Bienvenue à Devitabeata

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Je mets ci-dessous ce que tu as mis sur le blog ..

Bonjour à tous. 
Super! Je pense avoir trouvé le bon endroit pour poser ma question. Voilà ! Après de nombreux régimes qui n'ont fait que me faire le yoyo , je viens de découvrir il y a 11 jours le programme ig tout à fait par hasard . Afin de mieux me connaitre : j'ai bientôt 55 ans 3 grands enfants qui ont quitté le nid. Je pèse 66 pour 1m63. (68.2 le 15 avril) .
Je lis chaque Jours et je vous avoue que je n'ai pas encore tout intégré.

"Tarte crue crème de noix de cajou et fraises"

une recette de Martinoche 

Pour un moule (à bord amovible) de 14 cm de diamètre

Repos au réfrigérateur 1 ou 2 heures. 

La pâte à tarte crue

• 100 grammes de noisettes moulues
• 75 grammes d’amandes moulues
• 4 cuillères à soupe de sirop d’agave
• 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco 

Mélanger tous les ingrédients. 

Chemiser le moule de papier de cuisson. Étaler la pâte au fond du moule et le long des bords de façon régulière.

La crème aux noix de cajou

• 200 grammes de noix de cajou, trempées une nuit dans le double de leur volume d’eau
• 100 ml d’eau (ne pas utiliser l’eau de trempage des noix de cajou)
• 6 cuillères à soupe de sirop d’agave
• 1 citron
• 1/2 cuillère à café de levure diététique (en paillettes, un peu moins si en poudre)

Presser le citron. Éliminer l’eau de trempage des noix de cajou et les rincer. Mixer finement les noix de cajou avec l’eau jusqu’à l’obtention d’une crème lisse. J’ai utilisé un blender. 

Lorsque l’appareil est lisse, ajouter le jus du citron, le sirop d’agave et la levure.  Mixer à nouveau pour incorporer tous les ingrédients.

Dressage

• Fraises (6-7)
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Répartir la crème de noix de cajou dans le fond de tarte. Lisser.Enfin, disposer en rosace les fraises sur la crème.

        Et régalez-vous. 

Voici la photo de Marielle de la tarte crue de Martinoche… Excellente…

Menus du dimanche 27 avril à bas IG

P’tit déj GP

Jus de fruits

Crêpes

Ici

Confiture maison
1 kiwi

Un bol de chocolat chaud à la cannelle (lait de soja + cacao 100% + sirop d’agave + cannelle)

Déjeuner PL

Petite entrée crevettes grises et tomates cerises, vinaigrette

Légumes farcis

Salade

Fromage

Tarte pomme rhubarbe

Ici

Dîner GP

Salade de concombre crème de soja et menthe

Truite saumonée en papillote

Purée de patate douce et lentilles

Ici

Fromage blanc 0% avec morceaux de fraises

pause café n°407

Si vous avez un moment ou une envie de papoter on vous attend sur cette nouvelle Pause-Café, Pause-Thé ou pause chocolat rien que pour vous!! (=^_^=)


C'est ici les filles que l'on pose les questions.

Ici, c'est le petit coin cosy où l'on papote de tout et de rien ......


Un petit café ou thé entre nanas .....

"Le paillasson d'oignons de Mickette!"

Photo de Martinoche

   Photo de Filoumumu

Ingrédients pour 4 personnes :

8 oignons

400 g de gruyère râpé

8 tranches de bacon

Huile d'olive

Poivre

 Photo de Filoumumu

 Photo de Filoumumu

 Photo de Filoumumu

Photo de Filoumumu

Marche à suivre :

Pelez et émincez les oignons.

Mettez-les à feu doux dans une grande poêle antiadhésive avec de l'huile d'olive.

Remuez fréquemment et laissez cuire doucement jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Poivrez.

Dégraissez en les versant sur du papier absorbant.

Dans des assiettes individuelles creuses allant au four, faites un lit d'oignons sur lequel sera répandu 100 g de gruyère par assiette.

Étendez les deux tranches de bacon à la surface.

Mettez à 10 cm sous le gril du four préalablement chauffé à 240 ºC (th. 8).

Retirez dès que la gratinée est prête et servir.

Photo de Martinoche