l’application téléchargée sur votre téléphone, vous pourrez l’emmener partout avec vous et la consulter sans connexion internet (hors scanner d’aliments).

Le programme propose 3 grandes rubriques :

► Alimentation :

Une longue liste d’aliments accompagnés de leur IG s’affiche en un coup.
En cliquant sur un aliment, on peut parfois obtenir des informations additionnelles comme :

  o  Une portion « normale »

  o  Bénéfice sur la santé

  o  La saison, comment choisir le produit ou le conserver

  o  Les nutriments

  o  Le gout

  o  Des recommandations, astuces, alertes, conseils…

  o  Des aliments pouvant se substituer à d’autres

  o  Et bien d’autres choses encore…

 

► Recettes :

Plus de 600 recettes vous permettront de faire des bons plats sans culpabiliser car elles sont compatibles avec les principaux régimes à IG bas.

 

► Scanner un aliment :

Scannez le code barre de votre produit pour découvrir ce qu’il contient (nécessite une connexion Internet). Si le produit est référencé sur Open Food Facts, la liste des ingrédients sera récupérée et l’index glycémique s’affichera en face de chaque ingrédient, rendant plus facile la détection d’aliments néfastes comme le E190d (caramel), la maltodextrine ou encore le sirop de glucose-fructose…

Voici maintenant quelques cas d’utilisation de l’application :

-  Vous vous trouvez dans un restaurant et vous hésitez entre un accompagnement de pommes de terre ou de haricots verts ? Un rapide coup d’œil vous permettra de faire le bon choix.

- Vous ne vous souvenez pas de l’index glycémique de la pomme ? Le tableau des aliments répondra à cette question.

- Prendre un jus d’orange au petit déjeuner, est-ce une bonne idée ? Cette réponse se trouve dans l’application

- Vous faites vos courses et, en passant devant une moussaka, vous vous demandez si elle est bénéfique pour votre santé ? Un petit scan du code barre fera ressortir tous les aliments cachés qui sont parfois néfastes pour la santé ou pour la perte de poids.

- Vous avez envie de bien manger  mais vous ne savez pas quoi préparer ? Plus de 600 recettes vous attendent dans l’application

- Vous êtes à l’étranger et vos applications habituelles ne fonctionnent pas sans internet ? Pas de problème « Mon Coach IG Bas » ne vous fera pas faux bon.

Bref, vous l’aurez compris, Mon Coach IG Bas est l’application indispensable pour vous accompagner partout et vous conseiller sur de bons choix alimentaires !

Voici le lien 

https://www.bien-manger.eu/?fbclid=IwAR3_GU76yNmescQiEqghwIrmKViqaW7pRO_AZ-9NUIIfsB6YjXhmMN3vGEk

Je conseille à tous de télécharger cette appli!
Tous ceux et toutes celles qui souhaitent manger IG bas sans faire d'erreur ne le regretteront pas.
Je peux vous dire que tous ceux qui l'ont essayé ne l'ont pas regretté. Gilda.

Menu à bas IG du lundi 25 janvier 2016

Bonjour à toutes !!!

                              

Comme chaque lundi, je vais vous proposer un menu à emporter au boulot.

Quand on suit cette méthode, la nourriture vendue à l'extérieur ou à la cantine de la boîte sont rarement compatibles.

A part les crudités non assaisonnées, les viandes grillées, certains plats végétariens.... circulez y'a rien à voir !!!!

Alors on emporte sa gamelle !!!!

Menu à emporter de ce lundi.

Depuis peu, je laisse ma bouteille de vinaigrette maison dans le frigo mis à la disposition des employés, c'est plus facile.

Salade variée à assaisonner sur place, ça évite le raplapla !!!!

Ce jour ça sera roquette, endives, tomates et olives vertes.

Une tranche de gigot d'agneau et des flageolets cuits au jus de rôti

En dessert,  un yaourt au soja avec fruits rouges

Passez une belle journée les amies.

                        

Paysages chez Martinoche

Martinoche a envoyé quelques photos des paysages qu'elle a autour de chez elle, et surtout là où elle est allée skier aujourd'hui..... c'était une journée absolument magnifique.