lundi 7 décembre 2015

Menu à bas IG du lundi 7 décembre 2015

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Bonjour les amies, j'espère que vous avez passé un bon week-end.

En ce lundi, je vais vous parler du déroulement de mes journées, point de vue repas, lorsque je travaille.

Nous sommes ici pour échanger nos idées et avancer afin d'atteindre nos objectifs, c'est plus intéressant que de publier une recette qui est accessible sur le blog.

A gauche de votre écran sous "nos recettes" et le diaporama vous avez un moteur de recherche, utilisez-le, c'est une mine d'or.

Le matin, après avoir bu une eau tiède citronnée, je prends un petit déjeuner correct.


J'emporte mon déjeuner, généralement PL sauf si j'ai pris un petit déjeuner PL ou si je suis invitée le soir.

Je n'ai qu'une demi heure pour manger, alors le temps d'avoir accès au micro ondes.....

Je croque mes crudités natures et en bâtonnets avant d'aller en pause déjeuner, mes préférés sont le concombre et l'endive, parfois des chips de chou chinois.

Résultat de recherche d'images pour "crudités"

Ensuite je vais réchauffer mon plat et j'ai donc plus de temps pour manger lentement et apprécier chaque bouchée de ce que j'ai concocté à la maison.


A 16 heures, je mange un yaourt au soja avec des fruits rouges congelés et un peu de cannelle.

Résultat de recherche d'images pour "yaourt au soja avec des fruits rouges"

En répartissant de la sorte la prise d'aliments, je n'ai presque pas faim quand j'arrive chez-moi et je peux me contenter d'un bon potage aux légumes verts et d'une compote de pommes ou autres fruits.

Et vous, comment procédez-vous quand vous mangez au bureau?

Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une.....

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Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

63 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, toute la semaine j'ai le mari et le fiston à manger à midi. En effet Gaudéric est en BTS blanc toute la semaine et fini à midi, du coup son père a posé tous ses après-midi pour m'éviter de descendre le chercher (comme je suis toujours patraque, ça m'évitera de faire 80 kms !!!). Ils arriveront à la maison vers 13 h.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + gelée de pomme maison

    Midi PL :

    Salade verte
    Crumble de poulet aux flocons d’avoine (poulet, yaourt, parmesan, pommes)
    Haricots verts
    Fromage

    Soir GP :

    Riz cantonais (BGM)
    Salade verte
    Pommes pochées aux 2 épices à la gelée de pommes maison

    Bonne journée. Bien que la météo dise que c'est la journée la plus douce de la semaine, nous on a gratté le pare-brise ce matin, et c'était beaucoup plus gelé que la semaine dernière !!!!

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    1. bonjour Saze ..
      tout la famille à table à 13" .. !
      attention sur les flocons d'avoine en PL ..IG 40 à froid ..
      bonne journée

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    2. Barbara, je mettrais du son d'avoine à la place, de toute façon je n'ai pas de flocon !!!
      Pas fait attention quand je l'ai écrit.
      Bonne journée.

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    3. Parfait avec du son d'avoine ..
      Bonne journée

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    4. Coucou Saze, tu vas un peu mieux aujourd'hui ? Les trajets en moins.... Tu vas pouvoir récupérer :)
      Bonne journée.

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    5. coucou Saze ton blog est aussi très sympa merci pour le lien d'hier bonne journée ;)

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    6. Courage Saze . . . 80 Km par jour . . . c'est une belle économie de fatigue . . . Profite pour bien récupérer :)

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  2. Bonjour à vous toutes
    C'est lundi, encore 2 semaines pour moi vante les vacances!
    Je sens bien que mes petits élèves commencent à fatiguer mais c'est normal:)

    Matin GP
    Citron tiède
    Pain MM grillé
    Yaourt soja muesli MM
    Lait soja
    Baies de goji

    Midi pl
    Avocat
    Boudin blanc courgette( c'est pas trop gras?)
    Grenade

    Soir GP
    Salade verte betterave crue
    Spaghetti MM
    Compote

    Voilà, c'est déjà l'heure de partir travailler...
    Bon lundi à toutes:)

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    1. bonjour Sophie ..
      S'il ne contient que ces ingrédients (ni mie de pain, ni farine) alors tu peux en consommer occasionnellement.. les charcuteries (saucisses,salami..) de même de façon occasionnelle car leurs graisses sont de mauvaise qualité.
      vive les vacances ..
      bonne journée Sophie

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    2. Encore quelques jours et tu vas trouver un peu de repos.... De calme.... Et les retrouvailles en famille, peut-être pour ces fêtes de fin d'année.
      Bonne journée Sophie :)

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    3. super pour hier ton flan coco je suis contente que tu es passé un bon moment et que personne n'ai à redire quoi que se soit une belle réussiste on se sent si forte après ça :))

      belle journée sophie

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    4. Coucou Sophie . . . !
      Tu es institutrice ? quelle classe ?
      Bonne journée !

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    5. Merci à toutes
      Ni mie nie farine de mon boudin blanc, c'est du boudin blanc rethel .
      Merci poupette jolie et Marielle aussi
      Et oui Yvonne je suis prof des écoles
      J'ai des petits grands, 31 en tout!!
      Ça occupe:))
      Bonne journée à toutes:)

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    6. Tu ne dois pas t’ennuyer . . . . !
      Mon mari était aussi prof des écoles à la fin de sa carrière en grande section de maternelle il adorait !
      Il préférait dire instituteur . . . !

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    7. Moi aussi je préfère instutrice ou maitresse. :D
      Et j'ai des cp-ce1.
      Et chez moi demain congé car c'est l'Immaculée conception.

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    8. Je dis instit aussi car prog des écoles n'est pas très connu ...
      Pour mes petits élèves je suis Maîtresse:)

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    9. Coucou Collègue :) je suis aussi institutrice ( je dirai professeur des écoles quand notre salaire sera aligné sur celui du secondaire ! ) J'ai des cp-ce1 et suis aussi directrice de mon école.

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  3. bonjour à toutes, menus d’hier


    matin GP thé, 2 crêpes + compote de pomme allégée, yaourt soja aromatisé

    midi PL salade verte, gratin de ravioles avec champignons, mini steak, poire

    goûter pain et chocolat (3 carrés)

    soir GP soupe de légumes, gratin ravioles +champignons mangés froid, pomme

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    1. Coucou Radix . . . . !
      raviole du commerce ? farine de blé blanche . . . . IG explosif . . .
      Pain intégral au goûter ?
      Raviole le soir aussi ? donc 4 portion de céréales dans ta journée . . . matin midi goûter et soir . . . . c'est 2 portions de trop . . .
      Bonne journée !

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    2. Oui, ravioles du commerce, IG explosif ; ma petite fille avait préparé ces petits gratins pour le repas de midi, je savais bien que c’était un IG++ ; j’espère que j’&ai éliminé l’après midi : environ 8 kms de balade.......

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  4. coucou les filles encorfe une journée sous le soleil et je suis en repos boulot demain seulement pour moi :))

    je ne mange jamais au boulot puisque je suis à 5mn de la maison :)

    matin GP
    eau + citron
    thé vert citron
    2 tranches de pain de seigle
    1 cc confiture ss sucre

    midi PL
    salade verte + tomate + HO
    cake aux thon olive poivron BGM (farine de pois chiche et orge mondée)
    1 part chèvre
    orange

    soir GP
    bettrave crue + vinaigre balsamique
    haricots verts + champignon de Paris à la crème de soja
    yaourt soja
    compote ss sucre

    j'ai un souci sur le site avec la case recherche ne fonctionne plus ????????

    je me sauve on m'appel


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    1. Bonjour Poupette jolie
      Oui il y a un problème avec moteur de recherche sur toutes le blog .. Ca vient pas de nous.. Et c'est depuis le temps
      Bonne journée

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    2. Coucou Poupette . . . !
      Je vais aller voir pour moi cette case recherche . . . .
      Super ton menu . . .
      Bonne journée !:X

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    3. Et oui Mais je l'avais déjà remarqué mais je pensais que j'avais fait une fausse manœuvre . . .

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    4. Yvonne j'ai oublié de te dire que je ne suis pas Alsacienne mais j'y ai vécu pendant 12 ans mais enfants y sont nés eux parcontre sont Alsaciens !!! :))

      merci pour les liens les filles des gâteaux bredele je pense me lancer ce week

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  5. Bonjour,

    Je me présente, je m'appelle Ophélie, j'ai 35ans, marié et une petite puce qui va fêter ces 6 ans lundi prochain.
    Je vous suis depuis qlq temps et trouve le blog vraiment super. Il m'a donné envie de me lancer dans cette méthode.
    Je fais 1m55 et 60kgs. J'aimerai perdre entre 5 et 8 kgs tout en réapprenant à manger des choses saines mais en restant gourmandes. Je suis un vrai bec sucré.
    Je me suis mise au sport et cela me fait un bien fou. Sur les conseils du coach sportif, je fractionne mes repas, 3 principaux et 1 voir 2 collations. Mes 3 repas principaux sont structurés mais diminués en quantité en vue des collations. Depuis que je fais comme cela j'ai déjà perdu et me sens mieux dans mon corps et digère mieux et je gère mieux mes envies de craquages
    Maintenant j'aimerai rajouter cette méthode pour donner le meilleur à mon corps en continuant à manger gourmand.
    Mes collations sont à 16h et donc éventuellement une le soir vers 21h cela est soit fruits ou yaourt.
    Puis-je me joindre à vous et profiter de votre aide???? tout en continuant de fractionner mes repas?? Mes collations doivent elles être PL ou GP??????

    Merci pour vos réponses et je vous souhaite une très belle journée

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    1. Bonjour louloute, et bienvenue, bien sûr que tu peux venir parmi nous !!!! L'ambiance est super sympa ici et il y a toujours quelqu'un pour nous aider et répondre à nos questions. Tu as peut-être remarqué que nous mettons nos menus tous les jours, les coachs peuvent ainsi corriger nos erreurs s'il y en a et ça aide beaucoup.

      A bientôt de te lire

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    2. Bonjour Louloute. . . !

      Sois la bienvenue . . . . bien sur, que tu peux te joindre à nous . . . . c'est toujours plus facile quand on est plusieurs , cela motive . . . .

      Ton IMC est de 24.97, tu es juste à la limite du poids correct. Tu peux perdre encore quelques kilos pour une silhouette plus affinée mais tu es déjà bien

      Le fait de fraction la prise des repas n'est pas un problème pour la méthode . . . Il faut simplement que l'ensemble de la journée soit cohérente . . .

      Entre un repas est une collation il faut pour nous environ 3 h
      Donc PL ? ou GP ?

      pour l'après midi , par exemple, repas de midi PL collation peut ête le dessert demidi mangé plus tard en collation , donc la collation sera PL.

      Si la collation de l'après midi est vers 17h donc + de 3 h après le repas de midi la collation sera plus prêt du repas du soir GP, la collation sera GP . . .

      La collation vers 21h sera automatiquement GP

      Pour facilement prévoir tes menus le plus simple est de les prévoir à l'avance . . . je fais mes menus le samedi après le marché pour plusieurs jours cela aide bien et c'est très relaxant de ne pas réfléchir 1 h avant le repas " qu'es-ce que je vais faire à manger ? "

      Barbara , Marielle ou moi nous corrigeons les menus tous les jours pour vous aider , nous pratiquons toutes les trois la MM depuis plusieurs années avec des objectifs différents . . .
      J'espère avoir été assez claire dans les explicaions . . .
      Heureuse que tu te joins à nous. . .
      Passes une bonne après midi !

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    3. D'ailleurs ce serait sympa d'avoir un petit post détaillant le parcours MM des coachs pour les nouvelles arrivées, ce serait encourageant :) !

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    4. Sois la bienvenue Louloute... C'est sympa de venir faire un bout de chemin avec nous.....
      Avec le poids que tu fais ce sera des kilos plaisirs..... donc, ne te prends pas trop la tête et si tu dois faire des écarts, fais juste une alimentation avec IG inférieur ou égal à 50..... Et ce sera parfait. C'est une alimentation saine à long terme.... On prend vite l'habitude.

      As-tu imprimé la liste des IG comme cela tu l'as toujours sous la main....
      Bonne route avec nous toutes. :)

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    5. Pour répondre à ta demande Poussinette, mon cas n'est pas très représentatif.... Mais pour mon mari diabétique cela lui a évité de passer à l'insuline. Et il a diminué par 3 ses médicaments.... Depuis 4 ans d'une alimentation à IG bas, ses analyses de sangs n'ont jamais été aussi bonnes de sa vie.....

      Pour moi, j'avais un peu trop de triglycérides et maintenant tout est Ok, au début en faisant GP et PL j'ai perdu 4 kg puis maintenant phase 2 je suis stabilisée ....sauf si je fais de gros écarts.... J'en suis consciente et je redresse la barre les jours qui suivent.... Depuis j'ai Moins de douleurs articulaires, la forme est là.... J'ai 72 ans et je fais toujours 1 h de vélo, 25 longueurs de piscine et 1 h de marche nordique par semaine.... Avec une prothèse totale de genou..... elle n'est pas belle ma vie ? Et un moral d'acier :))

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    6. Comment redresses tu la barre après tes gros écarts Marielle?

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    7. Hi,,hi, ..... comme vous en faisant GP / PL <35 :))

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    8. @ Marielle.... 72 ans !!! Heureusement que j'étais assise quand j'ai lu ton âge, je t'en donnais 60 à tout casser au vu de ta photo de profil et tout ce que tu fais comme sport, moi qui a presque 15 ans de moins que toi je n'en fait pas autant. Voilà pour moi une raison supplémentaire et pas la moindre de continuer de manger IG bas. Si je suis comme toi à ton âge même avec des kilos en trop je serais la plus heureuse.

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    9. :)) Et en plus la photo est de cet été .... Je ne triche pas..... Pas de botox, pas de lifting ..... naturelle .....juste un peu bionique des articulations !!!! Je fais déclencher les portiques dans les aéroports :))

      Mais, IG bas <50 c'est le top tout le temps.

      Et puis tu sais, je suis une optimiste..... Je vois toujours le verre à moitié plein (ah ! Ah ! Un peu de rosé comme Gilda !!!) et non le verre à moitié vide..... Je cherche toujours le côté positif d'un événement négatif dans ma vie.... Et la vie ne m'a pas épargnée....

      Et j'essaye de vous transmettre ma bonne humeur.... Pas toujours facile par écrit.....
      Merci de ton petit mot, bises Saze :X

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    10. Même pas retouchée la photo je vous jure. Mou je l'ai vue en vrai et c'est vrai qu'elle fait beaucoup plus jeune :X

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    11. Bravo Marielle
      Je fais aussi partie de celle qui ne voient que le verre à moitié plein:)
      Pour moi, il y a toujours un bien pour un mal, c'est ma devise:)

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    12. Poussinette . . . voici mon parcours je suis sur BGM depuis février 2013 . . . je pesais alors 80 Kg pour 1.57 m Et surtout avec un gros problème de diabète. Le régime que le diabétologue m'imposais me permettais de grossir de 4 kg tous les mois. un diabète qui ne faisait que grimper. Pour enrailler le tout il m'a prescrit de l'insuline et je suis arrivée à 28 unité par jour .
      Voilà pourquoi je me suis inscrite sur BGM. et durant la première année je suis arriver à 72 kg l'insuline est tombée à 10 unités par jour. Je me bats en permanence pour cette perte de poids et cette baisse est à mon gout trop faible mais les médocs pour lutter contre le diabète provoquent une prise de poids que j'enraye tous le temps mais . . . .je suis arrivée à 67 kg et je quitte petit à petit le "surpoids" mais je suis tenace ! ! !

      Mes autres analyses sont super plus de cholestérol, plus de triglycérides comme Marielle. . .

      Mon mari mange comme moi et lui a trouve un bon rythme de croisière et il aime beaucoup cette nouvelle alimentation .

      Voilà pour mon parcours. . . que je croyais plus rapide. je n'ai fais aucun écart pendant les 3 premier mois et quand je suis obligée de ne plus suivre la phase 1 jefais la phase 2 et s'il y a des écarts c'est au moins une semaine à IG < 35

      Bonne soirée !:X

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    13. J'ai oublié de vous dire mon âge . . . je viens d'avoir 66 ans . . .

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  6. Bonjour,

    temps toujours gris, pluie, très triste :(

    Matin GP :
    jus d'orange/psyllium
    2 tartines de pain intégral maison/confiture fructose
    café

    Midi PL :
    salade verte
    escalopes de porc
    reste ratatouille
    fromage + clémentine

    Soir GP :
    salade verte
    riz basmati/parmesan royal
    yaourt soja/ miel acacia

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Marie Claire . . . !
      Je ne sais plus si je t'ai dis . . . le premier collier est de retour au bercail depuis une semaine ! ! !sacrée fugue ! ! !

      beau menu ? ? ?
      Bonne après midi !

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    2. Super Yvonne, il me posait souci ce collier :(

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    3. Nous avons aussi chez nous des soucis avec la poste..... La carte d'anniversaire de mon petit-fils avec un beau timbre..... N'est jamais arrivée.... Du coup j'en ai envoyé une autre, qui a mis 2 jours :((

      Une lettre envoyée de Montpellier le 4 novembre est arrivée le 30 novembre ..... Il vaut mieux envoyer des e-mails....'au moins on est sûres que les nouvelles arrivent :))

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  7. Bonjour tout le monde,

    pas terrible aujourd'hui, toujours en mode lumbago, et malgré l'ostéopathe de ce matin, je suis en arrêt de travail et sous morphine... Du coup mon poussin est obligé de se mettre à la cuisine Montignac, car je ne peux pas rester debout plus de 10 mn et encore...

    Bref, pour le moment :

    Petit déjeuner GP : 1 tranche de pain intégral + nutignac + 1 café au lait de soja

    Déjeuner PL :orgesotto aux champignons + crème de soja + 1 cc parmesan + 1 steak haché 5% + 1 compote ssa

    Diner : soupe, et après je ne sais pas encore.

    Marre de ce dos !!!

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    1. Coucou Poussinette . .. .
      puisque ton Poussin s'est mis à la cuisine MM, profites en pour bien te reposer . . .

      Bien le menu du poussin ! ! ! Il apprend vite !=))

      Plein de patience et courage
      Bonne après midi :X

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    2. Top là Poussinette moi aussi je me suis déchirée un muscle au fond de la colonne vendredi matin . Alors je survis grace aux relaxants et aux anti-douleur...
      Un dirait une vieille Mamie. Mes élèves me ramassent les choses qui tombent et vont chercher/ranger les choses pour moi.
      Courage.

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    3. Qu'as-tu fait pour en arriver là ? Trop de ski ? C'est mal démarrer la saison !!!! :))

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    4. Pfffff même pas.
      Mais le docteur m'a dit que d'ici à Noël ça serait OK. Ouf!!!!

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    5. Je compatis Martinohe :D j'ai fait pareil jeudi et vedredi ( sauf que j'avais tellement mal que j'ai fini par m'allonger sur le sol de la classe, jambes relevées, avec 1 bonne élève qui écrivait au tableau à ma place, et ceux qui avaient besoin d'aide venaient s'asseoir par terre à côté de moi... ce fut folklorique !!! )

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    6. Heureusement que j'ai une petite classe super sympa de CP-Ce1 avec des Cp très autonomes !

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  8. Bonjour les filles,

    Me revoilà après une semaine de soucis sur soucis mais clest a peu près règlé, ouf
    Ét ce week-end j'ai eu deux invitations, j'ai plus ou moins géré ...

    On approche des fêtes et cela devient chargé entre les fêtes à l'école ét du jardin d'enfants ...

    Ce matin GP :
    Citron chaud
    Creme Budwig
    Cafe

    Midi pl :
    Salade d rampon ho
    Courgette vapeur
    Œufs en coque de bacon, c'était trop bon
    Fromage blanc de chèvre 0%
    Carré choc 80

    Ce soir GP :
    Radis à croquer
    Épinards nature
    Risotto d'orge
    Compote

    Bonne journée à toutes

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    1. Coucou Flo . . . !
      super ton menu pour compenser les invitations . . .
      Bonne après midi !

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    2. Oui, comme Yvonne je trouve toujours sympa tes menus.... ;)
      Bises :)

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  9. Bonjour les filles,

    je viens juste vous faire un coucou pour partager ma bonne humeur...

    Comme c'est pas souvent qu'on peut se réjouir dans ce monde d'idiots...

    Le père noel est passé aujourd'hui pour moi !! je m'explique

    je note pour mon IMC 157cm depuis très longtemps mais je ne me suis pas mesurée depuis
    des lustres... ma "petite" taille étant un sujet de rigolade régulièrement ...
    et là on viens de se lancer un défi avec les garçons (un defi basket je passe les détails)
    et du coup faut prendre en compte notre taille et les garçons ont tenus à me mesurer
    et au final je fait 159 cm !! trop fort !! j'ai enfin eu mes 2cm réclamés au père noel !!

    résultat, mon IMC est correcte entre 47 et 63 kilos avec un juste milieu à 55 kilos ...
    voilà donc mon nouvel objectif "final" ...

    j'espère que vous avez toutes des petites choses agréables dans votre journée et que vous
    arriverez à vous en réjouir ...

    bonne journée à toutes ...

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    1. Coucou Magali . . . !
      Il est noté nulle part qu'en ayant une alimentation MM on prenait des cm . . . . j'espère que c'est vrai pour tout le monde. . . pour moi ce serai une belle surprise ! ! ! =))

      Super nouvelle pour toi ! ! ! Beau Noël en avance . . . BRAVO ! ! !

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    2. Alors là Magali, tu fais fort ! :)
      Tu ne t'étais pas mesurée depuis ton adolescence ? :)) Bonne nouvelle en tout cas, on voit que ça te fait super plaisir !
      C'est l'inverse pour moi, j'ai perdu 2.5cm en vieillissant, c'est moins marrant. ;)

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    3. Comme toi Anmarie, j'ai perdu 2 cm.... C'est pas drôle..... J'essaye bien de me pendre pour aérer ma colonne mais pftttt.... Ça ne marche pas :))

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    4. Alors je vous ai bien fait rire au moins j'ai vu !!
      Mais effectivement comme dit Anmarie, je pense que je ne m'était pas mesurer depuis ... très longtemps !! effectivement peut etre pas depuis l'adolescence !!
      en tout cas c'est toujours ça de gagner !! pour une fois que je n'ai rien eu besoin de faire !!
      Sinon je voulais aussi vous dire, mon mari et bien il a perdu 400g en 3 mois ... il profite des plats ig bas que je fait mais il ne fait pas du tout la méthode, il mange frites, glaces, bonbons ect .. mais il ne mange quasi plus de pain blanc et que du riz et des pates complètes aussi et plus de légumineuses ect ...

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  10. Waouh super Magali !!! Tu as dû être très sage cette année ;)

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  11. Coucou à toutes,

    Matin GP :
    Comme d'ab.
    Eau jus citron, thé vert
    Fromage blanc soja avec graines lin et chia, 1 banane pas très mûre
    1 crêpe d'orge mondé, confiture ssa

    Midi PL :
    Crudités râpées : carottes, radis noir, betterave rouge, gingembre frais, huile noix jus citron
    Tarte sans pâte épinards-saumon fumé et frais
    Crème tofu soyeux, fleur d'oranger

    Soir GP :
    Potage brocolis
    Salade mâche, haricots rouges, tomates cerises, algues, graines germées
    4 kumquats du jardin

    J'ai un gros bocal d' okara d'amandes à cuisiner mais le moteur de recherche est en panne. Je vais trouver des recettes chez Marie.

    Bonne après-midi ! :)

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    1. Sur le blog de Grib, il y a une recette de galette à l'okara va voir

      http://gribouille118.blogspot.fr/2013/02/galettes-okara.html

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    2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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