Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.

mardi 5 octobre 2010

Tout le monde au lit!

Alto, le beauceron, et ses petites soeurs: Sucre et Semoule
(on ne sait pas si elles sont MM !)

Pour rêver un peu! pour toutes celles qui galèrent et travaillent durement!

Franchement! j'aimerais bien être à leur place!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!♥

Comme d'hab! ce matin, c'est à dire exactement à 5h50, dès mon lever, je file voir vos premiers commentaires!!! et je m'attendais à une extase de votre part sur mon fondant au chocolat!!!! qui est extatique!!!!!!!!!!! et??????????? rien! rien! rien!
ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
Pas un seul commentaire sur cet extraordinaire gâteau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
ET il y avait pourtant déjà 10 commentaires...même Léontine y a eu droit! mais pas le fondant!
ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Mon fondant au chocolat à bas IG!!!! Recette PL

Ingrédients :

- 200 g de chocolat à plus de 70% de cacao

- 20 cl de crème fraîche épaisse à 30% de MG

- 80 g de fructose ou 80 g de sucre de coco.

- 5 œufs

- une cuillère à soupe de farine de pois chiche ou autre farine à IG inférieur à 35 (comme l'orge mondé par exemple)

Préparation :

Tout d'abord , préchauffer le four sur 200°.

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la crème fraîche que vous aurez préalablement battue au fouet électrique pour qu'elle mousse un peu.

Perso, j'utilise pour faire ça la plaque électrique de ma cuisinière car je trouve que le chocolat fond doucement.

Retirer du feu.

Ajouter les 80 g de fructose et laisser un peu refroidir en transvasant le mélange dans un saladier

Mettre les jaunes d’œufs un à un en les mélangeant bien. Battre les blancs avec une pincée de sel.
Mélanger délicatement...avec vos petites mains d'ange n'est ce pas???? rooooooooooooooooooooooooo

Heu ! bon! ensuite, ajouter une cuillère à soupe de farine de pois chiche ou d'orge mondé.

Mélanger délicatement pour ne pas trop casser les blancs.

Verser dans un moule huilé à l'huile d'olive avec une spatule en plastique pour bien enlever tout.

J'ai pris mon moule à manqué à fond amovible mais vous pouvez prendre un moule à tarte classique.

Faire chauffer 20 mn.

Je vous dis pas l'odeur qui embaume ma cuisine!

Bon! c'est mon deuxième essai et le problème c'est que je n'ai pas encore trouvé exactement combien de temps et à quelle température je dois le laisser pour qu'il soit coulant à l'intérieur! hier il était bcp trop coulant et aujourd'hui , il ne l'est pas assez!!!

Alors! ma conclusion? c'est ce que j'ai mis dans ma recette! J'ai corrigé! (là, je l'ai fait cuire 30 mn, il est très moelleux mais pas coulant!)

Maintenant! 20 mn???? A voir en fonction de votre four et de votre moule!

Vous avez vu la beauté de ce gâteau? c'est pas pour me lancer des fleurs mais allez voir la gueule du fondant au chocolat dans les recettes Montignac!par contre, si j'avais regardé avant de faire le mien, j'aurai bien rajouté des zestes d'orange! ce doit être bon aussi!

Les filles!!!!!!!!!!! je suis sur un petit nuage!!!!!!!!! je viens de goûter!!!! mmmmmmmmmmm!!! fondant à souhait! tendre!!! moelleux!!!

Heureusement que j'étais en repas PL ce soir!!!!

Wowowowowow!!!!! alors là! franchement! je suis bonne!!! hé hé hé!!!!

A vous! vous ne pourrez pas résister à une recette comme celle là que j'ai faite pour vous à 22h!! j'y pense depuis hier. Quand j'ai fait ce fondant pour mon copain avec 200g de sucre et 200g de beurre!! je me disais : "mais comment pourrais je faire pour adapter une recette comme celle là?" et bien voilà!! régalez vous les filles!!! c divin!!!!!

Je pense en effet que Dieu est avec nous!!! c pas possible!!!!♥

IG de ce gâteau absolument extraordinaire : entre 25 et 30! alors? ne vous privez surtout pas!! auriez vous imaginé un jour pouvoir déguster un gateau tel que celui là pour maigrir??? non! sûrement pas!!! mmmmmmmmmmmmmmmm ♥♥♥

ROOOOOOOOOOOOOOOOOO Mon nouveau compagnon de ce soir!!!! j'ai un carnet de bal très chargé!!!! hi hi hi

Je vous présente Léontine!!!!

C un papillon de nuit qui s'est posé là, juste au dessus de mes mains qui glissent sur le clavier pour vous!!!! il est là depuis une heure et il ne bouge pas!il s'est juste un peu déplacé!!!

J'en reviens pas!!!!

C koi toutes ces bestioles qui viennent vers moi??????????,

il faudra que je vous parle un jour de la légende des Dorlee!!!

C une légende martiniquaise qui n'est pas une légende pour tout le monde!

IL est mimi hein???? ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Et vous ne savez pas encore tout!!!

Je ne vous ai pas encore parler de mes crapauds... que je nourris et à qui je mets une piscine dans le jardin quand il ne pleut pas et qu'il fait trop chaud pour ne pas qu'ils soient déssechés! et il y a aussi les wee wee , les petites grenouilles qui chantent toute la nuit! j'en avais une dans la chambre l'autre jour!! et surtout , tous les lézards!!! surtout les agnolis et les gerkos!!

heuuuuuuuuuuu! je sais plus vraiment comment ça s'écrit tout ça!!!

Je vous en parlerai quand j'aurai pris des photos!!!!!!!!!!!!!♥

Bonsoir les nénettes!!!!

Venez! venez!!! découvrir mon joli frigo!!!

J'ai des aimants de plein de pays du monde!!!

Toutes mes copines savent que j'adore ça et donc, lorsqu'elles partent en vacances, elles me rapportent toujours un aimant!!!

Si vous voulez me faire plaisir, vous savez quoi acheter maintenant!

ET, en plus, ça fait un souvenir pas cher!!!!

Le seul problème, c'est que , pour le laver, il faut tout enlever!!

La conclusion?

Hé hé hé!!! vous me connaissez! et bien je ne le lave jamais!!!! rooooooooooooooooooo

Mais bon! ce sont les parois verticales extérieures!! la saleté glisse!! non???

Donc, ce soir, je vous invite chez moi pour la découverte de mon frigol!

Léon me manque!

C'était super sympa de le voir si près hier soir!

Mais vous allez rire!! il y a quelqu'un d'autre!!! j'en reviens pas

Il se trouve juste au dessus de mes mains sur le clavier!!!

Cela ne m'est jamais arrivé non plus!

ET le pire! c'est qu'il ne bouge pas!!!

J'essaie de le prendre en photo!!

Vous allez être PTDR!!!!!!!!!!!

Je ne sais pas ce que j'ai avec les animaux en ce moment! mais il y a doit y avoir une raison à toutes ces bestioles qui débarquent dans ma vie!!!!

Bon! c pas tout ça!

Je suis venue vers vous ce soir pour vous parler de la réaction surprenante et touchante de votre part et de celle des femmes sur le forum de Montignac!

Tout le monde réagit comme Chris 42 et si vous allez lire la discussion sur le témoignage, vous verrez! elles veulent faire une pétition pour que Montignac me paie le billet d'avion!

Je suis complètement hallucinée et émue car je ne pensais vraiment pas que j'étais connue à ce point sur le site de Montignac!

Zaza a même lancé un appel sur d'autres discussions pour que les filles réagissent!

Je me demande jusqu'où ça va aller!!!

Si vraiment ils me paient le billet d'avion!!!! il pleuvra des grenouilles je crois!

Vue leur réaction, je ne peux plus y croire!

Mais cette réaction engendre un phénomène de rébellion tout à fait hallucinant!!!

Je vous avoue que je suis abasourdie!

Mais, il est vrai que cela me ferait vraiment plaisir d'aller à Paris et de rencontrer d'autres personnes du forum Montignac et surtout Sybille et peut être Laurent avec qui je suis souvent en contact!

Ce serait génial non?

Cela donnerait encore plus de poids au blog car il serait vraiment reconnu!

Je ne comprends toujours pas comment ils m'ont choisie!!!ça reste un mystère!

A suivre les filles!!! bonne journée! je pense à vous !!!! ça se voit non quand vous découvrez les menus et les élucubrations de mon pauvre esprit fatigué!!!! rooooooooooooooooooo♥♥♥

Bienvenue à l'Espagne!!

E viva l'espagnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!

Et voici, je crois bien, le dernier pays d'Europe qui nous manquait!!!!

Bienvenue à toi petite espagnole qui nous lit!!!!

Bienvenue à l'Espagne!!!!

Allez à vous les traductrices professionelles là!!!

Suivez mon regard!

En fait, c'est à la première qui se lève que revient la palme de la traduction!!!

rooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Bon , en tous cas!! il va falloir que je recompte tout ça!!

Je n'ai plus d'aiguilles pour mettre sur les cartes sur mon bureau!! alors je ne m'y retrouve plus!

On est à plus de 52 000 consultations aujourd'hui!

Plus de 50 pays, 51 je crois!

Et on tourne en ce moment entre 700 et 800 consultations par jour!!!

Wowowowowo!!! ♥

Mes menus du mardi 5 octobre 2010

Petit déjeuner : orange pressée, une pancake au sarrasin avec de la confiture d'orange ssa et un décaf.

Snack : une tranche de fromage à raclette et une pomme

Déjeuner emporté: un sandwich au saumon fumé (vous trouverez la recettte sous le nom : galettes de sarrasin au saumon fumé) c'est un délice c truc! ça faisait longtemps que je n'avais pas fait!. Un yaourt au soja avec mes fruits rouges décongelés. Un décaf. Deux carrés de chocolat à plus de 70% de cacao.

Dîner : j'avais très faim. J'ai fait un croque monsieur avec une petite socca que j'ai parfaitement réussie! vraiment magnifique! croustillante et bien dorée! Avec une petite salade d'endive avec des noix concassées au mortier. (oui, c un repas PL bien sûr!)

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

J'ai pris ma première photo de moi toute seule!!! je suis très fière de moi!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Heu!!!!!!!!!! on oublie le verre de rosé n'est ce pas? hi hi hi!!! c'était un fond de la bouteille du week end! non non ! j'ai pas bu la bouteille toute seule!!!! rooooooooooooooooooooooooooo

J'ai vraiment bien mangé aujourd'hui! tout était délicieux et original!

Elle est pas belle la vie???

J'ai dû manger dans ma cuisine ce soir! pour la première fois en 7 ans je pense!!! tellement de pluie et d'orage et surtout le vent qui souffle dans un sens inhabituel et qui mouille toute ma terrasse qui n'est jamais mouillée!!!! ça m'a fait tout drôle!!!! hi hi hi

Bienvenue à Raybane!

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!

Bonjour Raybane!! notre 77ème membre!!!

Tu as vu? j'ai bien choisi l'avatar de ton message de bienvenue n'est ce pas,???? hi hi hi

Zaza n'ayant toujours pas réussi à s'inscrire alors qu'elle croit qu'elle l'est!!!

Je me marre!

Y a des bonnes et y a des cyberquiches!!! n'est ce pas Zaza????????????

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Bon! revenons à nos moutons!!!

Bienvenue à toi Raybane!

Cela fait toujours plaisir de voir de nouveaux membres entrer dans notre monde!

Car, tu verras ! ici c vraiment un monde à part!

Une autre planète...qui plait dans le monde entier puisque nous sommes lues dans 50 pays!

Nous avons été consulté plus de 50 000 fois depuis le 1er mai!

En fait, ces consultations sont exponentielles! nous avons maintenant environ 20 000 consultations par mois! Nous allons battre le site de Montignac! vous allez voir!

Pourquoi? parce qu'ici c gratuit! donc on peut nous lire du monde entier pour rien!

Sur le site Montignac il faut payer! ça limite!

ET puis, tu verras , Raybane, nous devenons toutes des copines qui s'entraident et se soutiennent dans les moments difficiles!

Aucun jugement! que de l'amour et de l'amitié!

Et c pour ça que ça fonctionne!!!

N'est ce pas les filles?????♥

lundi 4 octobre 2010

Voici la réponse pour Paris!!

Bonjour Gilda, Toutes nos félicitations pour votre blog ! je suis allé le voir et je le trouve très bien en effet, il est rempli de couleurs tropicales !J'ai fait une erreur en oubliant de préciser que l'invitation prenait en considération uniquement les habitants de la métropole et je vous prie de bien vouloir m'en excuser je vais corriger cela de suite...Toutefois nous serions ravis de vous recevoir dans nos bureaux de Paris Montparnasse à n'importe quel moment de l'année, en cliente privilégiée afin de partager vos impressions.N'hésitez pas à nous communiquer votre prochaine vue dans la capitale ou tout simplement en France métropolepour que je puisse vous organiser un déjeuner en tête à tête avec Sybille Montignac.Je vous renouvelle encore une fois toutes mes excuses car l'erreur vient de mon post dont je suis l'auteur, Je vous souhaite une agréable journée sur les îles !A très bientôt Cordialement, Jean-Michel Berille

Sans commentaire!

Le scoop? bof!

Ils trouvent que le billet d'avion c trop cher!
Maintenant il faut attendre la réponse de Sibylle Montignac en personne!
A suivre...
Bon! on s'en doutait pas vrai? le billet est quand même à 580 euros!

Bienvenue à l'Ile Maurice!

Bienvenue à l'Ile Maurice! je crois que c'est notre 50ème pays lecteur si j'ai bien compté!

Bonjour à vous de terres lointaines.

Ile de rêve n'est ce pas?

En tous cas pour nous! n'est ce pas?

Bonjour à toi lectrice de là bas!

Bienvenue à toi et reviens nous voir souvent!

Mes menus du lundi 4 octobre

Petit déjeuner : deux galettes de sarasin à la confiture d'orange ssa, une orange pressée et un décaf.

Déjeuner : spaghetti aux crevettes à la crème de soja avec poivrons, ail et piment végétarien. UN GROS ECART ROYAL!!!!!!!!!!! rooooooooooooooo un fondant au chocolat!!! mmmmmmmmm

Dîner : deux oeufs sur le plat avec du bacon (PL) et un yaourt au soja avec des fruits rouges congelés.

dimanche 3 octobre 2010

PTDR! les filles! voici Léon!

Voici Léon...

Avez vous le même à la maison???

IL est un peu flagada!

CA mange quoi un criquet?

IL a l'air très amoureux!

Il ne me quitte plus!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Mon compagnon de ce soir! charmant!

Il est mignon hein???IL a passé toute la soirée près de moi sur la lampe à se nettoyer les yeux et les antennes avec ses petites pattes!! Il me regardait comme si j'étais sa copine!!!Regardez bien la deuxième photo! il est trop! il a les antennes baissées! ça lui fait une gueule de gangster!!!! roooooooooooooooooooooooooooooooC'est la première fois que je vis un truc comme ça avec un cricket! marrant non!Regardez le en gros plan! il a une tronche à coucher dehors!!! hé hé hé ♥ S'il est encore là demain, je l'invite à dîner! qu'en pensez vous? roooooooooooooooo

Bonsoir! Vous venez? je vous emmène chez moi!

La plupart d'entre vous connaissent ma maison n'est ce pas?

Mais il y a pas mal de petites nouvelles qui ne connaissent pas!

Aujourd'hui, j'ai fait un gros effort de ménage et de rangement.

Ce que je ne fais pas assez souvent! pourquoi? vous le savez bien!

Lorsque je dois choisir entre vous et le ménage...le choix est vite fait!

Photo 1 : ma cuisine. J'ai une entrée par là et une par le salon.

Photo 2 : l'autre partie de ma cuisine

Photo 3 : le salon côté entrée.

Photo 4 : le salon coin ordi et bibliothèqe

Photo 5 : le petit portillon qui mène aux chambres et aux sanitaires. Ce portillon me permet d'empêcher l'accès des chiens à mon lit en dehors des heures de repos!!! ils ont vite fait de défoncer la porte! heu!!!!!! mes chiens adorent le lit!!!!

Photo 6 : la première porte à droite c'est donc ma chambre

Photo 7 : le deuxième porte c'est ma salle de bain avec une douche

Photo 8 : mes toilettes toutes rose!

Photo 9 : la chambre d'amis juste abandonnée par Michel ce soir

ET voilà ! vous connaissez toute ma maison. Un autre jour je vous montrerai l'extérieur

J'ai eu beaucoup de chance de trouver cette jolie petite maison créole toute rose que je loue.

J'adore ma maison. Je l'ai entièrement repeinte et j'ai changé toute ma décoration.

Cela faisait aussi partie de ma renaissance après mon amaigrissement.

L'avant de ma maison n'était plus en harmonie avec ma nouvelle personnalité.

Maintenant c'est génial!

C'est la première fois de ma vie que je suis dans une maison avec laquelle je suis autant en osmose.

C'est comme une deuxième peau!

C'est merveilleux! j'ai beaucoup de chance.

Voilà! bonne nuit les filles...qui dormaient depuis longtemps déjà!!!!

Ca y est! il est 23h et donc 5h du matin pour vous!

Je file au lit et vous retrouve dès mon réveil comme d'habitude!!! hi hi hi♥

Bienvenue à l'Irak

Bonjour l'Irak!

Bienvenue à ceux et celles qui parlent français là bas!

La personne qui est venue sur notre blog a lu pas mal de pages et est donc intéressée!

Bonjour à toi et j'espère que ce blog pourra t'aider dans ta démarche d'amaigrissement!

Encore bienvenue à toi!♥

Mes menus du dimanche 3 octobre

Petit déjeuner : bon! je me suis un peu laissée aller là les filles! Ni PL ni GP!! Ne suivez surtout pas mon exemple les petites nouvelles là!!! j'en avais envie! donc orange pressée (1ère erreur avec un oeuf en PL!), un oeuf à la coque avec des mouillettes faites avec mon bon pain. (2ème erreur, pas de pain avec un oeuf...sauf votre foutu pain MM!!!!) Un décaf.

Déjeuner : une belle assiettes de crudités : avocat, concombre, carottes râpées, radis, jambon crû et saucisson. En dessert, le reste de la mousse aux pommes d'hier soir. ET le tout arrosé d'un petit canon!!! hé hé hé

Dîner : j'avais envie de crudités aujourd'hui! Radis, poivron , tomates et oignon avec du saumon fumé et du pain intégral de Gonfaron! vous vous souvenez??? J'ai tartiné mon pain avec de la purée d'amande. Un yaourt aux fruits rouges décongelés avec un peu de fructose.

samedi 2 octobre 2010

Autre scoop! vous êtes assises???

Alors là! je suis curieuse de voir la suite!

Je viens de voir sur le forum de Montignac que j'ai été choisie avec 3 autres personnes pour assister au déjeuner avec Sybille Montignac à Paris...tous frais payés y compris les frais de transport!!!!

Vous pensez bien que j'ai répondu oui même si c un aller retour!

C'est le 29 octobre et c la fin des vacances de la Toussaint!

Alors! pourquoi pas?

Vous croyez vraiment qu'ils vont me payer le billet d'avion?

Si oui! Brigitte! tu as une petite place pour moi pour faire dodo à côté d'Archibald? s'il est sage!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Heu! j'y crois pas vraiment! mais bon! on va leur laisser le bénéfice du doute jusqu'à ce qu'ils me donnent leur réponse!♥