Tofu au quinoa à bas IG.

Voici encore une excellente recette de tofu!

 vous pouvez très bien le consommer le soir puisqu'il ne contient aucune protéine animale!

Ingrédients: (pour 2 personnes)

- quinoa (au pif!)

- 1 oignon
- 1 piment végétarien (facultatif!)

- 2 gousses d'ail

- tomates séchées (j'en avais marinées dans de l'huile d'olive que j'avais rapportées des USA car je n'en trouve pas ici!)

- tofu (un bloc)

- huile d'olive

- vinaigre basalmique

- graines de sésame

- et ? et ?? allez! vous savez bien!! ouiiiiiiiiiiiiiiiii! des herbes de Provence! hi hi hi

Préparation :

FAire cuire le quinoa

Couper tous les légumes en petits morceaux

Les faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils caramélisent un peu

Faire frire le tofu dans l'huile d'olive avec un peu de vinaigre basalmique

Lorsque tout est cuit, mélanger le tout dans la poêle où ont cuit les légumes.

Y verser le quinoa cuit. Bien mélanger.

Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence et de graines de sésame.

Mettre la moitié de la préparation dans un récipient qui va servir de moule ( j'ai pris ma petite marmite jaune en fonte). Bien tasser le mélange. Retourner sur une assiette et saupoudrer encore de graines de sésame!

Servir avec une salade verte et voilà un petit dîner très simple, vite fait et délicieux!

Je suis en train de d'apprécier le tofu ! C une recette vraiment très bonne!

Je pense que c'est parce que dans ces 2 recettes, le tofu est coupé en tous petits morceaux et bien grillés soit avec de la sauce soja, comme dans la recette précédente soit avec du vinaigre baslamique comme dans cette recette! A vous!♥

Bienvenue à Giselle!

Coucou Giselle!!!!

Giselle est une grande copine de Marina!!!

C super d'avoir deux amies comme ça sur le blog!!!

C une grande première!!!

Bienvenue à toi Giselle!

Présente toi!

Bonjour à toi et à ta copine!

Vous ne savez pas encore où vous mettez les pieds!!!

Attention

Interdit aux enfants ici!!!!!!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Surtout à cause du fouet!!!!!!!!!!!!!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Que ce blog vous apporte bonheur, joie et...amaigrissement comme vous le souhaitez!

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz les filles! !!!!!

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz les nénéttes en folie!!!!!!!!!!

Heuuuuuuuuuuuuuuuuu!!! ce doit être le ti punch ce soir!!!

Bon ! allez! je vous abandonne!!! c le soir du karaoké!!!!!!!

Je file!!!!♥♥♥

Mes menus du mercredi 15 septembre

Petit déjeuner : 3 tranches de pain intégral avec du miel! comme vous le voyez sur la photo, je fais un pied de nez à la méthode à propos du miel! tant pis! n'est ce pas Anne? c trop bon du miel tartiné sur des toasts chauds! j'adore ça! et comme je le fais très rarement, je me l'autorise! mais pas vous! surtout celles qui débutent dans la méthode! je peux me le permettre car cela fait 3 ans que j'ai perdus mes 20 kg et que je suis en fin de phase d'amaigrissement! ok? alors ne suivez pas mon ...mauvais exemple!!! une orange pressée et un décaf!

Snack: comme d'habitude! une pomme et quelques fines tranches de comté!

Déjeuner emporté : le chou de Joanne qui m'a pété la tronche car je l'avais trop poivré et j'ai eu la bouche en feu!!!!!!!! roooooooooooooooo avec un peu de jambon crû et un yaourt au soja avec un peu de fructose et des framboises.

Dîner : tofu au quinoa! un délice! mon cobaye, Michel, qui n'avait jamais mangé ni tofu ni quinoa a adoré! comme vous le voyez sur la photo! Michel, pour celles qui ne le savent pas, est le baby sitter de mes chiens pendant l'été! qui prend toujours un peu de rallonge et qui va retrouver sa chère et tendre qui doit commencer à s'impatienter, le 3 octobre! et en dessert, un miko de Gilda (dans les recettes) que j'ai dégusté avec amour! et tendresse! hé hé hé ....comme d'hab!

Un tel diner ne pouvait qu'être arrosé !!! hé hé hé (je vous dis que j'ai un rire machiavélique en ce moment!!! hé hé hé ) On a bu un ti punch à l'apéro et du rosé bien glacé! il fait très chaud ! on a des excuses!!! hé hé hé ! Attention! les filles! on ne suit pas mon mauvais exemple n'est ce pas???

ET voilà! un super dîner! je commence vraiment à apprécier le tofu! faut dire qu'avec d'aussi bonnes recettes!!!!!.........................♥♥♥

J'en peux plus!! je vous avais dit qu'il me fallait une corde pour que je ne tombe plus de ma chaise!! ROOOOOOOOOOOOO

SANS COMMENTAIRE!!!!!!!!!
Les filles!!! je suis par terre!!! j'ai besoin d'aide là!!!
Qui vient m'aider à me relever!!!! je crois que je suis là jusqu'à demain matin!!!!!!!!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Vous savez quoi? mon fou rire est encore pire que celui de l'autre jour!! pire!!!!!!!

Bienvenue à Marina!

Bonjour Marina!!!!!!!!!!
Bienvenue à toi, notre 66ème membre!
Je ne te trouvais pas car tu n'es pas sur la dernière photo!
Généralement le dernier inscrit est en dernier mais pas là!
Je me demandais où tu étais passée!!!
IL me semble que je t'ai déjà lu ici n'est ce pas?
Alors, tu nous connais!
Bonne visite sur notre blog!
ET , comme je le dis toujours, mon mail pour tes questions perso!
mansiergilda@yahoo.fr
Nous sommes toutes là avec toi pour t'aider!
Il y a de nombreuses spécialistes de la méthode ici!
Souvent bien meilleures que moi!
Bisous Marina et encore bienvenue!♥