Index alphabétique des recettes phase 1 .
vendredi 3 mai 2013
Menus à bas IG du vendredi 3 mai 2013
Ouiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!
Bonjour à tous!!!
Petit déjeuner GP :
Mon smoothie du jour : baies de Goji, ananas, banane verte et mâche
Faisselle à 0% mixée avec des framboises, des flocons d'avoine et un peu de sirop d'agave.
Un expresso pur arabica.
Déjeuner PL :
Quelques tomates cerises.
Une entrecôte avec des poivrons marinés et cuits au four
Un morceau de fromage avec un wasa
2 carrés de chocolat à plus de 70 % avec un expresso pur arabica
Dîner GP :
J'ai fait des spaghetti avec une sauce au saumon fumé, herbes fraîches (basilic, ciboulette et persil) oignon, ail, crème de soja et curry. Une tuerie alors que très simple!
Un yaourt au soja mixé avec un kiwi
jeudi 2 mai 2013
Papillote de Saumon des Cyclades
Une recette de Mistral
Ingrédients pour 2 :
2 morceaux de saumon frais ou surgelés
1 aubergine
1 belle tomate pelée coupée en cubes en
gardant le jus
Ail en poudre
Echalotes hachées
Crème de soja
Coriandre ou basilic
1 cuillère à café d’huile d’olive
Sel et poivre
Sumac (épice libanaise) ou jus de citron mais on peut mettre les deux
Papier alu ou sulfurisé pour le citron
Préparation :
Coupez 4 tranches d’aubergine en longueur
d’une épaisseur normale pour former un sandwich.
Salez et poivrez une tranche côté intérieur
et déposez-là sur une feuille de papier alu ou sulfurisé.
Déposez-y le saumon, salez, poivrez,
parsemez le sumac et/ou un peu de jus de citron, saupoudrez d’ail sec,
ajoutez les échalotes, un peu de crème soja et de la coriandre ou basilic haché(e).
Formez un sandwich avec la seconde tranche d’aubergine.
Ajoutez les cubes de tomate tout autour, avec
un peu de coriandre ou de basilic haché(e).
Mélangez un peu de crème soja avec l’huile
d’olive.
Badigeonnez la tranche du dessus et
rectifiez l’assaisonnement avec l’ail et les échalotes, sel et poivre.
Refermez la papillote.
Cuisson
Au cuit vapeur : un petit 20 minutes
(Magimix)
Pour une cuisson au four, il est préférable
de pré-cuire les aubergines avant, soit au four ou au micro-ondes. Vous pouvez
également prendre des tranches d’aubergines grillées surgelées.
Comptez ensuite 20 minutes de cuisson four 200°.
En PL, on peut badigeonner de fromage de
chèvre, de Boursin ou de Philadelphia.
Sam et Marielle se sont rencontrées.
Sam et Marielle se sont rencontrées et ont fait une pause café ensemble!
Sam est très prise par son boulot.
Beaucoup parmi vous ne connaissent pas Sam mais les anciennes si!
Vous verrez son témoignage dans "témoignage" et dans la rubrique "psychologie"
Sam fait partie de notre famille depuis bien longtemps!
Je l'ai rencontrée à Metz lorsque j'étais à l'hôpital;
Une merveilleuse femme!
Bravo pour cette rencontre!!!
Dites donc! ça n'arrête pas en ce moment!!! LOL!
Sam est très prise par son boulot.
Beaucoup parmi vous ne connaissent pas Sam mais les anciennes si!
Vous verrez son témoignage dans "témoignage" et dans la rubrique "psychologie"
Sam fait partie de notre famille depuis bien longtemps!
Je l'ai rencontrée à Metz lorsque j'étais à l'hôpital;
Une merveilleuse femme!
Bravo pour cette rencontre!!!
Dites donc! ça n'arrête pas en ce moment!!! LOL!
Menus du jeudi 2 mai à bas IG
P’tit déj GP
Salade de fruits, yaourt au soja, 2 tranches de pain intégrales
Déjeuner PL
Dîner GP
Dos de cabillaud avec ratatouille
compote de pomme à la cannelle
Nouveau libellé
Voici un nouveau libellé : rencontres BDG
Ici
Je viens de passer un temps fou à rechercher toutes les rencontres qui ont eu lieu car beaucoup n'étaient pas répertoriées en fait!
Je me suis souvenue vaguement des dates et je pense les avoir toutes retrouvées!
Plus de 20 finalement!!!
Allez voir!!
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