mardi 7 mars 2017

Meu du petit déjeuner à Bas IG du Mardi 7 mars 2017




Bonjour, Bonjour . . . . !

J'ai eu envie d'apporter un peu de beauté et

 de lumière en ces jours de pluie et de tempête . . . . 


AU Louvre du 22 Février au 22 Mai 2017

Visiter l'exposition « Vermeer et les peintres de la peinture de genre »


Vous pourrez y admirer le célère tableau de "la laitière" 

Mais aussi . . . 

 "La jeune fille à la perle 

 

  "La dentellière "

et encore  " La lettre" . . . .


J'adore !!!


Si vous ne pouvez pas vous déplacer allez ICI 



Pensons maintenant à nourrir notre corps en commençant par le petit déjeuner  . . . 


Le Petit Déjeuner GP


- Biscottes du blog  




Photos YD

- Délice d'abricots secs du blog 

Je choisis des abricots bio normaux sans sucre ajouté. J'utilise un bon thé avec ce temps pluvieux et froid . . . Un thé de noêl ou aux épices sera super et surtout pas de sucre ajouté !!!




- Un bon bol de thé 


Passez une excéllente journée . . . et à Demain !



" Le Géographe"






60 commentaires:

  1. Bonjour !

    Matin PL
    Tartines de pain integral maison
    Crème amande infusion

    Midi PL
    Saumon vapeur
    Roquette et graines citrouille + ho
    Quinoa nature
    Yaourt soja nature


    Soir GP
    Patates douces vapeurs au cumin
    1/2 avocat citronné
    Compotes pomme SSA

    Ce soir je n'aurai le temps de rien car réunion qui va finir tard

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    1. Au fait, j'ai fait le gâteau de son d'avoine au coulis de framboises.
      Très bon !
      Je l'ai découpé en carrés et congelé.
      Quand j'en voudrai, jen décongèlerai un ou deux carrés.
      Les gâteaux décongèlent très bien.
      J'ai également mis des abricots secs à tremper dans du thé à l'orange (j'étais en train d'en boire ce matin ! Ça ne pourra qu'être bon ?!) et je vais faire la fameuse crème du blog...
      😀
      Plus de crème d'amandes et impossible d'en trouver près de chez moi pour l'instant.
      Ça fera un bon remplacement.

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    2. Isabelle,,sais-tu que tu peux faire pareil avec des baies de goji, les mettre à tremper la veille, le lendemain tu manges les baies dans ton yaourt et tu bois l'eau où ont trempé les baies... Chaud ou froid... Excellent .

      D'accord avec toi pour le carré au son d'avoine....,tu as aussi les nonnettes (du blog) qui se congèlent très bien. 🤗
      Beau menu.... Peut-etre un fruit frais ? Avec ton petit dej'
      Bonne journée :)

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    3. Coucou Isabelle . . . !

      Attention tu as trop de glucide dans ta journée pain intégral le matin + quinoa à midi +patates douces le soir = 3 et nouspouvons en avoir maxi 2 et aucun légumes verts cuits !

      Le gâteau au son d'avoine est un dessert élaboré et contient du fructose donc sucre = 1 seule fois par semaine . . .

      Tu aimes beaucoup le sucre et il est indispensable que tu te désintoxiques du sucre même du sucre à IG bas !

      Pour faire de la purée d'amandes il faut broyer dans un blender les amandes jusqu'à l'obtension de la purée en procédant par petites périodes de mixage . . .

      aucun fruit frais dans ta journée !

      Bonne journée ! :)

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    4. Très bonne idée
      Tu me crois si je dis que j'ai des gojis dans mon jardin ?
      😊
      En fait il y en a trop peu pour pouvoir espérer en faire une préparation mais c'est un bonheur d'avoir un jardin potager et fruitier.
      J'ai de tout mais surtout un mari fou de jardinage !
      Patates, poireaux, choux divers, légumes d'hiver et d'été !
      Tomates, poivrons, aubergines, basilic, romarin, fruitiers, oranger, citronnier citron caviar, nèfles, cerises, pêches, abricots, sauge, citronnelle, poireaux, ail et oignons, piments même !
      Et tout ce qu'il peut tenter il le tente.
      D'où l'arbre à gojis !
      Et une sacrée bonne terre doublée d'un climat approprié bien sûr...
      Du coup, pas mal de conserves et de confitures que je ne regarde que de loin...
      😀

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    5. Oups !!!! Je vieillis.... Mon oeil n'est plus aussi vif =))

      Oui,,je te crois car j'ai eu un petit arbre aussi avec 2 baies... Puis un hiver plus froid, il a gelé 😢 quand au jardin potager.... Mon mari n'aime pas jardiner.... Un jour il m'a dit, si tu veux un potager,,tu t'en occupes :D et colme je ne suis pas Shiva.... J'ai abandonné :))

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    6. Tu ne te serts pas des conserves du jardin ?
      Quel dommage . . . .!

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    7. Si mais on a tout mangé.
      😬
      Je supprime les patates douces ce soir et je remplacerai par des poireaux, tomates et oignons car je n'aurai pas de temps.

      J'aime le sucre détourné car je ne sucre rien et depuis des années !

      Pour le gâteau de son, je n'en mangerai qu'occasionnellement bien sûr.
      Hors de question d'en manger tous les jours et de toute façon au boulot pas de temps pour goûter.

      Je vais donc miser sur des légumes ce soir.

      Merci !
      😊

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    8. super le remplacement par les légumes . . . !

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    9. J'ai un souci :

      Dans un comm (que j'ai pris en photo pour m'en souvenir) il est dit repas PL : <50 sans gras
      Alors que dans le blog, (je ne sais plus où) il est dit PL : <50 et dans les aliments autorisés, dont mentionnées certaines huile comme ho par exemple.

      Mon repas de ce soir était composé d'une salade verte avec un demi avocat et j'ai accompagné la salade verte d'une cc ho (+ la soupe de légumes nature sans gras et lacompote SSA)
      Du coup, mon repas, est-il PL ou GP ???
      Parce que moi, cette petite cuillère d'huile, elle me change tout !!!
      😳😬

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    10. Reprenons:
      Repas PL = IG < 35 avec gras
      Repas GP = IG <50 sans gras
      Ton repas du soir , pour moi ce serai :
      L'avocat contient du gras et donc normalement il n'est pas nécessaire d'ajouter 1 c à c d'huile ça donne Huile + huile mais tu doit avoir moins d'1 c à s d'huile pour tout ton repas et comme tu n'as pas d'aliment à IG < 35 tu as eu un repas GP à IG < 35 ou un repas PL . . . il n'y a pas d'association mauvaise d'aliment.
      Si tu avais eu du riz en plus ton repas aurait été totalement GP
      Est- ce que tu as compris ?

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  2. Bonjour

    Merci pour la recette de la terre aux fraises, je n'y pensait plus.

    Bon anniversaire avec 1 jour de retard. J'espère que tu as bien profité de tes filles.

    Matin gp
    Semoule d'orge, lait de soja
    Banane
    Thé

    Midi pl
    Carottes râpées vinaigrette
    Oeuf cocotte (oignon, courgette râpée, tomate, oeufs, crème fraîche, émmental)
    Salade verte
    Fromage blanc

    Soir gp
    Soupe patate douce, carotte, poireaux
    Compote de pommes

    Passez une bonne journée

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    1. Ok,,bonne journée Diabolo :)

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    2. Coucou Diabolo . . . !
      J'aime beaucoup tes menus . . . !
      Ils sont toujours au top !
      Belle journée à toi aussi !:)

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    3. Merci Yvonne

      PS ce n'est pas la terre aux fraises mais la tarte aux fraises x( x( fichu correcteur orthographique.

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  3. Bonjour ,
    Mon menu du jour
    Petit Dej gp
    Une tasse de thé vert
    2 tartines de pain complet au levain confiture vivi

    Déjeuner pl
    Salade verte
    Poisson
    Haricots verts ho

    Une poire ou orange pour le goûter
    Diner gp
    Soupe italienne
    Tisane

    Bonne journée
    Soupe italienne

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    1. Coucou Mado, toujours aussi bonne et complète, cette soupe italienne ;)
      Bonne journée. :)

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    2. Coucou Marielle ,
      Elle est excellente cette soupe... j ai donné la recette à ma sœur qui se régale à chaque fois!!!
      Merci encore !!!

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    3. C'est vrai cette soupse fait l'unanimité !

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  4. Bonjour ! Et merci pour ces magnifiques tableaux du maître Vermeer !
    Pdj GP lait amandes flocons avoine

    Dej PL salade verte
    Veau à la zurichoise (du blog)
    Champignons frais
    Orange

    Diner GP
    Couscous (avec poulet) et semoule integrale
    Yaourt soja
    Bonne journée à tous !

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    1. Bonjour Stella ... As-tu essayé la semoule à couscous d'orge ? Je lui trouve un petit goût de noisette qui va très bien dans le couscous. Je n'utilise plus que celle-là maintenant.
      Une petite question.... Le yaourt soja,,est-ce nature ou aromatisé?
      Bonne journée :)

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    2. Coucou Stella . . . !
      Tu vas te régaler avec le veau à la Zurichoise . . . !

      le poulet du couscous = filet de poulet ?
      bonne journée !:)

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    3. Pour Marielle, mes yaourts soja sont nature fait maison je mets sirop agave ou marmelade sans sucre maison
      Pour Yvonne, oui je prendrai un morceau de filet de poulet. .
      Je ne connais pas la semoule à couscous d'orge, je vais l'essayer
      Le veau à la Zurichoise, oui on se régale. .!!

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    4. La semoule à couscous d'orge, on la trouve en boucheries orientales/épiceries c'est la marque DARI

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    5. Ok, eh bien ya plus qu'à retourner dans ce super magasin que nous a fait connaître notre amie arménienne. ..je pense en trouver là. ...merci

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  5. Quelle belle idée Yvonne l'exposition de Vermeer ... Dommage que ce soit à Paris 😏 j'adore sa façon d'éclairer et d'illuminer les visages... C'est magique. Merci de ce beau partage :)

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    1. Coucou Marielle . . . .§
      j'aime aussi beaucoup ce peintre . . . Paris est un peu loin de chez nous mais le lien nous permet de voir les tableaux . . .
      Ils sont si élégants et si intimistes . . .
      Très belle journée pour vous deux :X

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  6. Bonjour à toutes,

    J'adore Vermeer. je prendrais le temps de regarder les tableaux ce soir tranquillement à la maison.

    Le délice d'abricots me tente bien. Je garde sous le coude ainsi que le gâteau de son d'avoine au coulis de framboises dont parle Isabelle.

    Mes menus pour aujourd'hui :

    Petit déj GP
    cacaco sans sucre + lait de soja
    2 crêpes au sarrasin et une compote SSA

    pause : 1 café sans sucre

    Midi PL :
    Avocat nature
    saucisses + lentilles
    yaourt soja maison + lemoncurd maison PL pour sucrer(avec oeuf mais sans gras)
    Clémentine

    Goûter :
    1 thé

    Soir GP :
    Salade de mâche sauce bouillon
    queue de lotte au court bouillon
    Purée de brocolis
    Poire cuite

    Là, je pense que j'ai tout bon à moins qu'Yvonne ne repère quelque chose :)

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    1. Coucou Corinne . . . !
      J'ai bien chercher . . . et . . . ien trouvé de pas bien . . . nous allons être au chomage !!! =))
      Bien ton menu !
      Bonne journée :)!

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    2. C'est peut-être que les leçons commencent à rentrer !

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  7. bonjour bonjour

    je passe rapidos poster mes menus

    matin gp
    lait soja son d'avoine muesli maison 1 wasa 1 figue séchée thé

    midi pl
    asperges
    "fleur de légumes" j'ai vu ça sur internet une feuille de jambon posée au fond d'un récipient avec des brocolis (eux c'était des poivrons ..) et puis dessus on met une petite omelette (oeuf et un peu de crème) puis au four ... ça avait l'air sympa et rapide ...
    fromage de chèvre
    orange ou pomme selon l'envie

    collation quelques noix au besoin

    soir gp
    soupe
    quiche au poireau thon et tomate
    fb 0%
    pomme ...

    voilà pour moi ... je vous souhaite à toutes une bonne journée

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    1. Coucou Magali . . . !
      Tu nous diras pour "la fleur de légumes " . . .
      Comment vas -tu faire la quiche aux poireau et thon ?
      Bonne journée ! :)

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    2. Oui oui yvonne ... j'ai meme pensé à te faire une photo !! c'est plutot joli visuellement meme si la photo est pas top je dois bien l'admettre ...
      pour la quiche de se soir je vais faire une pate à pizza comme je fait d'habitude mais en remplaçant la farine par de la 150 et ça va bien je fait comme ça tout le temps maintenant ...
      sinon j'avais deux questions :
      tu as reçu les photos que j'ai envoyé l'autre jour ?
      ma mère qui mange plutot bio et fait attention à la qualité des aliments qu'elle mange sans faire MM m'a donné de la farine de chanvre ... et là, je bloque je n'arrive pas à trouver un ig ?? pl gp ?? peut tu m'éclairer ...? et aussi elle a été à picard et à acheter le pain que tu m'avais conseiller (que je lui ai donc conseiller ...) elle a adoré mais elle l'a tout manger ... comme je n'ai pas de picard à coté de chez moi je patiente mais je n'oublie pas ... pour cette été en CC se sera pratique je suis sure !!

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    3. Oui Oui j'ai bien reçu les dernières photos . . . ,j'en ai même utilisé une pour le menu de samedi dernier . . . et j'en mets petit àpetit . . .

      la farine de chanvre je la classerais volontier comme la farine d'amandes ou les graines de lin moulues . . . Il me semble que l'on ne fait pas un pain entier avec la farine de chanvre mais on en mets une petite portion pour enrichir la préparation

      Pour le pain Pcard en effet il est très bon . . . j'en fais souvent des biscottes (recette du jour pour bien le conserver . . . et je trouve qu'il a un super gôut pour un prix raisonnable
      Bisous !:)

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  8. Bonjour à toutes!
    Journée mémorable hier !!! Mon mari a appris qu'il a obtenu sa mutation pour le 1er septembre !!!!!!! Bonheur intense :)) :)) :))

    Matin GP
    Pain Gilda
    Purée d'amandes complètes toastées
    Thé vert

    Midi PL
    Carottes râpées
    Escalope poulet
    Légumes : gombos
    1 Orange

    Goûter
    1 Orange

    Soir GP
    Carottes râpées
    Haricots coco blancs coulis tomates
    2 petits suisses 0% et fructose

    Bonne journée à toutes! Pour moi c'est la reprise !

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    1. Coucou Sylvie . . . !
      Champagne pour cette super nouvlle . . . !!!

      Et super menu pour toi aussi !
      Belle journée !:)

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    2. Merci Yvonne ! Oui on va se laisser tenter par une coupette avec les amis !

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    3. Merci Yvonne ! Oui on va se laisser tenter par une coupette avec les amis !

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    4. Mutation pour où ? J'ai dû rater quelque chose :))
      Mais champagne 🍾🥂 puisque cela te :))rejouie

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  9. Super Sylvie, tout s'arrange, contente pour vous !😊😊💥🖒

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  10. Bonjour à toutes!
    Je me remet tout doucement d une fibroscopie ce matin. J ai bien du reflux mais rien d inquiétant.
    Hier j étais un peu stressée du coup j ai gère quand même même mes repas. Sauf pour le fromage ou j en ai pris midi et soir. Je suis en sevrage de sucre alors je commence avec le sucre.
    But d aujourd'hui ne pas en manger.

    Je posterai mon menu demain matin.
    Bonne journée à toutes

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    1. Courage Caro tu vas voir le corps s'habitue à ne plus consommer de sucre.
      Bisous

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    2. Coucou Caro . . . . §
      Mon mari a un très mauvais souvenir d'une fibroscopie de l'estomac . . . c'est un examen difficile à suporter . . . . !
      Reposes toi bien Il faut environ 15 jours pour y arriver mais après c'est super !!!
      :) :) :)

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  11. Bonjour tout le monde
    Aujourd'hui c'est pluie en abondance !
    Mais on en a besoin pour les nappes fréatiques 😁

    Matin Gp
    Graines de chia avec lait d'amande
    3 wasas et miel d'acacia
    Thé

    Midi LP
    Fenouil oignon rouge et orange vho
    Poulet pané au son d'avoine
    Poêlée de courgettes avec poivrons
    Fromage de chèvre
    1 pomme
    Tisane

    Soir Gp
    Soupe de légumes avec lentilles corail
    Yaourt au soja
    Tisane

    Bonne journée à toutes 😁😊😘

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    1. Coucou Rose . . . !

      Pour toi aussi beau menu . . . . alors la salade de fenouil e oranges c'était bon ?
      Bonne après midi !
      :)

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    2. Oui j'ai tellement aimé que j'en fais régulièrement ❤️❤️

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  12. Bonsoir à toutes
    Merci pour ce cours d'art sur Vermeer, je ne connaissais que très peu s s œuvres et sa bibliographie, c'est très enrichissant, :)
    Une ptite question : n'ayant plus de fructose Montignac j'ai acheté du vivis, il est ok?
    Merci beaucoup et belle soirée les amies:)

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    1. Coucou Sophie . . . !

      Oui le fructose Vivis est OK !Comment vas-tu ?
      Belle soirée à toi aussi !:)

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  13. Coucou Yvonne
    Je vais très bien, merci beaucoup et le rythme maison Ecole a repris de plus belle, et je continue mon footing quotidien qui me maintient encore plus en forme et me permet de rester zen à toutes épreuves :))
    je travaille en ce moment avec mes élèves sur le chocolat !!!
    Merci pour l'info sur le fructose
    Bisous et bonne soirée petite coach💖

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    1. Beau sujet le chocolat.... Attention de ne pas attraper d'indigestion 😂😂😂

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  14. Bonsoir à vous toutes
    Ce matin GP
    - bol de lait de soja avec 3 abricots secs 3 pruneaux, des noix , des graines de chia et du son d'avoine
    - thé

    Midi PL
    - fenouil cru
    - brocolis et foie de veau grillé à la poêle avec ho
    -Yaourt de chèvre
    - poire
    - 5 c choco avec café ( j'en avais bien besoin)

    Encas
    Amandes et yaourt de soja

    Soir GP
    - soupe carotte Patate douce poireau
    - grosse crêpe finira pasta avec salade cuite de poivrons
    - yaourt de soja avec compote de pommes

    Je mange TROP...
    Bises

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    1. Bonsoir Jacqueline . . . !
      Pour essayer de manger moins prends une assiette plus petite . . . .
      Un peu trop de chocolat 3 carreaux maxi .
      pour compenser tu peux prendre des amandes par exemple 1 poignée dans la matinée et 1 poignée dans l'après midi et l'idéal ce sont des noix de cajou . . . .
      Tu as aussi la cohérence cardiaque . . . tu as plusieurs post dessus sur le blog cela doit être dans "Info santé et bienêtre "
      La méditation aide aussi beaucoup à retrouver le calme en nous . . . .
      Bonne soirée ! :)

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  15. Jacqueline....,attention de ne pas compenser en mangeant.. Comme dit Yvonne, la cohérence cardiaque edt geniale pour gerer beaucoup de périodes difficiles... Dans le moteur de recherche dûtapes "cohérence cardiaque " cela te donnera plusieurs post. Dont celui-là

    http://aidedegilda.blogspot.fr/2016/10/la-coherence-cardiaque.html

    Bonne nuit ❤️

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  16. En fait, en réfléchissant 🤗je ne mange pas trop ...Les quantités sont très raisonnables... Seulement, je ne pense qu'à cette collation dont je me passais parfaitement,il y a bien peu de temps
    Merci de vos conseils...La respiration en balancier du yoga , je la connais bien et pourrais l'utiliser... mais je n'en ai pas du tout envie...Il faut laisser le temps au temps, il faut prendre conscience et aller jusqu'au bout de cette difficulté,je crois, pour pouvoir rebondir
    Je vous embrasse affectueusement

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