mercredi 28 janvier 2015

Menu végétarien du mercredi 28 janvier 2015



Coucou les amies . . . 

aujoud'hui je suis dans un igloo. . . (?!)

sous la neige (LOL !) et . . . je me gèle . . . ! ! !

 et là c'est vrai, il fait froid ! ! !

 Donc je vous propose un menu d'un pays froid même 

  parfois très froid l'hiver. . . 

avec cette jolie photo de neige . . . 

vous avez trouvé ?


Peut-être que Martinoche nous donnera un indice . . . ? !



Le Petit Déjeuner GP


- Muesli,  il est composé de fruits secs comme amandes, noisettes, noix, noix de pécan , des flocons de céréales avoines, sarrasins, blé . . . mais il ne faut pas les cuire pour nous , un édulcorant pour nous ce sera du miel d'acacia, ou quelques pruneaux, abricots secs , canneberges . . 
- yaourt soja, ou yaourt de lait animal à 0% 


- thé noir nature ou avec un peu de lait soja.  





Le Déjeuner PL



- salade mêlée ( laitue, comté, noix, pomme, orange, graines alfalfa germée) avec une sauce au citron,  huile et moutarde 
 


-Tarte à l'oignon de Berne  (Zibelemärit) en faisant plusieurs modifications pour être MM faire une pâte à l'orge mondée comme ici , et remplacer le beurre par de l'huile . . 


 - une pomme 


 Le Diner GP 



soupe de chalet  du site " suisse tout naturellement " avec comme toujours quelques modifications, remplacer le beurre par de l'huile, la crème fraîche par une crème végétale, et le fromage râpé par du parmesan royal de BGM 



Macédoine de fruits hivernale  du site " Suisse garantie" en remplaçant la crème par du tofu soyeux ou de la crème de soja 


Je pense Martinoche que tu as trouvé

 le pays qui m'a inspiré pour ce menu végétarien . . . 

il y a beaucoup d'indices . . . 

mais j'ai eu pas mal de difficultées 

car il y a du fromage de part tout ! ! !


J'espère que vous passerez une belle journée . . . 



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

59 commentaires:

  1. Bonjour à toutes

    J'ai regardé le lien que vous m'avez donné hier. Je n'ai pas tout compris. Je regarderai plus en détail ce we. Merci encore

    Voici mes menus d'hier:

    Matin GP
    1 kiwi
    1 tranche de mon pain
    sirop d'agave

    10h wasa fibre (oui, j'ai faim je petit déj à 5h)

    Midi PL
    1 salade mêlée
    filet de truite
    courgettes en dés
    boulgour (près peu)

    16h 1 pomme

    Soir PL
    Socca/ tomate

    Bonne journée
    Et merci !!

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    1. Coucou Garance,

      MM préconise une distance de 3h minimum entre chaque repas.
      Si tu prends ton déjeuner à 13h, tu es OK pour ta wasa de 10h.
      Mais dans ce cas, tu ne l'es plus pour ta pomme de 16h car ton déjeuner finit après 13h. . .

      Dans l'ensemble, je trouve tes menus très bien faits, mais ils semblent trop légers pour toi si tu as besoin de ces 2 collations. C'est peut-être ces "petites erreurs à la MM" qui perturbent ta perte de poids.

      Si tu dois déjeuner à 5h, je te conseille de faire un ti déj plus rassasiant.
      Et ta pomme de 16h, manges la plutôt (comme moi depuis des années !!!!) 1/2h avant ton diner.
      La pectine a, parait-il, de très bons effets sur la digestion et sur le sommeil ;))
      Je te souhaite une belle journée.

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    2. Merci Carol
      Je vais essayer de manger plus au ptit dej.
      Je mange vers 13h00-13h15. Donc je stopperai ma pomme de 16h.
      MMerci beaucoup.
      Bonne journée

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    3. Coucou Garance

      Je pense comme Carol, que tu manges trop peu le matin
      tes repas ne te rassasient pas assez . . . mets une légumineuse à midi . . .
      as tu regardé l'IG du Boulgour ?
      Boulgour normal : IG = 55
      Boulgour complet : IG = 45
      donc le boulgour est un aliment GP , impossible en repas PL même une petite portion
      Cela fait plusieurs jour que tu mange le soir une socca tomate , tu ne t'en lasses pas . . . varies les garnitures et rajoute un légume ou une crudité . . . . Est-ce que tes portions sont petites, normales ?
      tu vas y arriver . . .
      Bonne journée !

      Merci Carol ! ! ! !:X

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    4. Garance moi je prends mon petit déjeuner à 6" et je je mange puis vers 12"30 ..j'ai pas faim entre les repas , car je mange la portion "normale" ..
      j'ai donné le lien pour que tu regardes de près tes CALORIES ! car tu manges pas assez .. tes repas sont trop légère .. essayes de varier aussi car ça ressemble à un REGIME ..
      mais tu va arriver ..nous toutes sont passées par là !
      bonne journée

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    5. Merci les filles,
      c'est vrai que je rame un peu.... beaucoup!!
      J'aime bien ce que je mange, ça ne me gêne pas de manger plusieurs fois la même chose. Quand je trouve un repas MM je suis trop contente et je le répète!!
      J'y arriverai avec votre aide.
      Merci
      Bisous

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  2. Trouvé :) Mais tu as oublié 2-3 carrés de chocolat à midi. :D
    Merci pour ton super menu. J'adooooooooooore.
    Et c'est vrai que je mange souvent plus de fromage que de viande...ben quoi c'est comme pour le vin il faut bien écouler les fruits du pays. Non???

    Une belle journée à toutes

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    1. Ah zut alors, moi qui croyais que c'était un menu provençal !!!!! =)) =)) =))

      Bisous à Yvonne et merci pour ce beau travail !

      Coucou Martinoche, je te reconnais bien là, en bonne patriote. Nous aussi avec Cricri d'Amour, on est de bons Français,. . . on aime bien le fromage et le vin rouge. . . faut bien sauver la France. . .
      Allez tchin tchin. . .
      nan, j'déconne, je bois mon kawa. . .
      Gros bisous.

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    2. Pffff moi aussi le matin c'est jus d'Orange (pour penser à toi) KFÉ et BGM
      :X

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    3. Eh, t'as vu Martinoche, elle nous la joue feinteuse aujourd'hui, la Yvonne. . .
      Ben wouais, à la fin de son menu (que comme on n'est pas blondes, on a vu immédiatement qu'il était Suisse !!!) elle nous glisse sournoisement une image sur laquelle on peut lire "gros becs", expression du Canada. . . . =)) =)) =))
      L'est drôle, Yvonne, pas vrai les filles ? ? ? ? ?

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    4. hello Carol, bah la Suisse, le Canada, on reste dans la neige !!!

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    5. C'est vrai que ...
      Nous on va en raquettes et eux en traineaux...

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    6. Coucou Martinoche, Carol, Sam et tout le monde . . .

      je suis désolée pour les 2 carrés de choc . . . .méa coulpa ! ! ! x( :((

      Ils tous dans la neige . . . en ce moment ! ! !

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    7. Pas grave j'en mange trop de toute façon.
      Mais pas ma faute je suis tombée dedans...

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    8. Rt en Suisse pour ne pas y tombé dedans il faut être vraiment très fort ! ! ! :((

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  3. Hello les filles!!!! Voilà debout avec un bon rhume!!!!
    Mais bon ne travaille que ce matin RTT cet après midi donc repos!!!!!

    Matin GP
    1 café
    4 Wasas fibres + confiture ssa
    1 compote ssa
    1 fromage blanc soja

    Midi PL
    Steack soja
    ratatouille
    1 yaourt soja

    Soir GP
    Saumon
    Endives+ riz basmati
    1 pomme

    Bisous les filles bonne journée :X :X

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    1. Au secours je ne comprends pas pourquoi mon menu s affiche toujours deux fois et en plus je ne peux même pas le supprimer je crois que je vais reprendre l ordinateur portable bisous c est galère

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    2. coucou dann, en effet c'est bizarre. pas grave, Marielle ou Barbara vont effacer les doublons, te prends pas le chou avec ça.

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    3. Pfttttt..... Je n'ai pas supprimé le bon.... Toutes mes excuses Dann... Je vais supprimer le 1er menu celui qui n'a pas de commentaires....

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    4. C'est parce qu'on te manque trop ! ! !=))
      Si à la cantine , il y a des crudités penses à en prendre une en passant ( vitamines contre le rhume . . . ! ! !
      bonne journée !

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    5. dann tu utilise quoi ? téléphone ou tablette ? il faut que tu redémarres et mets à jour tes appareils ..

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  4. Bonjour à toutes, en panne d'internet hier. Donc pas de menu, c'est revenu ce matin. Avec ce vent, c'est soit pas de télé, soit par d'internet ni téléphone, parfois tout ensemble. Il serait temps qu'ils fassent quelque chose !!!!

    Matin GP :

    Jus de pomme, 2 petits pains farine épeautre + pâte à tartiner

    Midi PL :

    Salade verte
    Œufs à la coque
    Frites de panisse
    fromage

    Soir GP :


    Velouté de chou-fleur (chou-fleur, curry, lait de coco, carottes)
    Jambon blanc
    Pommes cuites

    Bonne journée à toutes.

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    1. Et en attendant "qu'ils fassent quelques choses", çà fait de bonnes soirées familiales. . .
      J'ai vu ta photo du Canigou, woaouh, vous en êtes bien proches, quand çà souffle, vous devez vous geler. . .
      Gros bisous à la maison.

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    2. Pas encore de coupures en Belgique, ils avaient prévu un possible black out avec coupures régionales de 17h00 à 20h00 pour cause de pénurie d'électricité.

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    3. Coucou Saze ; ; ; ; tu n'exagères pas un peu . . . tu as déjà beaucoup de soleil . . . et tu veut encore TV, Internet . . . NONMAIS ; ; ; envoie nous du soleil ! ! ! et on essayera de t'envoyer internet . . . ça te vas ! ! ! ! =)) =)) =)) =)) =)) =)) =))

      Oh ! ce menu de midi . . . MIAM,MIAM MIAM, . . . . pour moi il a tout bon , rapide , pas beaucoup de temps au fourneau, et que c'est bon ! ! !

      Belle journée à toi et à la tit famille!

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    4. Yvonne =))=))=))=))=))=))
      j'ai craché sur mon ordi =))=))=))=))

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    5. C(est pas bien , ça Barbara . . . pauvre petit ordi ! =))

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    6. NON NON Yvonne, je veux avoir internet pour pouvoir commencer ma journée dans la bonne humeur en vous lisant.:))
      Aujourd'hui un peu de soleil que je veux bien partager avec vous, mais ne prenez pas tout hein, je veux en garder un peu.

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    7. Ok ! pas de problème . . . on partage 50/50 ,
      Bonne après midi Saze ! :X

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  5. Bonjour
    Matin GP
    2tranche de gâteau avec compote à la cannelle

    Midi PL
    Tortilla de Barbara 1part avec jambon blanc
    1part avec hareng fume
    Salade et tomate avec des noix
    Mousse au chocolat mais ensuite 1heure de sport

    Soir GP
    2muffins avec jambon blanc
    1mandarine
    Bonne journée

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    1. =)) =)) =))
      Tu me fais trop rire, Monique !!!
      Pourtant écris-tu : "mais ensuite" après ta mousse au chocolat, sinon pour te justifier ? ? ? ?
      Si tu assumais, tu pourrais écrire : "mousse au chocolat suivie d'une heure de sport". . .
      Ne culpabilise pas, tes menus sont très bien, je trouve, depuis plusieurs jours. . . et d'ailleurs Ginette et Robert te l'ont démontré samedi, non ????
      Gros bisous à toi et bonne journée.

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    2. Oui c'est vrai c'était pour me justifier
      Merci Carole

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  6. Coucou les filles,

    Notre Carol assure encore ce matin :)

    Yvonne merci pour ton menu, tout me plait de l'entrée au dessert.

    Matin GP
    Boisson citronnée
    Porridge froid au lait d'avoine et son d'avoine
    Clémentines

    Midi PL
    Carotte râpée
    Reste des épinards et chou fleur au gratin
    Yaourt soja et amandes

    Soir GP:
    Soupe non mouliné de haricots blancs,poireaux, pousses d'épinards et dés de tofu fumé.
    Pomme cuite à la cannelle

    Belle journée les copines :)

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    1. Salut ma Boubou,
      Ton menu comme celui d'Yvonne est bien sympathique !
      Comme d'hab !
      Dès que j'y arrive (parce que moi et l'informatique. . .), je mets ma nouvelle photo et y'aura 2 blondes sur le blog. . .
      Bonne journée à toi.

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    2. J'attends ta petite fripouille :) au fait... c'est qui l'autre blonde hihi !!!!!

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    3. Hihi... donc.. déjà trois blondes... qui dit mieux :D

      PS: j'ai fait une erreur, je voulais écrire frimousse... ça confirme bien que je suis blonde hihi!!!

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    4. =)) =)) =))
      Quand tu verras ma frimousse, tu comprendras mieux pourquoi ce lapsus révélateur avec "fripouille" !!!

      MDR, Martinoche, je t'ai toujours imaginée brune !!!!

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    5. Est- ce le Blog des blondes . . . , moi . . . je ne suis pas blonde . . . je suis blanc comoufflé . . . ! ! !

      Menu végé aussi Boubou . . . ! ! !
      Bonne journée !

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    6. Hi hi hi Yvonne.

      Rassure-toi Carol je m'en éloigne de plus en plus.

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  7. Bonjour les filles

    Matin GP
    1 yaourt soja
    2 clémentines
    2 wasa fibres confiture M

    Midi PL
    salade verte, soufflet de chèvre
    gratin de brocoli
    saumon papillote
    compote pomme,poire

    Soir GP
    soupe de poireaux
    lentilles, tranches de viande des grisons
    1 yaourt 0%

    Bonne journée et à bientot

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    1. Coucou ma Véro, tu vas mieux?

      Miamm ton soufflé au chèvre :)

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    2. Cà va mieux, Véro ?

      En tout cas, entre ton menu et celui de Boubou, on est bien obligées de constater que les chefs font bien leur boulot !!!!!

      Vous êtes au TOP, toutes les 2 !

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    3. Tu as vu ça Carol . . . elles copient . . . nos idées ! ! ! =))
      c'est vri vous êtes au top les filles . . . !:X

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    4. super menu !
      tu es bien Véro ?
      moi je retravaille demain
      bonne journée

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    5. Coucou les filles
      Merci les copines
      Je vais beaucoup mieux mais le canapé est mon grand copain + que l'aspirateur :X

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  8. coucou BGM !
    je viens de me levée !!! LOL ça fait du bien de se reposer !
    il y a du monde aujourd'hui ici ;)

    bonne journée les filles

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    1. Donc ta grippe est loin . . . !
      récupère bien !:)

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    2. Courage Barbara la semaine sera courte.... tu ne bosse pas le week-end?

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    3. je bosse pas le week end :)
      ça va être encore du repos !

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