Menu rapide à bas IG du samedi 23 juillet 2016

Certaines vont rentrer de  vacances, . . . ! ! ! D'autres vont partir en vacances . . . ! ! !

Ne lâchez rien sur la méthode MM pendant les vacances même si il y a des écarts, 

la solution est toujours la même: 

- manger des crudités, 

- des légumes cuits ,

La saison s'y prête bien, pensez y à chaque repas ! !  !

Je vous propose un plat complet et typique du Viet Nam  une soupe bien emblématique de ce beau pays . . . 

Ce n'est pas un plat rapide à préparer, 

mais nous sommes en vacances et nous avons du temps 

pour faire voyager nos papilles 

Le Déjeuner PL

- Soupe saigonaise  Hu Tieu du blog superbe " Le Canard du Mékong" 

Passez une Nous ferons une petite modification en remplaçant les nouilles vietnamiennes par des vermicelles de soja à IG =30 donc tout à fait PL 

- une part de pamplemousse vietnamien 

Le peau du pamplemousse vietnamien est très épaisse, et l’intérieur est plutôt jaune-vert. Ou le mange ensuite par quartiers, comme une orange.

Passez une magnifique journée ! ! !

Marché de Ben Thanh (Cho Ben Thanh) à Ho Chi Minh-Ville

Bilan du samedi 23 juillet 2016

Bonjour et bienvenue sur la page du bilan de ce jour

Ce sont les vacances et il fait un peu calme ces jours-ci.

Yvonne est en vacances, Marielle doit aussi profiter de son week-end, quant à moi je ne suis plus disponible pour venir poster des commentaires.

N'hésitez toutefois pas à venir discuter entre vous, le blog est aussi fait pour cela

menu du vendredi 22 juillet 2016

Ça sent bon les vacances..... Pas besoin de plage ou de mer pour être "presque" en vacances !!!! 

Voici le paysage que j’ai chez moi.... Je vous en fais profiter ?

Et pour continuer dans les repas faciles pour les pique-niques ....

Moelleux aux courgettes au coeur coulant

Une salade verte

Pannacotta aux fruits rouges

Menu du dîner à bas IG du jeudi 21 juillet 2016

 Voilà nous entamons notre dernière semaine 

en Asie du sud est près du delta du Mékong, 

à Ho Chi Min ville qui est appelée la perle de l'Asie . . . 

Voici le menu que je vous propose et pour changer un peu ce sera un dîner PL . . . 


Le Dîner PL

Le Dîner PL doit être pauvre en Matière grasse , avec des protéines maigres , 

- crevettes en sandwich d'omelette  servi avec une portion de salade verte agrémentée d'une sauce bouillon.

Si nous voulons rester en GP l'omelette sera réalisée avec qu'avec des blancs d’œufs et des fines herbes

- Flan aux fruits rouges de BGM

Très Très belle journée Estivale . . . !!!

 

Des nouvelles d’Yvonne ........

..........Reçues ce soir......

Nous avons quitté la Thaïlande et sommes au Vietnam depuis 9 h, a Ho Chi Min ville
Quel dépaysement. . . Il doit y avoir autant de scooters que d'habitants . . . Incroyable. . .
Avons visité un nouveau temple bouddhiste tout en teck magnifique. . .

Dernier temple visité a Bangkok, le temple de l'aube premier temple éclairé par les premiers rayons du soleil. Pour moi le plus beau temple visité en Thaï lande. Tous les centimètres carrés sont recouverts de tessons d'assiettes en porcelainechinoise d'une grande beaute . . . du bel ouvrage . . ..!