Petit déjeuner GP :
Jus maison de kiwis, raisins et orange
2 pancakes intégrales avec du miel
Un chocolat chaud avec du cacao 100%, du lait de soja et un peu de fructose
Je ne calcule pas mais je pense que ma dose de fructose autorisée pour la journée est atteinte! Dur dur!!!!
Déjeuner PL :
Quiche au saumon frais et aux poireaux ICI
Avec une belle salade de Roquette VHO
Deux clémentines (en fructose, ça reste limité!)
Dîner GP :
Spaghetti aux épinards et aux tomates séchées ici
Un yaourt au soja vanille maison
" La vie est un sommeil, l'amour en est le rêve
Et vous aurez vécu si vous avez aimé"
Alfred de Musset
Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
mercredi 19 décembre 2012
mardi 18 décembre 2012
Menus du mardi 18 décembre à bas IG
Lait écrémé avec cacao van houten et fructose, 3 tranches de pain intégrales au levain, marmelade de pêches
Déjeuner PL :
Carotte râpée, saucisse lentilles aux petits lardons fumés
Camembert chaud avec salade verte et noix
Dîner GP :
Spaghetti aux poivrons et tomates ici
Yaourt au soja vanille maison
lundi 17 décembre 2012
Menus de Noël à bas IG
Bonjour!
Noël approche.
Quel menu allez vous faire?
Écrivez le ici pour donner de bonnes idées aux autres.
Voici celui que je vous propose : PL naturellement
Apéro :
Champagne ou vin rouge
Mise en bouche BDG
(Allez voir nos recettes d'apéro! il y a plein d'idées et beaucoup de recettes de mise en bouche sur le Net sont compatibles avec la méthode en PL)
Première entrée :
Huîtres et pain de seigle intégral (exceptionnellement avec une lichette de beurre salé)
Deuxième entrée :
Foie gras, confiture d'oignons et pain d'épices BDG
Plat principal :
Dinde farcie aux pommes Là
C'est celle que je vais faire à Noël! Je suis préposée à la farce! Vous remplacez juste le pain soit par des wasa écrasés soit par un pain PL (moi je mets le pain MM)
Accompagnée de pommes revenues dans de la graisse d'oie (ou des pommes au four) et
de fagots de haricots verts
Fromage : Chèvre chaud sur lit de salade verte (vous pouvez les faire sur des croûtons avec un pain PL ou avec le pain Montignac)
Et en dessert, quelque chose de très joli n'est ce pas???
La bûche de Noël BDG à la crème de pain d'épices ICI
Et bien sûr, on ne peut pas éviter le café gourmand!!!
Avec mendiants là
Et....un peu de pâte d'amande?????? hé hé hé!!!!!! ici
Quant aux boissons, c'est Noël! Vous allez naturellement boire un peu plus que d'habitude!
Soyez juste raisonnable!
Alors oui! c'est copieux et riche!
A vous de bien gérer même s'il n'y a aucun écart.
Vous gérez avant et après! léger!!! très très léger!
A vous! Qu'allez vous déguster à Noël????
PAUSE CAFE 240
Bonjour!
Dernière semaine avant Noël!
Prêtes?
J'écris peu car je préfère que vous lisiez tranquillement le "Dog a dit" d'aujourd'hui!
Passez une bonne semaine ♥
Les cadeaux de Noël
Nous voici à une semaine du réveillon.
Alors soit on a eu la bonne idée cadeau tout de suite et il ne reste
plus qu’à trouver le bon article, soit on est en plein embarras.
Quoi offrir ? Qu’est-ce qui pourrait faire plaisir à
tata, tonton, à mamie ?
Et puis on peut être soi-même dans l’embarras, parce que le porte-monnaie ces derniers temps est plutôt raplapla !
Mais on aimerait bien malgré tout offrir un petit quelque
chose, pour marquer ce moment de partage. Même si ce n’est pas le plus
important de ces fêtes, un petit cadeau soigneusement emballé fait toujours
plaisir !
A celui qui le reçoit.
A celui qui l’offre.
Rien de cher du tout, juste des petits objets utiles qui peuvent donner des idées :
Balle
anti stress
Sacs
de billes pour les enfants
Casse
tête en bois pour les petits et les grands
Un
joli bloc note
Une
bouillotte
Une
paire de chaussettes avec les orteils
Un pot de confiture maison
Des
feuilles de savon
Des crayons de couleur
Grilles
de sudoku
Un mug
fait par Marielle :-)))))
Des
pierres décoratives à mettre dans le fond d’un vase
Un
porte-clé lampe solaire
Une
tirelire cochon
Une
bougie
Une
poignée verseuse pour les bouteilles en plastique
Un
petit sac isotherme
Un
repose cuillère
Un
ventilateur de poche
Un
masseur de tête : vous savez, ça ressemble à un fouet de cuisine
Et
celui-ci très original :
Un
cadeau service !
En fait vous offrez un bon, un vrai bon en papier que vous aurez confectionné et sur lequel vous écrivez un service que vous êtes prêt à rendre à la personne à qui vous l’offrez.
En fait vous offrez un bon, un vrai bon en papier que vous aurez confectionné et sur lequel vous écrivez un service que vous êtes prêt à rendre à la personne à qui vous l’offrez.
Exemples
:
Bon
pour X nuits chez papy et mamie (les parents pourront profiter d'un week-end (ou plus)
en amoureux)
Bon
pour une balade dans un endroit que la personne aime particulièrement
Bon
pour venir peindre tes meubles de jardin au printemps
Bon
pour te confectionner un repas pour ta fête
… On
peut ainsi personnaliser toutes sortes de ‘bon pour’ !
Et
on est alors en droite ligne dans les valeurs de Noël !
Une belle idée de Anne11 !
Elle a confectionné des habits pour les vêtements des poupées de ses petites-filles !
Quelle patience !
Je suis admirative !
Une belle idée de Anne11 !
Elle a confectionné des habits pour les vêtements des poupées de ses petites-filles !
Quelle patience !
Je suis admirative !
Autre
bonne idée de Barbara et Marielle !
Ces petites douceurs sont offertes sur la table de fête ou joliment emballées.
A propos d’emballage, les magasins ne se tracassent plus et pour la plupart, enferment nos précieux cadeaux dans des pochettes en papier, tout juste agrémentées d’un minuscule ruban.
Et
le papier cadeau coûte très cher.
Alors
pourquoi ne pas faire vous-même des emballages personnalisés en pratiquant le
recyclage !
Exemples :
Un rouleau de nappe en papier sur lequel vous pourrez
dessiner ou écrire ou bien encore coller des mots ou des images découpés dans des magazines
Papier d’enseigne que l’on peut détourner pour les blagueurs (ex : un vêtement emballé dans un papier d’un magasin d’électroménager !)
Vieilles cartes routières qui sont au fond du tiroir et qui ne
servent plus depuis l’avènement du GPS
Des chutes de papier peint
Bref, les idées ne manquent pas et l’imagination non plus !
Pensez à nous faire partager les vôtres !
Menu à bas IG du lundi 17 décembre 2012
P’tit déj GP
Jus de fruit
Jambon dégraissé
Pain BDG avec un peu de purée de noix de cajou
Thé rouge
Déjeuner PL
Carottes et radis noir râpés
Rôti de porc au citron vert
Tagliatelles de soja
Salade
Chèvre cendré
Une poire
Dîner GP
Filet de poisson vapeur
Couscous de légumes
Ici
Un yaourt 0%
avec une cuillère de confiture maison
Personne ne
peut m’offrir de plus beau cadeau que celui de me sentir aimée.
Mercia Tweedale
dimanche 16 décembre 2012
Charlotte et Francine
Charlotte a pris une journée de congé.
Elle a décidé de rester à la maison aujourd’hui, de remiser
son tailleur Chanel de directrice générale : pour une fois, ils se
passeront d’elle au bureau.
La voici en peignoir, perchée sur un des tabourets qui longent
le plan de travail en marbre de sa cuisine, prête à attaquer un solide petit déjeuner
qui va changer de son café vite avalé, accompagné d’un fragment de biscotte.
Elle a juste oublié un détail.
Elle vient chaque vendredi matin et c’est vendredi aujourd’hui.
Et si Francine est une perle en qui Charlotte a toute confiance,
c’est une personne qui babille sans arrêt.
Et quand elle ne babille pas, elle chantonne, un sourire
éternellement posé sur ses lèvres.
Charlotte avait envie d’une journée de calme.
Comment cette femme fait-elle pour paraître aussi heureuse ! Elle ne l’a jamais entendu se plaindre, elle semble toujours contente de son sort.
Cela dépasse l’entendement de Charlotte pour qui Francine
est une énigme.
Elle gagne bien peu d’argent avec ses ménages, cela permet
tout juste d’améliorer les revenus du foyer, car son mari ne doit pas gagner
grand-chose non plus au service technique de la mairie.
Et puis elle a toute cette marmaille ! Pourquoi faire autant d’enfants, je vous demande un peu !
Et puis elle a toute cette marmaille ! Pourquoi faire autant d’enfants, je vous demande un peu !
Pas de quoi sourire tout ça.
Vraiment, Charlotte ne comprend pas !
Vraiment, Charlotte ne comprend pas !
« Vous n’avez pas encore fait le sapin de Noël
Madame ?
-
Non Francine, pas le temps pour ces futilités.
Mon fils ne viendra pas : trop occupé par son installation en Australie.
Alors nous en profiterons pour aller chercher un peu de soleil sous les
tropiques.
-
- Vous avez raison, cela vous fera du bien. Je vous trouve très fatiguée.
- Vous avez raison, cela vous fera du bien. Je vous trouve très fatiguée.
-
Je le reconnais, je suis épuisée. Ces dernières
semaines ont été stressantes. Et vous Francine, cela ne vous manque-t-il pas de
partir en vacances ?
-
Les vacances ?? (le sourire de Francine
s’élargit encore si c’est possible).
Ma foi non ! Les seules que j’ai prises ce fut lors de notre voyage de noces : nous sommes allés à l’île de Ré. C’était si beau ! Il a plu tout le temps alors on est resté à l’abri et… neuf mois plus tard, mon premier naissait (rires) !
Ma foi non ! Les seules que j’ai prises ce fut lors de notre voyage de noces : nous sommes allés à l’île de Ré. C’était si beau ! Il a plu tout le temps alors on est resté à l’abri et… neuf mois plus tard, mon premier naissait (rires) !
-
Vous allez passer les fêtes chez vous alors,
comme d’habitude ?
-
Oh oui ! Cela fait des semaines qu’on en
parle à la maison. Ce n’est pas une mince affaire vous savez, car la maison va
se remplir de toute la famille ! Alors il faut tout prévoir, les repas,
les cadeaux, le sapin… toute une organisation ! Mais chacun participe avec
ses moyens. On n’aura peut-être pas de foie gras ni de champagne sur la table,
ce n’est pas grave. Les petites bulles qui pétillent, je les verrai dans les
yeux de mes enfants lorsqu’ils ouvriront leurs cadeaux le jour de Noël.
-
- Ce n’est pas vraiment du travail de préparer le réveillon pour sa famille ! Une belle table, des bougies, de la jolie vaisselle… Moi quand je suis dans ma cuisine, la tête au-dessus de mes casseroles, rien que d’imaginer la mine réjouie de tout mon petit monde, je me sens toute excitée et toute ravie !
- Ce n’est pas vraiment du travail de préparer le réveillon pour sa famille ! Une belle table, des bougies, de la jolie vaisselle… Moi quand je suis dans ma cuisine, la tête au-dessus de mes casseroles, rien que d’imaginer la mine réjouie de tout mon petit monde, je me sens toute excitée et toute ravie !
-
Ah, cela me fait penser Francine, voici pour
vous : une boîte de chocolats et pour votre mari une bouteille de cognac.
-
Oh merci madame, comme vous êtes gentille d’y
avoir pensé ! Je les mettrai sous le sapin et je n’ouvrirai les paquets qu’à
Noël. Comme ça vous serez un peu avec nous ce jour-là et je penserai bien à
vous qui serez si bien au soleil.. »
Sous prétexte de mails à
consulter, Charlotte est allée s’enfermer dans son bureau. Elle n’a pas allumé
son ordinateur.
Elle s’est assise en face de la cheminée éteinte, les yeux dans le vague. Une profonde tristesse l’a envahie tout à coup. Elle a froid. Pourquoi se sent-elle si vide tout à coup ? Et si seule.
Elle s’est assise en face de la cheminée éteinte, les yeux dans le vague. Une profonde tristesse l’a envahie tout à coup. Elle a froid. Pourquoi se sent-elle si vide tout à coup ? Et si seule.
Elle a ouvert la porte de sa petite maison. Dans le séjour, le sapin de Noël a été allumé par les enfants qui jouent à côté. Il embaume dans la pièce, de ce parfum indissociable de la magie de Noël.
Cette magie qui prend peu à peu
possession du foyer de Francine.
Comme chaque soir en rentrant,
elle serre contre elle chacun de ses petits.
« Qu’est-ce que c’est maman demande sa
petite dernière en voyant les deux paquets qu’elle a rapporté ?
-
Un cadeau de ma patronne ma chérie.
-
Elle est gentille ta patronne. Tu n’ouvres
pas ?
-
Non, nous attendrons Noël. Je le lui ai dit.
Comme ça elle sera un peu avec nous. »
Les guirlandes lumineuses sont venues se refléter sur le beau papier doré.
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