Menus du mardi 14 septembre

Petit déjeuner : j'ai terminé ma pâte de sarrasin! donc, 3 pancakes avec 3 cuillers à soupe de sirop d'agave!! oui oui j'ai compris ! j'ai atteint le quota sucre dès le petit déj! une orange pressée et un décaf.

Snack : un morceau de fromage à pâte dure et une pomme

Déjeuner : (que j'ai pris à la maison pour une fois...cause: réunion). J'ai terminé le reste de mon quinoa et de l'aubergine farcie avec du jambon crû et un yaourt aux fraises décongelées avec une cuiller à café de fructose (oui, je sais!) et un macaron raté! que mes amis ont bien aimés entre parenthèses!! comme quoi!

Dîner : le tofu frit avec une belle salade faite avec une endive, une tomate et du poivron, le tout saupoudré de graines de sésame. Vinaigrette normale avec du vinaigre basalmique. Un yaourt au soja avec une cuiller à café de fructose !!!!!!!!!! pfttttttttttttttttttttttttttt!!! et des framboises décongelées non mixées!! un régal tout ça!!!

C'était tellement beau ce dîner que je me suis envoyée un ti punch !!!!!!!! mmmmmmmmmmmmm hé hé hé ♥♥♥

"Le chou de Joanne arrangé à ma façon!!!"

Ingrédients :

- un petit chou

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- 2 piments végétariens

- herbes de Provence

- un peu d'huile d'olive

- un peu de graines de carvi (je pense que c du cumin!)

- beaucoup de poivre noir

- 25 cl de bouillon de poulet ou de légumes

Préparation :

Chauffer l'huile dans un "chaudron" (j'ai gardé l'expression de Joanne car j'ai trouvé ça trop rigolo!!! ça me fait penser aux sorcières d'Halloween!) bon , moi j'ai fait ça dans une poêle classique!! rooooooooooooooooo

FAire revenir l'oignon, l'ail et les piments!.

Ajouter le chou

Le faire un peu fondre

Puis ajouter le bouillon

Bien poivrer et ajouter les herbes de Provence et le cumin

Faire cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre à couvert

Puis enlever le couvercle et bien laisser évaporer tout le jus

Et...dégustez

Un bon légume d'accompagnement

Merci Joanne!

Si vous voulez sa recette originelle, il faut aller sur le message "bienvenue à la Chine" heuuuuuuuuuuuuu cherchez pas l'erreur! c juste le délire des nénettes sur ce message! faut pas chercher à comprendre surtout!!!!!!!!!

Tofu frit à bas IG

Les filles, voici une recette excellente de tofu! je ne suis pas très tofu car je le trouve souvent assez fadasse! et bien , là, pas du tout! c'est délicieux! J'ai fait goûté à mon cobaye et il a trouvé ça très bon! il m'a dit que ce serait parfait pour un apéro!

Ingrédients pour une personne:

- 100 g de tofu

- 1 oeuf

- 2 cuillers à soupe de farine de pois chiche

- 2 cuillers à soupe d'amande en poudre (je n'en avais plus mais j'avais des cacahuètes! je les ai mixées et ce fut parfait!)
- 2 cuillers à soupe de graines de sésame

- sauce au soja

- huile d'olive

Préparation:

- découper le tofu en tranches fines

- battre l'oeuf

- dans une assiette creuse mélanger la farine, les amandes ou cacahuètes en poudre et les graines de sésame

- passer les tranches de tofu dans l'oeuf puis dans le mélange- faire dorer à l'huile d'olive- quand le tofu est bien doré, verser un peu de sauce au soja

Et voilà! c prêt! c vite fait et je vous assure, excellent!
Voilà une recette qui devrait plaire à Anne 11!

Les fritures sont à consommer de manière exceptionnelle et seulement en PL bien entendu.

Pause café 2

Et voici notre deuxième pause café!

Le premier ayant eu un franc succès, je réitère !

Au bout de 50 commentaires, j'en mettrai un nouveau sinon c trop long pour aller chercher le dernier commentaire!

Je pense qu'on peut donner la palme à Anne 11 pour ce premier pause café!! j'en pleure encore!!!

Alors, pour les petites nouvelles, sachez que "pause café" est un espace de convivialité où on parle de tout et de rien! justement pas des mêmes choses que pour les menus, recettes ou autre!

Question pratique : pour le trouver rapidement, vous allez à droite de l'écran et vous voyez dans "vie du blog" le lien "pause café". Vous cliquez et hop! vous êtes dessus tout de suite!

Vous avez toutes l'air d'aller bien en ce moment!

Prenez des forces avant l'hiver!

Je vous conseille une petite cure de blé germé! très efficace!

Anne11, tes amandes me font rêver!!!

Gros bisous à vous toutes! merci pour tout ce que vous m'apportez!

Sauf peut être une chose!!! heuuuuuuuuuuuuuuu! vous me rendez gourmande avec tous ces desserts que je fais pour vous....et c pas fini!! enfin j'espère ! n'est ce pas Brigitte???? hé hé hé!

Elles vont se demander ce qu'on mijote toutes les deux! surtout ne dis rien!!! parce que rien ne prouve qu'on va y arriver!!!!!!!!!!!!!! roooooooooooooooooooooooo

Bonne semaine à vous les filles!!!!♥

J'ai retrouvé Caroline!!!!!!!!!!!

J'ai, tout à coup, entendu Nala aboyer très très fort! je sais qu'elle ne supporte pas la présence de Caroline!

Je vais voir! et ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!

Elle était en train de traverser le jardin!

Ouf! je ne sais toujours pas où elle était planquée!

Je lui ai fait des caresses sur la tête et lui ai donné une banane!!!!!!

Elle aime les bananes...que je n'ai pas le droit de manger!! mais bon! je fais un effort pour elle!

J'en achète!

Comme vous le voyez! elle se porte très très bien!!! ♥