Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.

mardi 7 mars 2017

Gâteau tout pomme de Saze !

Gâteau tout pomme

J'ai trouvé cette recette chez le goût voila tout, ça faisait plusieurs jours que je voulais la faire, et je l'ai enfin réalisée aujourd'hui.

Verdict : Très très bon, très frais et pas du tout lourd après un bon repas. Ce dessert peut être servi en PL avec une crème anglaise maison, ou en GP nature.

Pour 4 gourmands ou 8 parts (moule à manquer)

Ingrédients :

environ 10 c à c de sucre de coco ou de fructose

vanille en poudre

1,5 kg de pommes fermes (environ 6 à 8 pommes)

Réalisation :

Préchauffer le four à 170°C.

Beurrer le moule et couvrir le fond d'une feuille de papier sulfurisé.

Dans un bol, mélanger le sucre et la vanille en poudre ou les grains d'une gousse de vanille.

Peler et épépiner les pommes. Les trancher en fines lamelles. Disposer une couche de fruits au fond du moule.

Saupoudrer d'une cuillère à café de sucre vanillé (que vous avez préalablement préparé).

Couvrir d'une deuxième couche de pommes et presser un peu. Saupoudrer à nouveau de sucre.

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Enfourner 1 h. Couvrir ensuite d'une feuille de papier aluminium et poursuivre la cuisson 30 min.

Laisser refroidir avant de démouler.

Dégustez !!!

Meu du petit déjeuner à Bas IG du Mardi 7 mars 2017

Bonjour, Bonjour . . . . !

J'ai eu envie d'apporter un peu de beauté et

de lumière en ces jours de pluie et de tempête . . . .

AU Louvre du 22 Février au 22 Mai 2017

Visiter l'exposition « Vermeer et les peintres de la peinture de genre »

Vous pourrez y admirer le célère tableau de "la laitière"

Mais aussi . . .

"La jeune fille à la perle

"La dentellière "

et encore " La lettre" . . . .

J'adore !!!

Si vous ne pouvez pas vous déplacer allez ICI

Pensons maintenant à nourrir notre corps en commençant par le petit déjeuner . . .

Le Petit Déjeuner GP

- Biscottes du blog

Photos YD

- Délice d'abricots secs du blog

Je choisis des abricots bio normaux sans sucre ajouté. J'utilise un bon thé avec ce temps pluvieux et froid . . . Un thé de noêl ou aux épices sera super et surtout pas de sucre ajouté !!!

- Un bon bol de thé

Passez une excéllente journée . . . et à Demain !

" Le Géographe"

lundi 6 mars 2017

Menu complet du lundi 6 mars 2017

Un peu de gymnastique, rien de tel pour se mettre en forme dès le matin !!
Bonne semaine à toutes !

P'tit déj GP
Jus de fruits
Crème Budwig : yaourt 0%, morceaux de mangue, graines de tournesol, courge et sésame, 1 cuillère à soupe d'huile de lin, un trait de miel d'acacia

Thé citron

Déjeuner PL

Salade tomates et cœur de palmier

Escalope de dinde panée (œuf et son d'avoine)

Mousse de courgettes

Ici

1 poire

Dîner GP

Saumon grillé
Lentilles

Salade avec vinaigrette (sauce soja, gingembre râpé, vinaigre balsamique ou jus de citron)

Compote de pommes à la cannelle

dimanche 5 mars 2017

Tuiles aux amandes à IG bas

Ingrédients :

2 blancs d'œuf

60 gr de sucre de coco (IG 25) ou 30 gr de fructose

50 gr d'amandes effilées

35 gr de beurre bio (j'ai mis 35 gr de beurre clarifié, le ghee)

30 gr de farine d'orge mondé

Préparation :

Faire fondre le beurre
Battre avec un fouet les blancs d'œuf et le sucre de coco
Ajouter la farine d'orge mondé et le beurre fondu

Mettre une feuille de silicone ou de papier cuisson sur une plaque du four beurrée et farinée.

Verser la pâte à la cuillère, la valeur d'une cuillère à soupe à chaque fois.
Ne pas s'inquiéter c'est assez liquide.

Saupoudrer d'amandes effilées. Faire dorer à sec les amandes si vous les souhaitez dorées.

Mettre au four 160 ° pendant 10/15 mn. Surveiller il faut que le bord commence juste à dorer.

Les sortir du four et les déposer encore molles dans un moule à baguettes de pain ou sur des rouleaux à pâtisserie afin qu'elle prennent la forme.

menu du dimanche 5 mars 2017

Incroyable mais vrai : certains attributs physiques révèlent une facette de notre personnalité. C'est notamment le cas de notre petit doigt...

Si votre petit doigt arrive en-dessous de la phalangette de votre annulaire ( fig C)

Vous êtes quelqu'un de profondément gentil, toujours à l'écoute et disponible pour aider les autres. Le hic, c'est que tout le monde n'a pas votre bon coeur et que vous serez forcément déçue si on ne vous rend pas la pareille. Alors, arrêtez de faire trop confiance aux gens et protégez-vous !

Si votre auriculaire est plus grand que votre phalangette (fig B)

Vous êtes quelqu'un d'honnête, authentique, entier. Vous supportez mal l'autorité et préférez faire ce dont vous avez envie quand vous en avez envie.

Vous n'avez pas un caractère facile et cela peut facilement générer des conflits. Mais malgré cette apparente froideur, vous êtes une personne loyale sur qui on peut compter.

Si votre auriculaire est de la même taille que votre phalangette (fig A)

Vous êtes une personne profondément gentille et droite. Vous détestez l'injustice et faites tout ce qui est en votre pouvoir pour faire régner l'ordre autour de vous.

Vous inspirez la confiance et les gens n'hésitent pas à se confier à vous. Vous êtes une belle personne !