Menu à bas IG du dimanche 23 novembre 2014

Bonjour les filles, j'ai besoin de votre aide !!! je suis bloquée dans le chalet où je comptais passer le week-end. L'équipe de secours a pris une photo, vous voyez bien que la porte est bloquée quand même, près d'un mètre de neige.





Pas de panique, je ne mourrai pas de faim, j'ai tout ce dont il me faut, un bon feu de bois, des livres, la connexion internet fonctionne encore, super je reste en contact avec vous toutes !!! Mais s'il vous plait, pouvez-vous appeler l'équipe de secours et leur dire qu'il ne faut pas venir, que j'ai réussi à sortir seule du chalet et que je vais bien? Allez quoi, s'il vous plait !!! Pourriez-vous aussi informer la boîte qu'il ne risquent pas de me revoir à moitié endormie devant la machine à café avant.....on va dire un bon mois!!!

Bon, assez rêvé vous ne croyez pas?

Un petit déjeuner GP à choisir ici

                                                                           

Le déjeuner PL

Escalope de volaille gratinée

                                                         

Salade de légumes verts à la vinaigrette maison

                                                                

Tiramisu au pain d'épices

                                                         

Le dîner GP

J'ai enfin trouvé du chou kale chez carrouf !!!

Frittata au chou kale

                                                                    

Yaourt au soja et fruits rouges

                                                                                              

Je vous souhaite à toute un bon dimanche, bon repos, bon appétit.

                                        

pour vous donner une idée du paysage au-dessus de la couche de brouillard avec au  fond la chaine des Alpes..... tu connais cela Martinoche ........

J'espère que vous arriverez à lire cette table d'orientation vous verrez ainsi que la couche de brouillard recouvre tout le bassin lémanique..... et nous couvre d'un ciel plombé, un souffle de vent et tout disparaît......

Menu à bas IG du samedi 22 novembre 2014

                                                            

Bonjour les OUIKENDEUSES, j'aime inventer des mots !!! quel bonheur de pouvoir rester deux jours sans devoir courir et se taper les trajets pour aller au taf. MMMMMmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhh

Se lever à l'aise le matin, pouvoir traîner en peignoir, rester au chaud, et prendre plaisir à déguster son petit-déjeuner.

Un petit déjeuner GP

Il se compose principalement d'une portion de fruits cuits ou crus, un produit céréalier à IG bas, un lait animal écrémé ou un lait végétal, une boisson chaude.

Vous avez un large choix juste ici

                                                                                      

Le déjeuner PL

Une salade niçoise pour faire entrer un peu de soleil à la maison.

                                                                            

Cailles aux champignons et petits oignons

                                                                   

Génoise à la mousse au chocolat

                                                              

La petite douceur du week-end pour celles qui, comme moi, sont privées de desserts élaborés pendant la semaine pour cause de ginette bloquée et de robert tête de pioche.

Le dîner GP

Réchauffons nos corps, nos coeurs et nos maisons avec une bonne soupe de légumes de saison mixés ou en morceaux. Vous avez le choix de légumes tout bons pour la santé, bourrés de vitamines et de sels minéraux.

Photo de moi dans ma cuisine, le jour où ma soupe aux légumes verts a débordé. J'avais beau lire et relire ma recette dans le livre magique BGM, je n'ai toujours pas compris ce qui s'est passé ce jour-là. Mais...chut, ne le dites à personne, je compte sur vous hein?

           



Des pommes au four à savourer pour terminer cette journée sur une note de cannelle, épice chaleureuse à souhait.

                                                                  

Passez un excellent samedi, profitez bien de votre week-end.

Menu à IG bas du vendredi 21 novembre 2014

Je pense que l'hiver est là 

les températures ne sont pas tout à fait de saison,

 les sommets commencent à s'en neiger. . . 

les matins sont bien frisqués . . . 

le soleil ( quand il ose se montrer ) est bien tiède . .. 

la solution est un bon feu de cheminée, 

ou un poêle bien ronflant . . . 

ou . . . 

un chauffage sans les flammes mais . . . 

ou . . .

rester sous la couette en attendant des jours meilleurs. . . cela peut prendre un peu de temps . . . . . . . 

Pour un temps comme celui -ci,

  il  faut pour nous réchauffer intérieurement 

un joli menu d'hiver, 

plein de belles couleurs chaudes,

plein de belles saveurs 

 qui sent bon . . . 

Voici ce que je vous propose . . . . 

Le Petit déjeuner GP

- 2 ou 3 tr du Pain - Gâteau de Saze aux canneberges ou à tout autre fruit sec pruneau ou abricot secs . . . 

- un grand bol de thé noir avec ou non un nuage de lait animal à 0% ou de lait végétal de votre choix . . .

Le Déjeuner PL

- Salade Thaï  de Christelle sur BGM indispensable pour faire le pleins de vitamines, antioxydants, de minéraux, de fibres . . . et plein de belles couleurs . . . 

- Filet de cabillaud en croute d'herbes et son d'avoine du site " Maman fourchette et papa couteau" et pour la biscotte utilisée , une biscotte BGM . . . réalisée avec un pain PL à la farine d'orge mondée, farine de soja . . .  pain royal,. . . ou une Wasas . . . il y a le choix ! 

- Mousse de brocolis sur BGM .

 Les brocolis devraient être un des légumes d'hiver toujours présents sur nos tables , tellement riches en nutriments  vitamine E,C, et Béta-carotènes . . . en fer. . . . 

- Mandarine la mandarine est un fruit super riche en vitamine C . . . 

Le Diner GP < ou = à 50 

-Velouté de potimarron à la tomate . . . pour avoir une jolie couleur bien chaude à servir avec un peu de crème de soja . . . 

- 1 Galettes de sarrasin aux épinards  de Catherine sur BGM 

- compote de fruits secs d'hiver parfumée à la badiane, cardamome, cannelle ( pommes, pruneaux, figue, abricots secs. . . . 

L'effort pour se préparer au W E

 ne demande pas beaucoup d'énergie . . .

  je vous fais confiance . . .  

Très Bon Week End ! ! ! 

Pause-Café - préparer Noël

Avant de parler de vos menus pour les fêtes de cette fin d'année, on pourrait préparer la décoration de la maison..... Je vous propose quelques idées faciles à faire avec les enfants.

Un sapin de noël en tubes de carton

Des petits personnages avec des pommes de pin

Dans un bocal, tout est faisable avec de petits sujets des enfants.

 

Une guirlande découpée dans du papier dessin

Des anges, Père Noël ,petits personnages etc....

Toujours avec des pommes de pin

Des bottes qui ont retrouvé une nouvelles jeunesse.

Décoration de table avec des bougies flottantes.

Des rouleaux de papier toilette... De bien jolis découpages....

Un sapin stylisé peint sur une plaque blanche.

Et vous...... Qu'avez-vous prévu de bricoler pour vos décorations de Noël ? Faites-nous part de vos idees et réalisations....

Menu à bas IG du jeudi 20 novembre 2014

Bonjour les amies, j'adore ces images de vielles cartes de voeux qui représentent des chaumières et des paysages d'hiver à la campagne. Je les trouve chaleureuses, elles me rappellent mon enfance.
Les cartes de voeux se font rares de nos jours, l'époque des textos et e-cards les a jetées aux oubliettes.
Nostalgie, nostalgie.
                                                       

Un bon petit déjeuner GP

Un jus de pamplemousse pour faire le plein de vitamines

                                                                                           

Galettes de son d'avoine et pommes

                                                             

Un bon café pur arabica

Le déjeuner PL

Chili con carne

                                                                       

Salade verte

                                                                            

Des fruits rouges

                                                                              

Le dîner GP

Soupe de lentilles corail curry-coco

                                                                        

Compote de pommes à la cannelle

                                                                               

Passez une très bonne journée