dimanche 6 juin 2010

Petite pensée!















Bonjour!

Si vous trouvez que je vais trop loin dans cette nouvelle rubrique :
"Pensée du j our"
Dites le moi.

J'arrêterai tout de suite!

Pensée du jour!!!




Je vous invite à nouveau chez moi pour un petit moment d'intimité!

En discutant avec mes amies, je m'aperçois qu'il y a un paramètre que j'ai oublié!

Vous vivez en France , en métropole comme on dit ici, et moi je vis en Martinique.
Deux cultures totalement différentes!


Ce qui change?
Le regard que peuvent porter les hommes sur les femmes.

Lorsque je viens en France pour voir ma famille, je prends conscience, que, par rapport à mon âge, je suis une personne invisible.
Les hommes ne me regardent pas ou plus!
J'ai passé l'âge où, en France, une femme reste attirante!


Ici c'est très différent.
Ici je reste une femme désirable.
Ici je reste une femme, tout simplement, une vraie!
Les hommes me regardent, me disent que je suis belle même si ce n'est pas vrai!
Et ces regards, ces paroles m'aident bien sûr.
Je me sens belle et désirable.
Je suis forcément flattée lorsqu'un homme me regarde, lorqu'un homme me drague, lorsque qu'un homme m'invite à danser surtout s'il est plus jeune que moi et s'il est pas mal physiquement.


En France, les hommes ont des critères dans leur tête et une femme dès qu'elle a dépassé 40 ans commence à devenir invisible aux yeux des hommes.
Je ne dis pas que c'est une généralité.

Ici, même une femme qui a des rondeurs et surtout si elle en a! va attirer les hommes. Pourquoi? parce qu'ici c'est un critère de beauté qui n'existe pas en France!
Alors bien sûr, je me sens plus belle et plus jeune ici qu'en France!


J'ai quitté la France depuis pas mal d'années maintenant...16 ans en fait!
Peut être que mon jugement est faussé par mon ressenti pendant mes vacances...brèves!


A vous de démentir mes propos!


Lorsque j'ai perdu mes 20 kg, j'ai dégagé quelque chose de différent.
Même si , avant, j'aurai pu plaire ici, je n'étais pas dans ce ressenti!
Loin de moi à cette époque, l'idéé de vouloir être avec un compagnon.
Loin de moi tout simplement l'idée de pouvoir être avec un homme!


Maintenant, et depuis que j'ai maigri, j'ai eu envie de vivre ma vie de femme que je n'avais jamais vécue!
Je vis cette vie de femme.
Je ne me reconnais pas , c'est vrai.
Mais j'ai besoin de vivre cette vie là.
Un peu comme une adolescente qui découvre la vie, l'amour...


Je sais que la plupart d'entre vous ont des maris.
Mais je sais aussi qu'il y en parmi vous qui sont seules.

Tout le monde rêve de recontrer l'amour.
Tout le monde!
Aussi indépendante que nous pouvons être!
C'est normal! c'est humain! c'est naturel!


Même moi, à mon âge, je rêve du prince charmant qui va m'emporter sur son beau cheval blanc!!
Pas vous? Soyez sincère!
Je cherche encore et j'espère toujours.
Et pourtant, j'ai 58 ans!


Jamais avant, je n'aurai eu ce genre de rêve!
Tout ça m'était interdit!
En tous cas, c'est ce que je pensais!
J'avais vraiment tiré un trait sur ma vie de femme!
Vous savez, lorqu'un peintre en bâtiment vous siffle dans la rue en haut de son échelle, dites vous bien que, s'il le fait, c'est que vous êtes attirante ! sinon il ne le ferait pas!
Je pense, que, lorsque l'on se sent bien dans son corps et dans son esprit, on dégage des phéromones comme les fourmis et les hommes le sentent! si si
Même si vous avez des rondeurs, selon ce que vous dégagez, vous attirez ou vous n'attirez pas!
Maintenant, je ne peux pas dire comment tout cela se passe en France!
Ici, les hommes aiment les rondeurs des femmes!
Elles ont de la chance les femmes ici n'est ce pas? hi hi hi
Mais bon, je me sens mieux dans le corps que j'ai aujourd'hui et je ne regretterai jamais d'avoir perdu du poids...même si les hommes ici aiment bien les rondeurs!
Tout ça pour vous dire , que, quelque part, c'est souvent le regard des autres qui fait que l'on se sent bien dans sa peau ou pas!
Mais ce qui est important, ce n'est pas que le regard des autres!
C'est comment vous, vous vous sentez dans votre corps.
Le jour où vous vous regarderez dans un miroir et que vous aimerez votre corps, ce jour là vous aurez gagné!
Et ce n'est pas forcément le jour où vous aurez perdu 10 kg! cela peut être aussi le jour où vous porterez un regard différent sur votre corps! car tout corps est beau!
C'est le regard des autres qui fait que...
La preuve? c'est qu'ici, même ronde, vous plairez!
Et dans d'autres pays, vous ne plairez pas!
Tout dépend de la culture, de l'image stéréotypée que l'on donne de la femme dans le pays où vous vivez!
Non? Etes vous d'accord avec moi?
Alors, pourquoi ne pas apprendre à aimer votre corps?
A le toucher?
IL en a besoin vous savez!!
Vos mains peuvent faire partie de votre thérapie pour vous sentir mieux dans votre peau.
Toucher son corps est un apprentissage.
Toucher son corps est un acte d'amour envers votre corps.
Quand avez vous touché votre corps la dernière fois?
Pensez y!
Essayez!
Même avec vos rondeurs, votre corps a le droit d'être aimé! ne serait ce que par vous ! déjà!
Ce serait un bon début non?
Ici il est 1h30 du matin. Mes amis viennent de partir.
Ils ont bcp aimé mes desserts!!! souvenez vous! ils ont servi de cobaye!
Vous, vous êtes encore dans les bras de Morphée! vous commencez à vous éveiller!
Je pense à vous.
Je vous souhaite un merveilleux dimanche, plein d'amour et de bonheur!

samedi 5 juin 2010

Recette du clafoutis aux épinards de Anne!











J'ai enfin trouvé au marché ce matin des épinards frais...de Martinique! ils sont un peu différents d'aspect mais tout aussi délicieux! cf photo

Recette pour 4 personnes.

Ingrédients :
-une grosse botte d'épinards frais
- 4 gousses d'ail
- 4 piments végétariens (optionnel, vous savez déjà!!! hi hi hi)
- un peu d'huile d'olive
- 25 cl de lait de soja
- 20 cl de crème de soja
- 2 oeufs entiers et 2 jaunes
- sel, poivre et poivre 5 baies
- herbes de provence
- fromage de chèvre
- parmesan

Couper les feuilles d'épinards et les laver à grande eau pour enlever toute la terre.
Emincer ail et piments.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans la poêle et faire revenir les épinards. cf photo
Ils vont bcp diminuer. cf photo!

Mélanger tous les autres ingrédients
Huiler un moule à gratin
Préchauffer le four sur 220

Verser les épinards cuits dans le plat.
Y déposer bien rangées, les tranches de fromage de chèvre
Verser l'appareil
Saupoudrer d'herbes de Provence
Saupoudrer de parmesan

Mettre au four chaud pour environ 40 mn
Le gratin doit être bien doré

Un délice! Merci Anne!!!! cf photo

Repas PL
Après l'avoir goûté, je dirais qu'il faut faire refroidir les épinards après cuisson et bien les presser pour retirer toute l'eau. Mon clafoutis était trop "mouillé". Mais c'est très bon!

Recette du clafoutis aux poires


Ingrédients :
- 500g de poires bien mûres (vous pouvez utiliser n'importe quels fruits. Cerises, pêches, abricots, fruits rouges, prunes, pommes...)
- 4 oeufs
- 50g de fructose
- 50g d'amandes en poudre
- 50g de son d'avoine ou de farine de lin ou de farine d'amande ou de noisette (du moment que l'IG est inférieur ou égal à 35!)
- 35 cl de lait de soja

Eplucher et couper les poires en petits morceaux.
Mélanger tous les autres ingrédients.
Huiler un moule à gratin d'un peu d'huile d'olive.
Bien étaler les morceaux de poires sur le fond.
Verser l'appareil dessus. Secouer le plat pour que les poires soient bien réparties.
Mettre à four chaud sur 200 pendant environ 40 mn.
Surveiller la cuisson pour que ça ne brûle pas.
Le clafoutis est cuit lorsque il est un peu mou ferme sous le toucher...Traduction? vous verrez bien!!! hi hi hi hi Il doit être gonflé et doré!
Mes invités ont trouvé ça génial!!!!
Recette PL

Recette du cake aux poires et au chocolat!


Les copines ont raison! La farine de pois chiche donne un excellent goût aux gâteaux!
Donc, après moult réflexions! Voici ma recette!
Ingrédients :
- 3 poires
- 3 œufs
- sirop d'agave
- 50g de fructose
- 50g de son d'avoine
- 70g d'amandes en poudre
- 40g de farine de pois chiche ou toute autre farine ayant un IG inférieur à 35 :  coco, lupin, orge etc.
-1 sachet de levure chimique
- quelques carrés de chocolat à plus de 70% de cacao
- un yaourt au soja
- 10cl d'huile d'olive
- quelques amandes effilées
Faire pocher les poires coupées en morceaux après les avoir épluché dans de l'eau additionnée de sirop d'agave. 15 mn
Mélanger les œufs avec le fructose, ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger.
Faire chauffer le four à 200 degrés
Huiler légèrement le moule à cake (perso, je mets une cuiller d'huile au fond et je badigeonne avec un essuie tout. )
Fariner le moule avec un peu de farine de pois chiche.
Égoutter les poires et les verser dans le mélange.
 Casser quelques morceaux de chocolat.
Mélanger délicatement.
Verser dans le moule et parsemer d'amandes effilées.
Faire cuire 15 mn et déposer sur le dessus du cake une feuille de papier aluminium pour qu'il ne crame pas sur le dessus.
 Terminer la cuisson encore 20 mn environ.
Vérifier la cuisson du cake en enfonçant une lame de couteau.
La lame doit ressortir sèche.
Laisser refroidir le cake dans le moule. Surtout celui là car les poires fragilisent le cake.
Je viens de goûter! C'est un régal! bien meilleur que les deux autres!
Et c'est très rafraichissant! Commentaires????