P’tit Déj GP
Jus de mangue
Attention à l’IG
du jus de mangue et du fruit frais qui n’est pas le même.
C’est bien
souvent le cas et cela tient au fait qu'il y a moins de fibres dans le jus que
lorsqu’on consomme la pulpe, d'où l'augmentation de l'IG.
Pain à la farine T150
1 carré frais
0%
Un peu de miel
de lavande
Seul le miel d’acacia a un IG compatible avec la méthode (avec
modération).
Café
Déjeuner PL
Crevettes roses
avec mayo maison
Poulet coco
citronnelle
Avec du lait de coco dans sa composition (IG 40), c’est un plat qui ne
peut être que GP.
Quinoa
Mousse au
chocolat
Rochers coco
Contrairement
au lait de coco et à ce que certaines d’entre vous m’ont écrit, l’IG de la noix
de coco est de 35, donc compatible aussi bien en PL qu’en GP.
Ceci dit pour
ce menu, cela fait beaucoup de desserts !
Dîner GP
Soupe à
l'oignon
Cette soupe
avec du fromage qui est gras, ne peut donc pas être GP.
Filet de
poisson vapeur
Patate douce au
four
Fromage blanc
0% avec framboises (surgelés) et un filet de sirop d’agave
A noter la consommation de laitages de vache : le carré
frais + le fromage blanc cela fait trop. C'est un laitage de vache par jour.
Et puis un oubli de taille dans ce menu : peu de fruits et
pas de légumes verts alors qu'il y a céréales/légumineuses à tous les repas. 2
portions par jour de celles-ci sont suffisantes.
Et ça c’est ce que nous retrouvons dans bon nombre de vos
menus chaque jour.
Il faut être vigilant sur la composition de vos repas qui
doivent être équilibrés dans le choix de vos aliments. Chacun a son importance.
Alors n’oubliez pas les fruits et les légumes et même si nous ne sommes pas
dans la saison offrant le maximum de variétés, vous avez les produits surgelés
et les conserves qui sont très utiles pour varier les plaisirs... en prenant
toutefois la précaution de bien lire les compositions !
