Poulet à la bière bas IG et...sans gras. PL.

 Bonjour !

J'ai découvert cette recette de poulet sans gras qui fut délicieuse.

Je la partage

IL vous faut des épices :

https://chefcuisto.com/recette/epices-pour-poulet/

J'ai remplacé le chili par du piment d'Espelette

J'ai remplacé la poudre d'oignon par un vrai oignon.

J'ai remplacé également la cassonnade par un peu de sucre de coco.

Et voici la recette : 

https://chefcuisto.com/recette/poulet-a-biere-mijoteuse/

Comme je suis seule, j'ai mis un pilon de poulet. 

J'ai d'abord fait griller mon pilon dans ma casserole et j'ai déglacé les sucs avec la bière.

J'ai ensuite placé mon pilon dans la mijoteuse avec l'oignon. 

J'ai laissé mijoter 11 h sur low. (j'ai préparé mon plat à 8 h du matin )

Si vous voulez manger ce plat pour le déjeuner, vous mettez en route votre mijoteuse la veille au soir.

Cela ne brûle jamais dans la mijoteuse.

J'ai découvert cet ustensile il y a quelques mois et j'adore! 

C'est tellement pratique et la cuisson rend vos plats extrêmement goûteux et tendres. 

Et, de surcroît, c'est bon marché.

Voilà la mienne, je l'ai payée 30 euros.

Je cuisine beaucoup avec ma mijoteuse. 

Vous pouvez déguster ce poulet avec n'importe quel légume PL. 

Perso, comme il y avait une bonne sauce, j'ai accompagné mon pilon avec des tagliatelles à la farine d'orge.

https://recettespourunepersonne.blogspot.com/2018/02/crozets-ou-tagliatelles-la-farine-dorge.html 

En dessert, vous pouvez manger par exemple une pomme au four.

Je mets juste un peu de sucre de coco ou de sirop d'agave pour avoir une petite sauce. 

Bonne dégustation et bonne journée ! 😉😊