dimanche 28 avril 2013

"Recette très simple de Ketchup à bas IG"






Voici une recette vite faite, celle que je fais tout le temps.

Ingrédients : au pif!!

- concentré de tomates
- sirop d'agave
- moutarde pour relever un peu le goût
- crème de soja (en GP et PL)  ou crème fraiche (en PL)

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.

Le ketchup est sucré. Vous goûtez et c'est souvent le sirop d'agave qu'il faut ajouter pour retrouver le goût du vrai ketchup!

Ça c'est la recette simple et rapide.

Sur le Net, vous trouverez d'autres recettes nécessitant cuisson et contenant plus d'ingrédients.
Vous pouvez faire en adaptant pour une recette compatible. 
Comme celle ci par exemple : ketchup maison

samedi 27 avril 2013

PAUSE CAFE 291

Voilà! voilà! j'arrive!!!!!!! ROOOOOOOOOOO

Corinne m'a donné le sujet!!

Le manque de motivation au bout de quelques semaines de MM!

On se dit :

- j'en ai marre!
- j'ai faim!
- j'ai envie de pommes de terre!
- j'en ai marre de cuisiner!
- elles me gavent avec leur pain!
- je ne maigris plus!
- je maigris trop lentement!
- j'en vois pas le bout!
- je craque!

Bref!!! tout un tas de bonnes excuses pour arrêter!!
Bonnes??? à voir!

Comme d'habitude, je me base sur mon vécu!

Toute ma vie, comme la vôtre pour la plupart, j'ai été obèse!
Toute ma vie, j'ai essayé de maigrir en vain!
Toute ma vie , j'ai eu faim en faisant leurs régimes à la con!
Toute ma vie, je n'ai pas pu m'habiller car je faisais une taille 48!
Toute ma vie, j'ai envié les maigres!
Toute ma vie, j'ai vécu seule ne supportant pas l'idée qu'on puisse "ME" voir!
Toute ma vie, j'ai pleuré sur ce corps que je détestais!

La motivation??? c'est là qu'il faut la trouver!
Dans votre vécu!
Vous avez souffert n'est ce pas?
Vous souffrez encore!
Vous voulez vraiment continuer à vivre comme ça????
NON !

La motivation? c'est se dire :

Non, je refuse de continuer à vivre ainsi!
J'ai enfin découvert une méthode extraordinaire! une équipe de soutien extraordinaire! des amies qui vivent la même galère que moi!
J'ai enfin découvert une méthode dans laquelle je ne m'affame plus!
Je dois faire des efforts? je dois cuisiner? je dois supprimer certains aliments de mon alimentation?
Qu'à cela ne tienne! je peux encore manger du fromage, des desserts, du chocolat, des pâtes , du pain.... et j'en passe!
Ouf! je peux manger à satiété! je ne compte plus ces merdiques de calories!
Ouf! je vais maigrir doucement mais je sais que grâce à ça c'est pour la vie!
Ouf! je peux devenir belle sans faire trop d'efforts!

Je stagne? c'est normal! mon corps s'adapte!
Je maigris lentement? c'est normal! on n'est pas chez D.... LOL! (je me marre toute seule en écrivant ça!)
Je grossis???  mais il y a souvent des raisons! écarts! roudoudous! médicaments! stress! ....

Imaginez vous la chance que vous avez de nous avoir rencontrées!
Pensez à toutes ces femmes qui galèrent avec des régimes hypocaloriques et qui rêveraient de nous connaître!! LOL! (je me marre encore mais c'est vrai ce que je dis!)

Alors???? Vous l'avez votre motivation!
Non?

Et allez lire ça
http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/07/motivation.html
N'oubliez pas qu'il y a tout ou presque dans notre rubrique "Psychologie"

"Boissons variées à bas IG"





Je vois des questions à propos des boissons possibles compatibles avec la méthode!

Comme je vous comprends! boire de l'eau toute la journée, c'est lassant!
Et puis l'été arrive, nous allons avoir envie de boissons fraîches!

Et bien figurez vous qu'il y a un vaste choix!

- Smoothie glacé
 Ce que je fais souvent le matin quand je fais mon smoothie, je le fais assez épais pour boire au petit déjeuner puis je remets de l'eau dans le blender, je mixe à nouveau et je verse dans une bouteille que je remplis bien d'eau. Je mets au frigo.
J'ai ainsi un bon jus de fruits toute la journée bien frais.
Voici : poire kiwi fraises



- un thé glacé! ça vous dit?
Vous avez des thés parfumés aux fruits, aux agrumes etc.
Je mets 2 ou 3 sachets que je fais infuser dans 1 litre d'eau.
J'ajoute un peu de sirop d'agave ou fructose (facultatif) et je mets au frais.
Servis sur des glaçons! un régal




- un café glacé! mais oui!
Regardez la recette de ce café glacé au miel!!! mmmmmmm ici

Vous pouvez aussi vous faire un café glacé avec chantilly!!! mais oui! en PL

- pensez aussi au lait glacé parfumé! du lait de soja mixé avec le fruit de votre choix!
Un lait fraise par exemple!



- un chocolat glacé!
Comme cette recette ici
Chocolat glacé à la menthe fraîche (vous prenez du chocolat à plus de 70% de cacao et du lait de soja! )

- Tisane glacée!
Vous avez beaucoup de tisanes parfumées comme celles à la citronnelle etc.
Vous faites comme pour le thé.

Voici une recette ici

Vous n'avez que l'embarras du choix! Donnez libre cours à votre imagination!

- une citronnade 
Quelques citrons pressés dans un litre d'eau. Un peu de fructose et de sirop d'agave et hop ! voici une délicieuse boisson très rafraîchissante!
 Vous pouvez vous faire aussi une orangeade sur le même principe!



- Sans oublier après un repas GP, une petite bière! de temps en temps!
C'est autorisé!
- du rosé??? ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
J'ai gardé le meilleur pour la fin!
L'été, le soir à l'apéro! c'est super! bien glacé!! mmmmmmmmmmmmm
N'est ce pas Marielle!! un verre pas plus n'est ce pas???? LOL!

J'espère qu'avec tout ça, vous n'allez pas vous plaindre du fait que vous ne pouvez boire que de l'eau! mmmmmmmm ??????

Yvonne nous invite Chez Gilda !!!!





Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!

Elle l'a fait!
Yvonne est allée manger Chez Gilda à Marseille!

On mange bien chez moi , vous savez?

Regardez la cuisine!
Elle est rustique non??? LOL!


Au menu :

Poulpes sautés à l'ail et au persil avec du citron
Crevettes flambées au pastis!
C'est un tout petit resto de tapas!

Merciiiiiiiiiii Yvonne!! ça me fait trop plaisir!!! LOL! ♥

Ginette 2

STOOOOOOOOOOOOOOOOOOOP !!!!!


Il y a déjà trop de commentaires sur Ginette!
Plus de 140 !

Vous n'y allez plus et vous venez ici!
Je compte sur vous!!

Merci ♥


Ginette est prête! allons-y !

après une semaine d'efforts et de plaisirs du palais... RV avec Ginette et avec son copain Me Ruban !
l'aiguille n'est pas au bon endroit mais tant pis!
on va faire comme si c'était bon !





un souhait pour tous:
avoir de l'énergie! c'est notre carburant : elle nous manque cruellement parfois!

Je vous souhaite une bonne semaine ! 

Menus à bas IG du samedi 27 avril 2013





Bonjour les filles!!!

Petit déjeuner GP :

Smoothie du jour :kiwi, pomme, banane verte
Pain intégral toasté et confiture maison au fructose

Déca

Déjeuner PL :

Lapin à la moutarde
Accompagné de spaetzles à l'orge mondé ici
Et en dessert, du chèvre chaud sur lit de salade




Dîner GP :

Noix de St Jacques à la fondue de poireaux ici
Prunes au four








vendredi 26 avril 2013

Bienvenue à Estelle et à Sandrine!!!

ROOOOOOOOOOOO

Je craque!!!!!!!!! LOL!!

Ben oui quoi!! Estelle a déjà écrit plusieurs fois et Sandrine dit qu'elle nous lit depuis un bout de temps!!!

Alors ??? ben je craque!!! MDR!!!

Bon les petites nouvelles là!
C'est à vous!

Et vous voyez ce que je dis?? Sandrine , avant d'écrire un commentaire, râle déjà parce que je ne lui ai pas souhaité la bienvenue!! LOL!
Sandrine, comment veux tu que je sache que tu existes si tu n'écris pas un commentaire???
On n'est pas devin quand même!!! MDR !

Ce message est pour vous les filles!
Là, tout le monde vous surveille! LOL! vous avez intérêt à écrire votre présentation et...vite!!!!!!!!
Je me marre total grave là!

Bienvenue à toutes les deux Estelle et Sandrine!

Gros bisous
Gilda ♥♥♥

A propos des messages de bienvenue!





Bonjour!!!

Ben oui, je râle un peu ce matin!
Pouf pouf!! ça peut arriver non???

Je fais des messages de bienvenue à toutes les personnes qui écrivent sur le blog un commentaire.
Elles sont souvent impatientes et je me dépêche!

Vous êtes toutes adorables et vous prenez sur votre temps pour leur souhaiter la bienvenue.

ET il arrive que la personne n'écrive jamais sur son message de bienvenue!

Je vois Munier dont le message de bienvenue date déjà de quelques jours! toujours rien!

Anne Cécile et Brigitte, c'est plus récent, donc j'espère qu'elles vont venir se présenter.

Je me demande si je ne vais pas changer la règle et attendre que les petits nouvelles participent quelques jours sur le blog avant de leur faire un message de bienvenue.

Rien n'est plus frustrant que de faire un message de bienvenue pour une personne qui ne vient jamais!
Perte de temps pour vous et perte de temps pour moi!

Dorénavant, j'attendrais au moins 3 jours de participation sur le blog avant de faire un message de bienvenue afin d'être bien certaine que la personne concernée est bien motivée.

Sans rancune???

Gros bisous à toutes et bonne journée!
Je suis aussi très grincheuse ce matin car quand je vois la couleur du ciel, la pluie et le froid.....no comment!♥

Menus à bas IG du vendredi 26 avril 2013






Elle est pas belle la vie????

Petit déjeuner GP :

Mon smoothie adoré : kiwi, pomme et banane verte
Muesli maison avec abricots secs et baies de Goji
Un thé avec un nuage de crème de soja
On voit Minette qui se réchauffe près du feu!


Déjeuner PL :

Lasagnes aux crêpes à la farine d'orge mondé ici
Une tuerie cette recette!!!
Avec une salade de mâche VHO
Comme je n'avais plus faim, c'est bourratif, j'ai juste pris un carré de chocolat à plus de 70% et un expresso


Dîner GP :


Semoule de couscous complète aux calamars et aux poivrons
La recette est faite avec du boulghour mais je n'en avais plus
Excellent plat!
Et en dessert, la soupe d'orange au caramel ici
Une tuerie ce dessert! merci Dog!




Quelle journée organoleptique!!! et dire qu'on mange tout ça pour maigrir!!!
Même moi j'arrive pas à y croire!!! LOL!



jeudi 25 avril 2013

Bienvenue à Brigitte!!!





Bravo Brigitte!!!

Tu as réussi le cap difficile de l'inscription et du reste!!! LOL!!!

Te voici embarquée dans la grande aventure BDG!
Nous attendons de mieux te connaitre.

Dis nous tout!

50 ans de régimes derrière toi???? ben tu sais!! je rigole mais tu n'es sûrement pas la seule!!!

Moi ça ne faisait que 44 ans!!! ROOOOOOOOOOOOOO

T'inquiète! ici tu vas réapprendre à bien manger! sainement!
Et tu sais qu'il y a un bonus??? non? tu ne sais pas?
Siiiiiiiiiiiiiii!!! ben oui! le bonus c'est qu'en plus de bien manger tu vas perdre du poids!!!

Tu imagines ça?????  LOL!

Bisous bisous Brigitte!!
Viens vite te présenter plus en détail!

Gilda ♥♥♥

PAUSE CAFE 290


Pfttttttttttttttt!!!! Vous ne voulez vraiment pas que je bronze n'est ce pas????
Qu'est ce que vous faites sur l'ordi au lieu d'aller vous promener au soleil!! M'enfin!!!

D'ailleurs, sur ma chaise longue au soleil, j'admirais mes pieds!
Pieds que j'ai mis à l'air et qui étaient bien contents!
Pauvres pieds que nous malmenons durant des mois dans des chaussettes, des bottes , des chaussures à talon!!! Ah !!! pauvres pieds martyrisés!
Alors là! mes pieds, donc, étaient très heureux!!!

Oui, j'aime mes pieds! Je les ai toujours trouvés jolis!! 
Hé hé hé hé!!!!
Oui , je sais  Nicolas, mes genoux étaient beaux aussi!!! LOL!
Mais ça, c'était avant! Quand ils étaient toujours bronzés!

Donc , faute de pouvoir m'extasier sur mes beaux genoux bronzés et bien je m'extasie sur mes pieds!!

Et savez vous qu'on maigrit aussi des pieds!
J'ai perdu une pointure! Je faisais du 40 et maintenant je fais du 39! 
Si si! c'est vrai!

Conclusion ? J'ai de beaux pieds et je les aime!!
Vous voulez une preuve??? 
Regardez!!! N'est ce pas qu'ils sont magnifiques mes pieds!! Non? ( vous n'avez pas intérêt à dire non car c'est le gnouf assuré!)
Tu reconnais tes chaussures ma Cricri??? LOL!!
 

Bienvenue à AnnC !





Coucou AnnC.

Dis donc, avec un nom comme ça tu es bretonne toi non??? ;o)

Ah! que veux tu! je viens seulement de voir ton com. Entre la bronzette au soleil et le blog dans mon coin sous l'escalier, mon cœur a vite fait de chavirer pour l'un et pas pour l'autre!! LOL!
Et tu devines bien lequel!

Mais nous sommes là pour toi.
Voici ton message de bienvenue.

Je constate que tu n'as que 5 kg à perdre et comme tu le dis si bien, ce sont les plus durs à déloger.
Donne nous ton IMC stp, merci.

A toi ma belle!

Gros gros bisous
Et encore bienvenue AnnC sur BDG

Gilda ♥♥♥

Menus à bas IG du jeudi 25 avril 2013

Hé hé hé!!!!!!! ROOOOOOOOOO

Pour celles qui ne le savent pas encore, Gaston est mon héros préféré!!!!

Grib est dans des travaux de réfection jusqu'au cou et donc je la remplace aujourd'hui pour les menus!

Petit déjeuner GP :

Smoothie : melon, pomme, banane verte ! une tuerie!

Ce matin, j'avais envie de crêpes!!! au sarrasin! j'adoooooooooooooore!
Avec ma confiture maison au fructose et à la fraise! La Gariguette est arrivée! youpi!
Un expresso pur arabica

Déjeuner PL : 

Les tomates arrivent! Quelques petites tomates cerise et quelques radis croque en sel! mmmmm !
Tarte au magret de canard séché ici
Mais moi je l'ai faite avec notre pâte à quiche à l'orge mondé que nous ne connaissions pas encore lorsque nous avons publié cette recette!!! Oui! oui!! nous progressons dans nos recherches culinaires! ☺
En dessert, je profite des fraises Gariguette bien sûr! simplement avec un peu de fructose




Dîner GP :

Simplement une salade de lentilles au saumon fumé ici
Bien entendu, n'oubliez pas que vous n'avez droit qu'à une CS d'HO par personne.
Vous pouvez aussi faire une sauce moutarde - citron! non?
Et mon traditionnel yaourt au soja mixé avec un peu de lait de soja et du cacao 100% et un peu de sirop d'agave.