Nous parlons souvent des écarts et des quantités.
Il est conseillé lors d'un programme alimentaire de tenir un carnet et d'y noter tout ce que l'on mange.
C'est une excellente manière de procéder car on ne se rend pas toujours compte des quantités et les écarts "passent au bleu".
Petite histoire vraie vécue en Belgique :
Une vendeuse en charcuterie-fromagerie qui disait manger très peu était étonnée d'être en surpoids. Un client, qui était un habitué, a remarqué un manège : la dame mangeait les chutes de charcuterie et de fromage qui tombaient de la trancheuse.
Le client, qui la connaissait bien et pouvait donc se permettre de lui faire cette remarque, lui a suggéré de déposer une boîte près de la trancheuse et d'y déposer tout ce qu'elle mettait habituellement en bouche.
Elle l'a fait, par simple curiosité. Devinez quoi? Au bout de la journée, la boîte a affiché le poids d'un kilo!!!!
Un kilo de fromage et de charcuterie par jour, la vendeuse a compris pourquoi elle n'arrivait pas à maigrir alors qu'elle mangeait de petites portions lors de ses repas.
A méditer !!! les petits ruisseaux......
