Ingrédients :
- 250 g de pâte à tarte GP au yaourt au soja maison.
Vous trouverez la recette ici
- 6 pommes Gala
- sucre de coco. Quantité selon votre goût.
- confiture d'abricot ou autre maison ssa. (facultatif)
Préparation :
Foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et mettre au frigo
Peler et couper les pommes en quartiers
Les poser sur la pâte
Saupoudrer de sucre de coco
Mettre au four à 220° environ 30 mn
Peu avant la fin de la cuisson, faire tiédir la confiture d'abricot maison (ou autre! j'avais de la confiture de mirabelle faite maison au fructose)
A la sortie du four, passer au pinceau sur les pommes la confiture tiédie : facultatif
Voili voilou! Un délice!
Celle que j'ai faite le 7 avril 2017...sans la confiture.