vendredi 21 novembre 2014

Menu à IG bas du vendredi 21 novembre 2014



Je pense que l'hiver est là 

les températures ne sont pas tout à fait de saison,

 les sommets commencent à s'en neiger. . . 

les matins sont bien frisqués . . . 

le soleil ( quand il ose se montrer ) est bien tiède . .. 

la solution est un bon feu de cheminée, 

ou un poêle bien ronflant . . . 

ou . . . 

un chauffage sans les flammes mais . . . 

ou . . .

rester sous la couette en attendant des jours meilleurs. . . cela peut prendre un peu de temps . . . . . . . 



Pour un temps comme celui -ci,

  il  faut pour nous réchauffer intérieurement 

un joli menu d'hiver, 

plein de belles couleurs chaudes,

plein de belles saveurs 

 qui sent bon . . . 



Voici ce que je vous propose . . . . 



Le Petit déjeuner GP



- 2 ou 3 tr du Pain - Gâteau de Saze aux canneberges ou à tout autre fruit sec pruneau ou abricot secs . . . 



- un grand bol de thé noir avec ou non un nuage de lait animal à 0% ou de lait végétal de votre choix . . .




Le Déjeuner PL




Salade Thaï  de Christelle sur BGM indispensable pour faire le pleins de vitamines, antioxydants, de minéraux, de fibres . . . et plein de belles couleurs . . . 



Filet de cabillaud en croute d'herbes et son d'avoine du site " Maman fourchette et papa couteau" et pour la biscotte utilisée , une biscotte BGM . . . réalisée avec un pain PL à la farine d'orge mondée, farine de soja . . .  pain royal,. . . ou une Wasas . . . il y a le choix ! 


Mousse de brocolis sur BGM .

 Les brocolis devraient être un des légumes d'hiver toujours présents sur nos tables , tellement riches en nutriments  vitamine E,C, et Béta-carotènes . . . en fer. . . . 



- Mandarine la mandarine est un fruit super riche en vitamine C . . . 





Le Diner GP < ou = à 50 



-Velouté de potimarron à la tomate . . . pour avoir une jolie couleur bien chaude à servir avec un peu de crème de soja . . . 





- 1 Galettes de sarrasin aux épinards  de Catherine sur BGM 




- compote de fruits secs d'hiver parfumée à la badiane, cardamome, cannelle ( pommes, pruneaux, figue, abricots secs. . . . 




L'effort pour se préparer au W E

 ne demande pas beaucoup d'énergie . . .

  je vous fais confiance . . .  






Très Bon Week End ! ! ! 





jeudi 20 novembre 2014

Pause-Café - préparer Noël

Avant de parler de vos menus pour les fêtes de cette fin d'année, on pourrait préparer la décoration de la maison..... Je vous propose quelques idées faciles à faire avec les enfants.

Un sapin de noël en tubes de carton

Des petits personnages avec des pommes de pin

Dans un bocal, tout est faisable avec de petits sujets des enfants.

 
Une guirlande découpée dans du papier dessin

Des anges, Père Noël ,petits personnages etc....



Toujours avec des pommes de pin

Des bottes qui ont retrouvé une nouvelles jeunesse.

Décoration de table avec des bougies flottantes.

Des rouleaux de papier toilette... De bien jolis découpages....

Un sapin stylisé peint sur une plaque blanche.

Et vous...... Qu'avez-vous prévu de bricoler pour vos décorations de Noël ? Faites-nous part de vos idees et réalisations....

Menu à bas IG du jeudi 20 novembre 2014

Bonjour les amies, j'adore ces images de vielles cartes de voeux qui représentent des chaumières et des paysages d'hiver à la campagne. Je les trouve chaleureuses, elles me rappellent mon enfance.
Les cartes de voeux se font rares de nos jours, l'époque des textos et e-cards les a jetées aux oubliettes.
Nostalgie, nostalgie.
                                                       

Un bon petit déjeuner GP

Un jus de pamplemousse pour faire le plein de vitamines

                                                                                           

Galettes de son d'avoine et pommes

                                                             

Un bon café pur arabica

Le déjeuner PL

Chili con carne

                                                                       

Salade verte

                                                                            

Des fruits rouges

                                                                              

Le dîner GP

Soupe de lentilles corail curry-coco

                                                                        

Compote de pommes à la cannelle

                                                                               

Passez une très bonne journée