samedi 30 septembre 2017

Ma Ginette adorée !!!

Bonjour ! bonjour!!!!

Bienvenue aux nouveaux et nouvelles!!

C'est qui Ginette ?
Ben c'est elle ...
Ginette ?? on l'aime !!! n'est ce pas les filles et les garçons ??? hé hé hé!!!

Avant de passer à Ginette, je voudrais vous faire part de mes recherches de la semaine.
Je ne bois quasiment pas d'eau mais je bois beaucoup de thé !
Thé vert, thé noir ...entre 1 l et demi à 2 l par jour !
Ouiiiiiiiiii! j'ai des grosses mugs !!! Elles font 50 cl !!
La grosse avec le père Noël fait même 90 cl!! LOL

Je me suis donc posée cette question : le thé peut il remplacer l'eau et...qu'elle ne fut pas ma surprise de découvrir que, non seulement oui mais qu'en plus, c'est mieux!

Monsieur Montignac le dit lui même !

"Le thé vert peut favoriser l'amaigrissement : 
Une étude franco-américaine présentée au 18e Congrès Mondial de Nutrition qui s’est tenu dernièrement à Durban (Afrique du Sud) a montré que les Polyphénols du thé vert ont une double action : une amélioration de la sensibilité à l’insuline et une diminution du stress oxydatif, deux mécanismes qui sont précisément altérés dans le syndrome métabolique dont l’obésité  est un des facteurs essentiels."

Vous le saviez?
Personnellement, je bois un litre par jour de thé vert.
Je consomme aussi du thé noir et du thé Rooibos.

Le thé agit contre l'ostéoporose
La consommation de thé noir permet de réduire la pression artérielle mais aussi l'action négative des graisses dans les artères
Le thé contient des flavonoïdes qui dilatent les artères
Le thé vert peut aider à brûler plus de 100 calories par jour !
Le thé vert est plus riche en anti oxydant que le thé noir
Le thé diminue le cholestérol !
...et j'en passe!
Vous n'aimez pas l'eau ? alors buvez du thé, des tisanes, des infusions ...
Cela ne nuira pas à votre santé...bien au contraire!
Choisissez toujours vos thés ... bio naturellement ! Lisez les scandales concernant les pesticides dans les thés, c'est récurrent !

Attention ! jamais de sucre ni de lait dans le thé ! vous en supprimeriez toutes les vertus! 

Dans cette méthode, il faut boire pour évacuer graisses et toxines.
C'est important!

Après ce petit intermède, passons à Ginette!

Donc...ouiiiiiiiiiiiiiiii !! lisez bien ça les nouveaux!! c'est trèèèèèèèèès important!

Poids de la semaine dernière
Poids cette semaine avec IMC
Perte de la semaine 
Poids et date de départ
Objectif avec IMC

Et attention, ceux qui n'écrivent pas tout ça, c'est le gnouf assuré!!!!
Je vois les nouveaux là ..."c'est quoi le gnouf ? "
Aaaaaaaaaaaaah!! comment! vous ne savez pas ce qu'est le gnouf?
Allez lire ça !!!!
http://aidedegilda.blogspot.fr/2015/05/le-gnouf-quest-ce-que-cest-pour-les.html
Bon! oui, je sais ! il n'a pas servi depuis longtemps et doit être rempli de toiles d'araignées mais...rien ne m'empêche de le remettre en service si besoin !!!
Mmmmmmmmm ???????????? (mdr ! )

Bon!! assez tergiversé là ! on y va!!!

On monte tous sur Ginette ...à poil, sans bijou et surtout avant le petit déj!! je rigole car je ne sais plus qui se pèse après le petit déj pour être tranquille !!!!! je me marre car c'est bien quelque chose que je ne ferai jamais!!! hi hi hi!!!

Bonne Ginette à vous tous!! gros bisous !


Menu sans gluten PL de la Méthode Montignac

Coucou le blog ! 
Tout le monde va bien ?
 Prêts pour la randonnée ?



Couleurs d'automne sur le Portail...

Photo Cathou


Photo Cathou



Photo Cathou



Photo Cathou

Et maintenant notre repas sans gluten

Salade de chou blanc.... ici


Photo Cathou


Feuilles de bettes farcies au saumon
ICI


Source : Fooby

accompagnées de quinoa...


Source : Cooking Light


Et pour terminer... une poire pochée au vin


Source : Atelier des Chefs


Bonne journée à tous !


Photo Cathou


Ciao, ciao !


Photo Cathou

vendredi 29 septembre 2017

L'équipe s'agrandit . . . !!!


Bienvenue Norhia !!!





Notre équipe s'agrandit,

 Gilda, Marielle, Cathou, Dévi, Maryam et moi même 

accueillons une petite Lyonnaise pétillante 

Norhia !!!


Vous avez sans doute vu que Norhia commente plus souvent les menus cette semaine . 

 

Elle prend petit à petit sa place dans l'équipe accompagnée par sa petite panthère . 


Elle remplacera petit à petit Dévi ( B ou BB) qui sera indisponible durant un certain temps.


B reviendra dès qu'elle le pourra

et nous serons ainsi un peu plus nombreuses pour gérer ce blog...

qui est, comme vous vous en doutez, assez accaparant ! 

Nous sommes heureuses de te compter parmi nous...


...et nous te souhaitons un long chemin parmi 

"les petites coaches" !!!  



Menu PL de la methode MONTIGNAC

Les premiers frimas d`automne sont là...
Quoi de mieux qu`une bonne soupe pour se réchauffer tout en faisant le plein de vitamines !?
J`adore la soupe, veloutée, moulinée, avec morceaux .... Et vous ?
Je vous propose une soupe toute simple pour démarrer le repas, un velouté aux champignons !
Faîtes revenir une échalotte une petite gousse d`ail , ajouter les champignons de votre choix, sel et poivre,  arrosez d`eau ou de bouillon laissez cuire 20 mn.
Mixez soigneusement et ajoutez si vous voulez un trait de crème soja, parsemez de coriandre ou persil frais, c`est prêt !

Puis un plat de saison, un clafoutis de poireaux et lardons ICI

Et pour finir une petite douceur toute simple à faire mais si délicieuseune compote de prunes meringuées!ICI



On peut bien sur décliner cette recette avec les fruits de son choix!


jeudi 28 septembre 2017

Menu du jeudi soir GP de la méthode Montignac.





🙋Bonjour à vous toutes .🙋

dans quelques jours c'est déjà le mois d'octobre.......


Avant que le froid glace les ruisseaux 
Et voile le ciel de vapeurs moroses, 
Écoute chanter les derniers oiseaux, 
Regarde fleurir les dernières roses.


Octobre permet un moment encor 

Que dans leur éclat les choses demeurent ; 
Son couchant de pourpre et ses arbres d'or 
Ont le charme pur des beautés qui meurent.



Tu sais que cela ne peut pas durer, 

Mon cœur ! mais, malgré la saison plaintive, 
Un moment encor tâche d'espérer 
Et saisis du moins l'heure fugitive.



Bâtis en Espagne un dernier château, 

Oubliant l'hiver, qui frappe à nos portes 
Et vient balayer de son dur râteau 
Les espoirs brisés et les feuilles mortes.

Poète : François Coppée (1842-1908)



voici le menu du soir GP :



- velouté de Brocoli avec

 un peu de crème soja cuisine







                    Spaghettis à la sauce tomate fraîche 
                                        et champignons. 





- Fondant  aux poires

 ( purée de poire et agar agar, c'est tout ) ne pas rajouter de sucre les poires sont assez sucrées 

( source: Yvonne)





mercredi 27 septembre 2017

Rencontre à Ferney-Voltaire

Le marché de Potiers de Ferney-Voltaire.... mais savez-vous où se trouve cette ville ?

 Là.... juste à la frontière de Genève, presque au bord du Lac Leman

Le château de Voltaire
La statue de Voltaire
La chambre de Voltaire dans le château

Le fameux marché de Potiers
où nous avons eu la chance de rencontrer
CATHOU
qui est venu du Valais, canton Suisse à l'autre bout du lac,
pour nous rencontrer

Yvonne et Cathou

Un bijou parmi tant d'autres que fait Yvonne....
et bien d'autres ......











Yvonne, Cathou et Marielle

deux jours frais en température, mais beaucoup de chaleur dans les cœurs.....





Menu végétarien à bas IG du mercredi 27 septembre 2017






J'aime bien vous faire partager la popularité du Blog .


Et voici quelques Statistiques pour notre petit trésor !!!

Nombre de pages vues depuis le début du blog . . . 8 865 634


Nombres de pages vues en septembre 2017 . . . 81 549


Nombres de pages vues Mardi 25  septembre 2017 . . . 2 724


Nombre de membres . . . 1 508


Pour remonter le moral de Cathou :


le menu rapide du samedi 23 septembre 2017 a été vu . . . 272

La "ginette" de samedi 23 septembre 2017 a été vue . . . 292


Pays qui nous lisent:

France . . . . . . . . . . 12 781

Ukraine . . . . . . . . . . 1 163

Suisse . . . . . . . . . . 862

Etats Unis . . . . . . . . . . 653

Canada . . . . . . . . . . 317

Belgique . . . . . . . . . . 290

Jordanie . . . . . . . . . . 214

Italie . . . . . . . . . . 171

Allemagne . . . . . . . . . 167


Voilà la popularité du blog !!!



Et maintenant que nous avons nourri notre intellect , pensons à nourrir nos petites cellules . . . 



Le Déjeuner PL 


- Salade composée, salade verte, tomates jaunes, quelques tranches de tomates noire de crimée, avocat, assaisonnée avec un filet d'huile d'olive fruitée et un petit filet de vinaigre balsamique 


- Ratatouille et Tofu nature grillé 

Prenez le temps de faire mariner le tofu avant de le cuisiner, ici je l'ai laisser durant 30 minutes dans un bouillon de légumes maison , assez concentré . 

- Faux mages à l'ail et aux fines herbes maison  servit avec une tranche de pain PL  à choisir parmi les recettes de pain  du blog 


- un petit café arabica pour finir notre repas !


 Passez une très belle journée !!!



Re- Bienvenue Laurence !


Nous sommes heureuses de t'accueillir à nouveau Laurence 

Tu as été avec nous il y a queques temps et tu souhaites peaufiner ton poids; 

Le 16 septembre tu as mis un message sur Ginette . . . 

et j'ai oublié de faire ton petit message . . . Désolée !!!

Je rectifie aujourd'hui 

et j'espère que tu ne m'en voudras pas !!!

Voilà le message que tu a mis :


" Bonjour Maryam et Gilda,Merci pour vos messages. Oui je suis une ancienne et je reviens vers vous pour votre soutien que je sais solide.Mon objectif est d'atteindre et maintenir 63 kg.Depuis deux ans j'oscille plutôt entre 67 et 69 kg.je m'inspire de vos menus et recettes mais ces derniers mois j'ai introduit un goûter très copieux et gras suivi d'un diner également copieux. Bref du grand n'importe quoi lol.J'ai osé monter sur ginette ce matin, chose que je répugnais à faire, par deni sans doute, et le résultat ne m'a pas surprise. Et me voilà donc parmi vous pour vos conseils et soutien même si j'ai conscience qu'il n'y a rien de catastrophique pour le moment!Je vous embrasse et posterai mes menus sur le poste adéquate. ..je reprends mes marques!Bonne journée à vousLaurence" 


Je souhaite que tu atteignes ton objectif . . . !