samedi 17 août 2013

Ginette 2 du samedi 17 Août

 On continue ici!!!!



Courage! ne fuyons pas ! on va fondre!


Bonne semaine!   

C'est Ginette ! on se dépèche!

  Bienvenue sur le plateau de Ginette!

poids du jour - poids perdu  - IMC : merci de préciser !!!



quelques mensurations si besoin !!!




 le tout ,dans la zenitude!!!!!!!

Bonne semaine !!! 
 

Menus à bas IG du samedi 17 août 2013

Y sont zolis mes pots de confiture n'est ce pas?? ☺

Petit déj GP :

Smooooooooooooooooothiiiiiiiiiiiiiiiiie!!!!! Yi aaaaaaaaaaaah!!!!!!!!!!!!!!!!
Ah oui!!! comme Lucky Luke qui arrive sur son beau cheval blanc!!

Là, c'est Gilda qui arrive avec son smoooooooooooooooooothie!!!!!
Non! non! j'ai pas bu!

On reprend! ben oui! c mieux!

Petit déj GP :

Smoothie! bon! je sais! ça, vous avez compris!
Prunes, kiwi, banane verte
2 biscottes pain intégral maison avec ma confiture de prunes maison...toute fraîche!
Mon grannnnnnnnnnnnnd thé avec un nuage de lait!
Je me suis amusée à mesurer ma tasse et elle contient 50 cl!!!! c bien américain ça!

Déjeuner PL :

Lasagnes à la bolo avec une énorme salade verte! ici
 Comme c'est lourd, je me prends en dessert juste un café avec 2 carré de chocolat!

Dîner GP :

On va faire léger quand même après mon copieux déjeuner!
Taboulé libanais 
Et bien sûr, mon petit yaourt au soja maison comme d'habitude!
Ce soir avec du cacao 100% et un schlouk de sirop d'agave

 J'espère que ça boume Ginette aujourd'hui!!! mmmmmmmmmm ?????
Z'"avez intérêt! Je surveille!!!
Bon weekend les filles!!!
Bon weekend Nicolas!!! MON z'homme!!!!!! ROOOOOOOOOOOO

vendredi 16 août 2013

Ma rencontre avec Grib chez moi!

Et voilà une visite impromptue absolument géniale!
Grib est arrivée ce matin juste à temps pour savourer un smoothie maison et prendre un petit déj avec moi.
Pain MM et confiture!!!

Ensuite un petit tour de la maison puis on a papoté, parlé beauuuuuuuuuuuucoup de vous bien sûr!! LOL!
Nous nous sommes ensuite préparées une bonne salade niçoise pour le déjeuner. PL !
Avec des anchois!!!!!!! mmmmmmmmmmmm!!!! n'est ce pas Anne??? on a pensé à toi bien sûr! LOL!
Il faisait si chaud et si beau que nous nous sommes installées dehors.
Nous sommes allées ensuite à Metz. Je voulais lui faire visiter cette si jolie ville!
Nous nous sommes baladées dans les rues piétonnes du Centre Ville.
Je lui ai fait visiter notre magnifique cathédrale.

Puis, arrêt obligatoire  chez Gélllllllllllatiiiiiiiino!!!! n'est ce pas Marielle ?
L'arrêt incontournable pour déguster une excellente glace!
Ben vous, vous en serez privées car nous avons mangé la glace et oublié de faire les photos!!! LOL!
Retour au bercail!

Grib a ramassé des prunes pour faire de la confiture chez elle pendant que moi je préparais un couscous aux légumes! Dîner GP
Et bien pour une fois, nous avons aussi pu dîner dehors.
IL faisait encore très bon!
Nous avons discuté méthode et figurez vous qu'il va y avoir des surprises!!!
J'ai eu une révélation grâce à Grib!
Je vous en ferai part très prochainement!
Cela concerne la méthode.

Grib dort cette nuit chez moi et repart demain!!!
Génial non???

Et Dog, tu peux être contente!!!! Nous avons fait une journée BDG parfaite!!! LOL!


Pour Marielle !

Voici mon appareil à bacon Marielle.

Comme ça, dans un magasin, tu n'auras qu'à montrer la photo.

En fait, c un plat en plastique avec des rainures.
Comme ça, on pose les tranches de bacon dessus, on recouvre d'un sopalin.
On met au MO
Généralement je mets une minute par tranche car je l'aime croustillant.
Faut quand même tester.

Tout le gras du bacon coule dans ces rainures.
Et le gras du dessus est absorbé dans le Sopalin.

Résultat ? un bacon croustillant à souhait et quasiment sans gras.
J'adore!

J'espère que tu vas en trouver un là bas.

Menus à bas IG du vendredi 16 août 2013

Mon premier panier de prunes!

Petit déj PL :

Un smoothie de prunes 
Un œuf à la coque du cul de mes poules! LOL!
Mouillettes avec une tranche de pain MM légèrement beurrée (beurre bio demi sel : 10g autorisés)
3 tranches de bacon cuites avec mon appareil spécial américain au MO. J'adore!
Et un thé avec un nuage de lait
J'avais faim!!!

Déjeuner PL :

Tomates mozza

Nuggets de poulet BDG ici et haricots verts à l'ail
En dessert, quelques prunes du jardin.

Dîner GP :

Crème de courgettes au curry avec du blé Ebly 

Un yaourt au soja maison avec ma confiture rhubarbe/fraises
Bonne journée les filles!!!
Mouah mon roudoudou!! ♥

Et 2 photos de ma Minette!! elle est t'y pas mimi????


jeudi 15 août 2013

PAUSE CAFE 332

Et bé les filles!!!
Vous voilà complètement excitées avec l'annonce faite par Dog!!
Conservons le suspens!!!LOL!
A samedi alors????????? hé hé hé!!!!!!!!!!

Quand je lis tous vos essais dans vos cuisines, je me marre!!
Vous voilà devenues des pro! des vrais Chefs quoi!
Top Chef n'a qu'a bien se tenir!

Savez vous que nous voulions lancer un défi à Norbert et à Jean???
Nous voulions qu'ils nous fassent un repas à bas IG!
Mais malheureusement, il faut habiter en Ile de France! dommage!
Cela aurait pu être non seulement amusant mais aussi intéressant!

Allez! à vos fourneaux les filles!!!
On cuisine! on savoure! on mange bien!
Et.............. on est heureux!!! ouiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!

Elle est pas belle la vie????

Quoi? quoi??? ah oui! j'oubliais!!! on perd du poids aussi!!! hé hé hé!!!!!!!!!!! ♥

Menus à bas IG du jeudi 15 août 2013


Petit déj GP :

Mon smoothie d'enfer!!!!!!!!!!!
Nectarine, pastèque, abricot, mâche
Pancakes au sirop d'agave
Un expresso pur arabica.

Déjeuner PL :

C'est férié! on a le temps de cuisiner n'est ce pas?
Allez! c'est parti pour un repas un peu élaboré!

Noix de St Jacques à l'ail et au persil
Un carré d'agneau avec une poêlée de champignons
Tarte au citron meringuée ici
Dîner PL : (léger)

Une omelette aux fleurs de courgette (c'est mon voisin qui me les a données)
Un yaourt au soja mixé avec des fruits rouges et saupoudré de cacao à 100%
Bonne journée et bon pont à toutes celles et ceux qui le font! LOL

♫♫♫♫♥

mercredi 14 août 2013

Bienvenue à Manue !

Bonjour Manue!

Tu vois? tu es bien inscrite!

Je te souhaite la bienvenue sur BDG!
3ème petite nouvelle en quelques jours!

Vous allez avoir du boulot les filles!!! LOL!

Manue il faut que tu lises bien le lien qui se trouve juste en dessous de ma présentation!
Tu potasses et ensuite tu poses tes questions!
Nous sommes toutes là pour t'aider! tu verras!

Gros gros bisous Manue!
A bientôt !
Gilda ♥♥♥

Menus à bas IG du mercredi 14 août 2013

Voici la superbe journée de menus de Cath (Fromage ou dessert?) ! Ici avec son adorable mari! Georges!

Petit déjeuner GP :

Smoothie  réalisé avec 1/8 de pastèque et 100 g de fraises.
Crêpes de sarrazin : 125 g de farine – 1 blanc d’œuf – 300 g de lait d’amande, 1 cuiller à café d’huile d’olive,
 une pincée de sel et une lichette de sirop d’agave 

Confiture fraise / bergamote au fructose.
Avec un thé nature.

Déjeuner PL :

Deux ou trois « Croque Pizza » réalisés avec du pain MM (ou à l’orge mondé ou de mie BDG),
Du coulis de tomate et la garniture de votre choix
(ici jambon, fromage râpé et olives noires mais tout est possible comme une pizza)
Passé sous le grill du four jusqu’à ce que le fromage soit doré.
avec une belle salade de mâche VHO

Dessert :
Glace à la réglisse (on peut changer d'arôme si on n'aime pas la réglisse)

 



Soir GP :

Soupe comme un guacamole
(concombre / avocat aux épices mexicaines)


servi avec une poêlée de courgettes aux pignons et à l’anis

Dessert :
Des fruits de saison
Merci Cath pour cette magnifique page de menus!!!
Je n'en ai plus!! au boulot les filles!! On envoie!

mardi 13 août 2013

Bienvenue Danièle B alias Mickette !


Bonjour Danièle!

J'ai lu ton com car les cheffes voient tout même si tu effaces!!!
Et oui!! c'est l'avantage d'être cheffe! LOL!

Tu dis que tu lis le blog depuis longtemps!
Donc tu connais bien les messages de bienvenue!

Et bien voici le tien Danièle!
Rien que pour toi.

Alors viens vite nous raconter ta vie.
Nous t'attendons.

Bienvenue encore sur BDG
Gros bisous
Gilda ♥♥♥

Pause café 331





AVIS A LA POPULATION !

Ah on en a fait des trouvailles depuis que ce blog existe !
On s’y met tous pour inventer, tester, créer de nouvelles recettes, trouver des aliments compatibles.
Que de chemin parcouru !

Les premiers pains dont on parlait déjà en avril 2010.
On y allait à tâtons.
Regardez où nous en sommes aujourd’hui !!
Grâce à bon nombre d’entre vous, à Mistral en particulier, qui a partagé avec nous son savoir-faire.

On a trouvé le moyen d’adapter toutes sortes de classiques : plats en sauce, soufflés, gratins, lasagnes, frites, pizzas, quiches… On a eu aussi notre lot de ratages, mais c’est la rançon du succès n’est-ce pas ?!!

Et que dire de nos desserts qui eux aussi rivalisent d’ingéniosités et de délices pour réjouir nos papilles de becs sucrés !

Je vous prédis d’ores et déjà une chose : ce n’est pas terminé.
Oh que non !!
Car on a encore du lourd à venir.
Et pas plus tard que samedi prochain.
Je vous donne rendez-vous samedi à 13h30 pour une recette qui va encore faire reculer les limites de notre possible !

Une recette qu’une bdgette m’a envoyée et qui va encore élargir le champ de nos possibilités à nous régaler à bas IG !

A samedi !