Le petit déjeuner le plus simple GP
Un fruit frais pressé (IG inférieur à 50)
3 tranches de pain intégral frais, toasté ou en biscottes
Confiture : soit ssa, soit au fructose ou au sirop d'agave, soit à la pectine de pomme.
Si vous aimez le salé, pensez :
- au petit Gervais à 0%
- au saumon fumé
- au jambon de dinde ou de poulet
- à la viande des Grisons
Un café déca si vous n'avez pas de cafetière expresso ou un pur arabica si vous en avez une (ou thé ou chocolat au lait de soja)
Vous pouvez tartiner votre pain d'une purée d'oléagineux 1 à 2 fois par semaine.
J'ai un beurre de cacahuète américain qui ne contient que des cacahuètes et j'adore en tartiner mon pain intégral toasté avant d'y mettre ma confiture maison.