Hello, hello !
Dès que le temps le permet, nous avons la chance de pouvoir nous échapper en altitude pour quelques heures...
Randonnée à la cabane Susanfe
près des Dents du Midi
Pour commencer :
1 verre de kéfir de fruits
Photo Amandebasilic.com |
1/2 pamplemousse
Photo ELLE à table |
Propriétés du pamplemousse
réduit le cholestérol
anti-inflammatoire
anti-glycémiant
lutte contre l'obésité
bon pour la peau
anti-oxydant
réduit les risques de cancer
ATTENTION !
Le pamplemousse est contre-indiqué avec certains médicaments. Il peut arriver qu'il augmente leur potentialité - ou au contraire la diminue. Lisez la notice ou demandez conseil à votre médecin.
Cake à la courgette et au fromage de chèvre
Photo Cathou |
Réalisé la veille, ce cake (farine PL) passe très bien dans un pique-nique. Avec de la farine de pois chiches, il sera sans gluten. Je mets les courgettes crues dans la préparation (elles ont beaucoup plus de saveur, et cela permet de se passer d'huile) - les jaunes d'oeufs et le fromage apportant suffisamment de matière grasse.
... et des abricots