Menu à bas IG du vendredi 16 janvier 2015

Bientôt le WE, nous pourrons prendre le temps 

de lire les coms de chacune en dégustant 

une bonne boisson chaude . . . 

de faire sa liste de menus pour tous 

les repas de la semaine,

et de faire notre liste de courses . . . 

sans oublier les légumes nos super aliés . . . 

à chaque repas ! ! !

Voici un menu d'hiver pour se prépare au WE . . . 

Le petit Déjeuner GP 

- Bagels new-yorkais ( farine T150) de BGM une belle surprise . . . !

- avocat écrasé avec un peu de citron (l'avocat est un fruit mais non sucré !)

 

- tranches de filet de poulet 

- un thé noir avec un nuage de lait de soja  

Le Déjeuner PL 

- coleslaw . . . un vrai bonheur et en plus on fait le plein de vitamines, de minéraux et de fibres réalisé avec une sojanaise . . . On râpe un peu de choux rouge, de choux blancs 2 carottes moyennes, un peu d'échalotte, et on ajoute la sojanaise, on touille bien et on mets au frais . . . on se régale . . . ! ! !

- Soccas de BGM garnie comme une pizza, champignons, lardons et fromage  . . .  Miam !

La farine de pois chiche apporte des glucides à IG bas , des proteines, des minéraux . .. les champignons apportent des proteines, des vitamines, des fibres  c'est un plat hyper complet .

- une orange Navel, c'est la pleine saison , douce et juteuse . . . 

Le diner GP

- Compotée de choux rouge aux pommes  de BGM , une découverte à faire pour varier les plats de choux . . . 

- quelques tranches de Bressaola ( filet de boeuf séché et toujours hyper maigre)

 

- un yaourt de soja maison ! que l'on peut aromatiser avec de la compote de fruit maison !

 Nous pourrions prendre un peu de temps pour méditer un peu ce Week end sur cette phrase :

" Soyez réaliste : demandez l'impossible."Che Guevara

Et cela pourrai nous mettre du baume au coeur en cette période  délicate . . . !

Marie Rose . . . j'ai trouvé Ginette . . . .!

 elle se cachait pour demain . . . ! ! !