Sirop pour la toux - Recette de grand-mère

C'est l'hiver, nos petits bouts toussent, ont le nez qui coulent, voici une recette de ma Grand-Mère.... Un sirop que l'on peut donner aux enfants sans soucis. J'en ai pris enfant, j'en ai donné à mes enfants, j'avais toujours un pot dans le frigo. Et nos petits qui réclament un médicament pour aller mieux, voici un sirop adoucissant......

Du bon miel d'acacia, 1 citron, un flacon de glycérine ( chez votre pharmacien)

                                         faire bouillir 2/3 mn le citron dans une casserole d'eau

Extraire le jus de citron

Passez le citron afin d'en retirer la pulpe

 Mesurez le jus de citron et dans un pot, ajoutez au citron la même quantité de miel d'acacia que de citron

ajouter La même quantité de glycérine....

Mélangez bien le tout, et gardez au frigo. Se conserve très longtemps.

Page de menus phase de stabilisation pour la semaine du 18 au 24 novembre

Page de menus et discussions pour ceux et celles qui font la phase de stabilisation.

Bonjour à tous ceux qui sont en phase de stabilisation.

Voici votre page, rien que pour vous.

Vous pourrez également poser vos questions.

Chaque jour, vous n'aurez qu'à rechercher ce post et y écrire vos menus.

Pause-Café, Thé ou Chocolat 379

Une nouvelle Pause où l'on peut papoter de tout et de rien.... Mais en ce moment, c'est plutôt sur nos compagnons à 4 pattes..... Et là une belle histoire que ne renierait pas Antoine de Saint-Exupéry.

 Vous connaissez toutes l'histoire du Renard et du Petit Prince ?.... Voici un jeune renard, né dans une maison abandonnée dans les bois à côté de chez ma fille à Bruxelles.

Les enfants l'ont appelé OSCAR. Dès qu'il voit que les enfants sont rentrés de l'école, il vient mettre son museau contre la vitre et attend de voir les enfants .... 

Il s'assoit et les observe... Et si ils vont dans le jardin, il veut jouer avec eux.... Dès que l'un court, il suit en courant aussi....

Bilan du samedi : 1er chapitre -

Bonjour la fine équipe!

le froid , la pluie glacée, la neige sont là!
Il paraît qu'on brûle beaucoup de calories par ces temps de froidure! profitons en!

pour notre bilan hebdo , merci de noter :

poids du jour,  variation de la semaine ,  IMC ou taille

 

on les trouve en mercerie!!! c'est facile!  :)

Menu du samedi 23 novembre 2013 à IG bas

Le Mexique, est un pays passionné, violent, tendre et fascinant, il est tout à la fois. Ce qui fait la puissante originalité du Mexique contemporain c'est la fusion qui s'y est accomplie entre la tradition préhispanique et la civilisation importée d'Europe. Il est en perpétuel mouvement. C'est un pays à découvrir, ses églises baroques, la couleur de ses marchés, un peuple chaleureux, etc......

 Vous rappelez-vous ou connaissez-vous la chanson de Marcel Amont ?
.•*¨*•♫♪¸.•*¨*•♫♪¸.•*¨*•♫♪¸.•*¨*•♫♪ 

♫♫♫ ♫♫♫    "Un mexicain basané, est allongé sur le sol ....
Le sombrero sur le nez, en guise, en guise, en guise de parasol !!.....♫♫♫ ♫♫♫

 Vous l'avez compris.... c'est un déjeuner mexicain que je vous propose aujourd'hui..

Ici, vous avez l'embarras du choix des ........Petits-déjeuners GP

Déjeuner PL mexicain
 
Guacamole

                                           

Chili con carne 

                                        
Un dessert mexicain, c'est la crème caramel à la mexicaine, mais qui est faite avec du lait condensé sucré, je vous propose notre crème brulée à la vanille qui elle, est bien dans la méthode.

Dîner GP

 

 Soupe au Pistou de la maman d'Yvonne

une compote de pommes fait maison.

Bon samedi à toutes...

  

"MI-XAO (PL) (Laos)"

Recette de Carol de Provence


Recette VG adapté car à la base, il faut faire cuire la carotte avec le chou chinois.
A servir avec une petite entrée.

Pour 4 belles assiettes, en plat complet :

50 gr de vermicelles de soja
20 gr de champignons secs noirs chinois
1 beau chou chinois
1 carotte
3 œufs
1 CS d'HO , 1 CC graines de cumin, 1 CC graines de fenouil, 1/2 CC graines de moutarde, 1/2 CC graines de coriandre
3 CS de sauce soja (shoyu) bio au minimum, moi j'en mets plus
Sel, poivre

Faire tremper les vermicelles de soja dans un bol d'eau, et idem pour les champignons dans un autre bol.
Laver, essorer et couper en lamelles le chou chinois. Râper la carotte.

Dans un faitout inox fond épais, faire revenir les 4 graines dans l'huile 1 mn. Rajouter le chou chinois. Remuer pour bien l'enrober des graines. Faire cuire à petit feu environ 20 mn en remuant souvent.

Pendant ce temps, battre œufs, sel et poivre. Faire une omelette assez fine. La couper en petites lamelles sur une planche, réserver.

Au bout des 20 mn, rajouter dans le faitout, après les avoir à peine égouttés, les vermicelles et les champignons, ainsi que la sauce soja. Bien mélanger et continuer de remuer pour ne pas que cela accroche, pendant 3 mn.

Rajouter la carotte râpée crue et les lamelles d'omelette. Bien mélanger et laisser chauffer 2 mn, pas plus à cause de la carotte !!!! (IG 20 crue et 50 cuite !!!).
Un régal. . .

Menus du vendredi 22 novembre à bas IG

Petit déj GP < 50:

Gaufres avec gelée de mûres

2 clémentines

Thé vert

Déjeuner PL :

Terrine de volaille faite maison avec des cornichons, 

Tian de légumes

Dîner GP < 35 :

Courgettes farci au tofu

Compote de pomme à la cannelle

 

Bienvenue PalouBobby

Bienvenue sur BGM , nous sommes heureuses de t'accueillir,  tu vas trouver ici toute l'aide que tu recherches...... Tu vas pouvoir nous en dire un peu plus sur toi,  quel âge as-tu, tes enfants, tes loisirs? ..... On est de petites curieuses.....

Je mets ci-dessous, ce que tu as mis dans un article lointain, afin,que tout le monde te souhaite la bienvenue comme il se doit ....

"bonjour, je suis toute nouvelle... tout d'abord bravo et merci pour vos partages ! l'entraide qu'il y a sur ''la toile'' est fabuleuse.
cela fait 1 semaine que j'ai commencé la méthode IG, j'ai comme support le livre pour les nuls, mais j'avoue être encore un peu perdue... votre site m'aide beaucoup
J'ai une vingtaine de kilo à perdre, (2 grossesses une thyroïde fatiguée et beaucoup de gourmandise aussi il faut l'avouer ! )
bonne journée 

Menus du jeudi 21 novembre à bas IG

Petit déj GP < 50:

4 biscottes intégrales avec gelée de mûres

Thé avec une lichette de lait écrémé

Le jus de 2 oranges

Déjeuner PL :

Champignons à la grecque

Croque monsieur avec endives en salade

Une crêpe à la farine d'orge mondée

Dîner GP < 35 :

Quinosotto aux moules

Fondant aux poires à l'agar agar

Bienvenue Mado

nous te souhaitons la bienvenue, je remets ici, ce que tu nous as raconté sur un commentaire, maintenant c'est à toi de nous en dire plus, dans qu'elle région vis-tu ?  Quels sont tes loisirs,   bricolage, lecture, cinéma etc.... Enfin, tout ce qui nous permettra de faire plus ample connaissance.

bonjour
je suis toute nouvelle meme si cela fait un moment que vous suis presque tous les jours .
je suis une maman d unepetite fille de 16 mois et j essaye de perder les 7 /8 kg qui me restent de la grossesse . je pese 66 kg pour un 1m64 et jai 34 ans . 

"Apéro, grignotine, collation GP"

Recette de Chantal

Cette collation est très facile à préparer et ajoute un surplus de fibres, de fer et de folate à votre alimentation. Il suffit de prendre les ingrédients de base et y ajouter les épices de votre choix 

-500ml, (2 tasses) de pois chiches cuits maison ou 1 conserve (19 onces) de pois chiches rincés égoutter et sécher avec l'aide de papier absorbant. Ou un torchon.

-15ml d’huile d’olive

-30ml + ou -- cela dépend de votre assaisonnement préféré (fines herbes, cajun, cari, paprika fumé, ail, sel etc.).

Préchauffer le four à 180°C

Mettre dans un bol après les avoir asséchés bien mélanger pour les enrober puis étaler sur une plaque à cuisson avec une feuille de papier parchemin ou de papier aluminium. Attention, ils doivent être bien étalés et ne pas se chevaucher!

Faire cuire pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que les pois chiches soient dorés et croustillants. Bien surveiller la cuisson, particulièrement à la fin, pour éviter qu'ils ne brûlent. Les pois chiches sont prêts lorsqu'ils ne sont plus mous. Ils doivent être bien croquants, mais surtout pas noircis!

Se conserve dans un contenant étanche.

Laisser refroidir, et servir à l'apéritif ou moi j’en parsème mes salades

Divers idées

Pour un petit bol :

- une boîte de pois chiches (400g)
- 2 cuillères à café de curry
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

Pois chiches à saveur de pizza croustillante

10 ml (2 c. à thé) fromage parmesan

10 ml (2 c. à thé) origan séché

5 ml (1 c. à thé) poudre d’ail

ou

Pois chiches à la cannelle sucrée

10 ml (2 c. à thé) cannelle

10 ml (2 c. à thé) sucre

ou

Pois chiches piquants du Sud-Ouest

10 ml (2 c. à thé) poudre de chili ancho (ou poudre de chili régulière)

5 ml (1 c. à thé) cumin

1 ml (1/4 c. à thé) poivre noir

Pincée de poivre de cayenne (facultatif)