mercredi 26 février 2014

Menu Végétarien à bas IG du Mercredi 26 février 2014

Un peu de beauté italienne pour bien démarrer cette belle journée !


Le petit Déjeuner GP



- Ananas frais

 

- Flocons d’avoine avec du lait d'amande

- Yaourt à 0%

- une jolie tasse de chicorée 

 

Le Déjeuner PL

 

- Oeufs mimosa

 

 - on les accompagne d'une salade de lentilles et avocats

 

- une poêlée de haricots verts avec quelques dès de poivrons 



Le Diner GP


- velouté de brocolis

 

 - gratins de courgettes à la crème de soja et au parmesan royal de BGM

 

- Yaourt au soja et fruit rouge ( mixer des fruits rouges surgelés avec le yaourt soja )

 

 

 



mardi 25 février 2014

Anniversaire de février!!



Je pense qu'il doit y avoir des anniversaires en février, on attend vos dates si vous voulez bien.

Le  9 février - Yvelis
Le 14 février -  Raphaël, le fils d'Anne11


Le 14 février - Matéo 7 ans, le petit-fils de Nicole

Le 17 février Alban le  fils de Filoumumu 
Voici sa bouille!




Le 21 février -  Maciej, Mr Barbara


Le 22 février -  Elisabeth
Le 25 février - René, Mr Anne11

Menus du mardi 25 février à bas IG


Bonne journée à toutes!!!

Petit déjeuner GP :

Jus de fruit maison : poire, kiwi et jus de pomme




Semoule au lait de soja
Un expresso pur arabica


Déjeuner PL :
Mogettes à la tomate ici
Avec deux côtelettes d'agneau ail et persil revenues à l'huile d'olive.
 
Un Flamby vanille 



Dîner GP :

Galette de sarrasin au saumon fumé (saumon, crème de soja, aneth)
Une belle salade de mâche VHO (1 cs d'HO)


Un blanc mangé au lait d'amande

lundi 24 février 2014

Menu à bas IG du Lundi 24 février 2014




Allez on recommence une semaine avec des repas à IG bas , on ne lâche rien, on y croit  ! ! !

On respecte le petit déjeuner GP pour au minimum 6 matins dans la semaine avec la possibilité de 1 matin avec un petit déjeuner PL .

Le repas de midi sera PL... .

Le repas du soir, lui sera généralement GP avec la possibilité de 1 à 2 diners PL avec une très faible quantité de matière grasse .

Vous avez aussi la possibilité de faire 1 diner de fruits  accompagné d'un yaourt soja ou un yaourt de lait animal à 0% .

 

Le Petit Déjeuner  GP


Photo de "dukanaute.com"

- 3 à 4 tranches de viandes des Grisons avec du pain de Gilda de BGM ici

 

Photo de "marmiton.org"

-1 yaourt soja maison (bien meilleurs que ceux du commerce !)

Photo de" lepetiterudit.com"

- 1 pomme 

 

- 1 bol de thé vert 

 

Le Déjeuner PL

- Carottes râpées  citronnées et HO

- cuisse de poulet et des haricots verts

 Photo de top santé.com

- une part de camembert  ( environ 30 gr)

- un expresso pour finir le repas !

Le Diner GP < à 35 

photo de cuisinedesylvmel

- une soupe de légumes verts ( poireaux, courgettes, brocolis, épinards ... ce que vous voulez et quelques dés de poivrons pour la beauté du plat !

 

- gratin de choux fleurs avec de la crème soja ,et à la sortie du four on peut le saupoudrer de levure de bière maltée pour donner un effet de gratin 

- Fondant aux poires de BGM 




 N'oubliez pas de bien boire ( 1,5 l ) dans la journée eau, tisane thé,.... .

dimanche 23 février 2014

Bienvenue à Lucie J.

"Bienvenue. Bonne visite" - Gentil dauphin...

Bienvenue sur le bateau du BGM..
Je mets ci-dessous ce que tu as mis en commentaire.......

Bonjour,
Je voudrais faire la méthode Montignac mais je ne sais pas comment mis prendre ni par où commencer?? Avez vous des conseils?

Merci

Bienvenue Alexine....

Tu es la bienvenue..... Sur BGM.....

Je ne peux que te conseiller de mettre tes menus exactement.... GP et PL afin de comprendre le pourquoi de ce blocage. Pour ton mari, c'est normal, ils perdent beaucoup plus vite que nous..... Allez savoir pourquoi ?.....

Je remets ci-dessous ta présentation sur le menu du jour......

Bonjour a toutes,
Voilà, je suis le régime MM a la lettre depuis 2 semaines et je n'ai pas perdu 1g :-( ! Mon mari lui a déjà perdu 2 kilos.
Je sais qu'il faut parfois un temps d'adaptation...mais je vais commencer par le commencement ;-)
J'ai 32 ans et 3 enfants , je mesure 1m66 et pèse 74,6 kg...
J'ai une vie très active, je marche au moins 3h par jour ( boulot oblige ;-) ) depuis ma première grossesse ou j'ai pris 30 kg, j'ai effectivement fait le yoyo mais sans suivre spécifiquement de régime ( stress, grossesse et re grossesse, ......).
Donc voilà deux semaines que je vous lis , suis vos conseils lorsque je suis perdue et que j'ai un ventre comme une femme enceinte de 5 mois et pourtant je mange des fibres! Alors moi qui n'aime pas exposer ma vie . Je me lance, j'ai vraiment besoin d'aide! 

Menus de dimanche 23 février 2014

C'est dimanche, fait-il suffisamment beau pour aller se promener ? Ou le temps n'est pas de la partie.... Et on se ferait bien "une toile"..... De toute façon, ce sera un bon dimanche.

Petit déjeuner GP
Un jus d'orange pressé maison


Une bonne crème Budwig BGM.....ICI
Un thé, chocolat chaud au lait de soja ou un café pur arabica.

Déjeuner PL
Salade de mâche au chèvre chaud ......ICI

Lasagnes (à la farine d'orge mondé) à la bolognaise........ICI

Dîner GP
Velouté de poireaux,  Saint-Jacques et champignons.....ICI

Pommes au four romantiques d'Isa ......ICI


bon dimanche et que le soleil.soit dans tous les cœurs.... Si il n'est pas dehors.


samedi 22 février 2014

Pause café n° 396



Bonjour à tous!! Avez-vous des astuces qui vous facilitent la vie de tous les jours ??
 Vous en trouverez quelques-unes  ici et ici



Si vous avez un moment ou une envie de papoter on vous attend sur cette nouvelle Pause-Café, Pause-Thé ou pause chocolat rien que pour vous!! (=^_^=)


C'est ici les filles que l'on pose les questions.

Ici, c'est le petit coin cosy où l'on papote de tout et de rien ......

Un petit café ou thé entre nanas .....

Bienvenue Delph C



Nous te souhaitons la bienvenue .... Sur BGM.... Nous allons t'accompagner à avoir une bonne alimentation normale et saine, sans frustration.
Profite du bilan de demain samedi pour mettre ton poids, tes mesures et ton IMC, afin qu'Anne puisse noter tout ce dont elle a besoin pour te suivre. 

Et nous te suivrons au jour le jour si tu viens nous donner tes menus sur la page des menus du jour....
Je mets ci-dessous ce que tu nous as déjà donné comme informations......

Bonjour! J'ai 37 ans je mesure 1.66 et pèse 72 kg. Je vis avec un syndrome des ovaires polykystiques... donc des années de régimes avant de trouver un équilibre a peu près satisfaisant jusqu'à ce que mon foie déraille du fait des traitements hormonaux. .. bref le régime fut mon mode de vie et ce jusqu'à ce qu armée de mon montignac pour les nuls je vous rejoigne pour un nouveau mode de vie... (imaginez que je remange des pâtes et des légumineuses !) Donc ça y est je suis descendue de mon vélo d'appartement et j'ai pris mes mesures... à très bientôt!

Bienvenue Lucia St Fort

Bienvenue Lucia... Tu habites une superbe île que j'ai eu la chance et le plaisir de découvrir lorsque Gilda y habitait encore.... J'y reviendrai ça c'est sûr.....

Je remets ci-dessous ce que tu nous as mis sur la dernière Pause-Café....


Bonjour Bonjour tout le monde!
Ou plutôt bonsoir (mais avec le décalage horaire on fini par s'y perdre :) )
Nouvelle parmi vous, je tenais à venir me présenter.
Je furte depuis un moment sur ce blog et d'autre concernant les IG bas.
Je trouve ça super la manière dont vous avez réussi à rendre la méthode moins compliquée à comprendre et surtout appétissante :)
Donc je me présente ( non je m'appelle pas Henri... rho trop nul...) je m'appelle Lucia, j'ai 29 et je vie en Martinique.
J'ai essayé differente methoe pour perdre du poids sans jamais vraiment trouver mon équilibre et plutôt créer un déséquilibre de mon organisme.
On m'a découvert en Juillet dernier une hypertension intracrânienne ( heureusement au stade bénin) et donc je suis sous traitement depuis mais avec obligation de perte de poids (pour réduire cette hypertension) et depuis peu on me soupçonne un syndrome d'OPK.
En me renseignant sur ce syndrome, je suis tombé sur l’influence des IG sur l'organisme aidant à réguler ce syndrome.
Donc me voilà sur votre blog à fureter et comprendre le principe , à lire tout les renseignements possible et à commencer à tester par ci par là certaines de vos recettes (rougaille saucisse, crevette au curry et riz basmatti ....) et finalement à y prendre vraiment gout et à surtout chercher dans les magasin bio et supermarché les produits.
J'ai également suivi le parcourt d'un demoiselle sur instagrame.
Donc aujourd'hui, je me sent prête je pense à m'y lancer.
J'ai compris le principe et j'ai mes liste d'IG bas et IG moyen.
Bon il y aura quelques questions quand même (excusé moi d'avance ) car je ne suis pas encor pro IG.
Donc voilà en gros, je veux perdre mes kilos et remettre dans la bonne voie mon organisme pour vivre mieux.
Merci d'avoir pris le temps de me lire!
Bonne fin de journée à vous :)
A très bientôt