RECETTE MUFFIN SALE
Aujourd'hui j'avais envie de vous partager une recette qui dépanne
bien pour un petit déjeuner rassasiant, un repas pris sur le pouce le
midi, un pic nique improvisé, un apéro où on n'a pas envie de ruiner nos
efforts...bref une recette comme on les aime : rapide et facile, avec
la possibilité de tripler les doses pour en faire en quantité régionale,
et en avoir toujours disponible au congélateur (si comme moi, vous
devez sans cesse vous retrouver à manger sur un coin de table, un siège
de voiture, ou un garage)
Aujourd'hui
2h de voiture ,départ à 6h pour amener la voiture de chéri au garage
...pourquoi si loin? "Parce que une voiture ça s entretient"
(perso le garagiste du village me va bien 
)
(perso le garagiste du village me va bien )Du coup ,petit déjeuner en voiture , fausse bonne idée
J
avais eu la prévoyance de decongeler des muffins bacon/pruneaux...et
faut dire que fraîchement réveillée , à peine sortie de mon rêve (où je
promenais un bébé qui avait perdu tout son sang par une artère éventrée
...faudra peut être en parler à un psy ,tiens 
) j étais donc en appétit
...faudra peut être en parler à un psy ,tiens ) j étais donc en appétit 
Alors
vraiment si vous êtes du genre "à manger sur le pouce" je vous
conseille vivement de faire des fournées de muffins, c est trop pratique
.
.J ai pu le manger sur les genoux comme un rongeur, au dessus du tupperware (exercice périlleux quand la route ne compte que des virages 
) . Mais c est le prix à payer , une miette au sol et c est un coup à rentrer à pied 
, au dessus du tupperware (exercice périlleux quand la route ne compte que des virages ) . Mais c est le prix à payer , une miette au sol et c est un coup à rentrer à pied Alors voilà la partie de 1,2,3 soleil qui débute où on stoppe de mastiquer dès que chéri vous lance un regard inquisiteur.
où on stoppe de mastiquer dès que chéri vous lance un regard inquisiteur. Chaque petite miette rebelle soigneusement ramassée sur le couvercle
, j ouvre la fenêtre pour effacer toute pièce à conviction...
, j ouvre la fenêtre pour effacer toute pièce à conviction...C était sans compter sur le caractère perfide du vent et de mon incapacité à calculer un angle
.
.Note pour trop tard : j aurais du être attentive en cours de physique et apprendre à tracer une trajectoire
La totalité des miettes revenues sur mes jambes (version officielle , version officieuse : elles sont sur le sol)
...retour en classe de CE1 où on vérifie du coin de l'oeil que la
maitresse ne nous a pas vu copier sur votre copine aussi nulle que vous d
ailleurs (la même copine aujourd'hui qui continue de vous faire foirer
vos bonnes résolutions en amenant systématiquement de la bière à chaque
fois que vous vous voyez)...
)
...retour en classe de CE1 où on vérifie du coin de l'oeil que la
maitresse ne nous a pas vu copier sur votre copine aussi nulle que vous d
ailleurs (la même copine aujourd'hui qui continue de vous faire foirer
vos bonnes résolutions en amenant systématiquement de la bière à chaque
fois que vous vous voyez)...Bon ben j me suis fait griller bien évidemment, de toute manière il a tourné la tête en entendant la fenêtre (aussi vite que mon chat réagit au bruit du sachet de croquettes
)...
, de toute manière il a tourné la tête en entendant la fenêtre (aussi vite que mon chat réagit au bruit du sachet de croquettes )...Au retour je vais dormir ,ça sera moins salissant (reste à voir ce que mon inconscient me réserve )
)Pour 6 muffins GP :
150g de farine T150 ou fiberpasta
50g son d 'avoine
1 sachet de levure
4 blancs d'oeufs
1 yaourt de soja
3 CS huile d'olive
garniture : lardon de bacon et pruneaux
cuire 25 min à 180°C
