Voici le resultat de la video des cookies!

Ca se passe presque de commentaires non?

Ce sont les meilleurs que j'ai fait

La seconde fournee, j'ai encore diminue la temperature mais comme c en degre Farenheit, heuuu je sais pas trop

Je pense que 150 ce doit etre ok

Comme j'ai mis pas mal de trucs dedans, je pense que j'aurai pu mettre 15 cl de lait de soja au lieu de 10 cl

Mais ca, c selon votre gout

Je n'avais pas de poudre d'amande sinon j'aurai mis 100g de farine de pois chiche et 40 g de poudre d 'amande

Mais ce dosage est aussi selon votre gout

Je peux vous dire que ces cookies sont absolument divins!!!!

Et je les ai mis dans ma magnifique boite en fer que j'ai achetee ici!

Quel plaisir des yeux non?

A vous le gourmandes! et n'hesitez pas a nous dire ce que vous avez mis dedans. Et si vous avez des photos, vous me les envoyez sur mon mail! Je les mettrai sur le blog!

J'etais tordue de rire en ecoutant les videos car je dis "glob" au lieu de 'blog" ROOOOOOOOOOOOOOOOOOO plus nulle que ca tu meurs!!!!!!!!

video de la recette des cookies

Voila une de nos recette preferee!!!! a nous les gourmandes!

Recette PL bien sur ou GP si vous le souhaitez car la quantite d'huile est minime et Marie m'a dit que Montignac autorise le chocolat a plus de 70% en GP de temps en temps.

En ecoutant la video, j'ai constate que j'ai oublie de dire que mes zestes de 2 oranges ont cuit dans de l'eau sucree au fructose ...pendant 1h a tout petit feu. Leger bouillonnement. Ils sont confits en fin de cuisson. Il ne reste aucune goutte d'eau dans la casserole. A surveiller. J'ai rajoute 2 fois de l'eau.

Comme je n'ai que 2 mn, je mettrai le resultat dans une photo.

Vous pouvez voir que c vite fait...une fois que vous avez prepare tous les ingredients!!!! 2 minutes!!!!! hi hi hi

Regardez!

Video numero 1 du hamburger a la socca

ouiiiiiiiiiiiii les filles !

Ca y est ! vous allez voir ma tronche qui parle! grace a ma fille! merci Audrey!

Pour la socca, j'ai utilise 125g de farine de pois chiche, du sel, 1 cuiller d'huile d'olive et 25 cl d'eau.

Comme les video ne durent que 2 mn, j'ai fait en raccourci!

La qualite n'est pas terrible en grand ecran mais on ne peut pas faire autrement sinon je depasse le volume autorise!

Mais bon, c deja genial comme ca non?

Je vous invite dans la cuisine de ma fille pour cette recette qui fera un jour la une de notre blog!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

La suite est dans le message suivant! biz

Video numero 2 du hamburger a la socca

Voila la suite!

"Mon pesto...a ma facon! PL ou GP"

Ingredients :

- une tomate

- un petit poivron rouge

- un petit poivron vert (je n'en avais pas)

- 2 gousses d'ail

- la moitie d'un oignon

- sel, poivre, herbes de Provence et basilic frais

- puree d'amande

- creme de soja ou creme a 0%

Preparation:

FAire revenir tous les legumes jusqu'a ce qu'ils soient bien tendre dans un tout petit peu d'huile d'olive. J'ai rajoute de l'eau en cours de cuisson.

Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.

Comme il me restait un peu de courgettes rapees, je les ai mises aussi.

Dans le mixeur, mettre la creme, la puree d'amande selon votre gout. J'en ai mis 1 grosse cuiller a soupe. Si j'avais eu des pignons de pin, j'en aurai mis a la place comme pour un vrai pesto.

Ajouter les legumes cuits.

Mixer

Saupoudrer de basilic frais.

Je n'aurai jamais pense a faire une sauce a spaghetti comme ca. Merci a Chris 84!

J'ai goute et ca a l'air tres bon.

Je vais essayer ce soir sur des spaghetti et je vous dirai le resultat!