mercredi 2 décembre 2015

Menu végétarien à Bas IG du mercredi 2 Décembre 2015



Le compte à rebours est commencé . . . . 

pour que nous soyons prêtes pour Noël . . . . 

Que faire pour le réveillon. .. . ?

Repas . . . ? 

Apéritif dînatoire . . . ? 

Jeune collectif . . .  mais avec une tisane de Noël . . . ?   


Voici quelques idées pour Noël. . . . 



Le Déjeuner PL 

Apéritif PL

- Sablés à la farine d'orge mondée et comté ou ce que vous voulez pour que la recette soit très festive 


- 1 coupe de Champagne. . . celui que vous aimez . . . !


 Le repas PL


- Mousse de chèvre frais  du bog " Recettes Végétariennes" et Blinis à la farine d'orge mondée de BGM  . . . . ou une autre farine PL


- Rôti de noix aux champignons du blog "Végécarib" 



- Mousse de brocolis de BGM



- Fromages végétarien de BGM


- 1 part de bûche de Noël au citron de BGM



- 1 verre de vin rouge  pour moi je choisirai volontiers un vin très parfumé comme un vin du val de Loire . . . un vin de Chinon



Bon Appétit . . . ! ! !

Bonne recherche pour votre repas festif  . . . 








Nous venons d'apprendre une triste nouvelle , notre amie Véro vient de perdre sa sœur . . . 

Toutes nos pensées amicales vont vers elle pour la soutenir dans cette épreuve . . . 


Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

47 commentaires:

  1. Dans cette douloureuse épreuve, je suis de tout coeur avec toi ❤❤❤

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  2. Véro de tout coeur avec toi, mes condoléances à toi et toute ta famille.

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  3. Bonjour à toutes,

    Matin GP :

    citron pressé + 3 cachets de spiruline
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Salade verte
    Œuf cocotte au st félicien (saze)
    Poivrons poelés
    Un yaourt

    Soir GP :

    Blancs de poulet pochés à l’ail sur lit de riz basmati et courgettes
    Pomme cuite

    Bonne journée.

    J'espère que cette fois ci, il va être au bon endroit !!!

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    1. j'ai tout mis à l'ordre ..;)
      bonne journée Saze :X

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    2. Toutes mes condoléances Véro, je pense fort à toi.

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    3. DE TOUT COEUR AVEC TOI VERO.

      J'ai une grande pensée pour toi pour ces moments difficiles à traverser. COURAGE

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  4. bon courage Véro tellement triste comme nouvelle mes pensées vont vers toi à très vite

    bonjour tout le monde

    toujours dans le brouillard ici !!!!! ma région d'adoption est comme ça il paraît à cause du canal du midi de la Garonne et du Lot qui nous entourent en même temps c'est logique :)

    ce matin GP
    eau + citron
    thé vert citron
    tranches brioche petit épeautre

    midi Pl
    salade verte + HO
    fondue d'épinard crème soja noix de st jacques
    fromage blanc %
    pomme

    ce soir GP
    céleri + vinaigre balsamique
    petits pois carotte riz basmati
    yaourt chèvre
    compote ss sucre

    sinon j'ai besoin d'aide j'ai depuis quelques mois des problèmes de sinus ils se bouchent en permanence dès que je vais au lit et le matin mal à la tête parfois dans la journée bref pas de chauffage dans la chambre aérée tous les matins on m'a conseillé des inhalations (eucalyptus) faites ce matin pire pendant que je vous écrit mon nez se bouche c'est pas facile à expliquer il est pas vraiment bouché mais l'air ne passe pas bien et quand je me mouche j'ai rien !!!

    une énigme mais franchement c'est très génant et surtout ce mal de tête permanant (pas tous les jours je vous rassure mais souvent) au dessus des yeux je précise ma vu est bonne et je vais chez l'ophtalmo tous les 2 ans y suis allé en septembre

    bon voilà merci pour votre aide

    ce petit menu de fête inspire hmmm très sympa

    bonne journée à toutes

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    1. grrr c'est pas fondue d'épinards c'est fondue de poireaux pfff y a pas que le nez qui se bouche les neuronnes aussi :))

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    2. bonjour poupette ...

      je me permet, j'ai eu pendant des années des problèmes de sinusite chronique ... je soignais cela avec des inhalations ( d'eucalyptus + the tree + thym ) et en même temps je mettais sur mon oreiller, sur mon mouchoir et sous mon nez quelques gouttes de marjolaine. Personnellement ça m'aidais beaucoup contre le mal de tete que l'on ressent dans ses cas là ...

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    3. Coucou Poupette . . . !
      Ici aussi nous sommes dans le Brouillard ce matin . . . . ici ce sont la Saône et le Rhône qui en sont responsable mais aussi les usines du couloir de la chimie . . . .
      Bonne journée !

      La première année dans la région Lyonnaise j'ai été à phone pendant presque toute l"année . . . .
      et mon corps s'est habitué . . .

      Comme Magali je mets des HE, mais de l'essence de lavande sur mon oreiller le soir et j'ai un appareil pour diffuser des HE dans la maison , eucalyptus, menthe poivrée, thym. . .
      Courage

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    4. Le brouillard s'est envolé vers 12h et le soleil a envahi le ciel . . . Balade à Lyon tout l'après midi c'était super agréable . . . . ! ! !

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    5. Poupette ici soleil c'est agréable mais ton brouillard s'est peut être levé comme chez Yvonne ?

      Bonne soirée les filles

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  5. bonjour à toutes, menus d’hier, hyper basiques :

    matin thé, gâteau sarrasin

    midi carottes râpées (essai de sauce bouillon : un peu fadasse), steak bavette, haricots verts
    yaourt, clémentine

    soir salade verte, spaghetti tomate + parmesan royal, pomme

    sans envie alors repas ennuyeux............

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    1. Coucou Radix . . . !
      Un peu de blues . . . ;
      Bien le menu , bonne journée

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    2. Coucou Radix ..
      Courage et passe une bonne journée :X

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    3. ça s’entend de si loin le blues........ Yvonne à l’oreille fine..........

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  6. bonjour les filles,
    j'espère que vous allez bien ... je pense fort à véro ...

    De mon coté les journées sont à rallonges et meme si je vous lis, je n'ai pas eu le temps de vous écrire .
    je suis toujours mm, plus que jamais meme je dirai ! et ça a l'air de plaire à mes pantallons ! verdict samedi mais je suis confiante ... du coup je mange mes féculents/ légumineuses le midi et fait attention que se soit assez copieux le soir

    matin gp
    lait végétal muesli + 2 biscottes T150

    midi pl
    avocat
    épinards quinoa et 1 œuf (ou deux ?? on verra)
    brie
    compote

    collation une tisane

    soir gp

    soupe de légumes
    salade verte + tomate
    et champignons à la grecque avec un peu de thon dedans...

    voilà... ma petite pause est finit, je retourne à mes occupations ...

    bonne journée à toutes

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    1. Coucou Magali . . . !
      Une portion d’œuf c'est 2 œufs . . . . !
      Bonne journée !

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    2. Super Magali ...
      Le teste avec les pantalons motive à fond
      Bonne journée

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  7. Plein de pensées amicales pour toi Véro . . . pour t'accompagner dans ces moments difficiles . . . amicalement :X

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    1. Toute mes condoleances Véro je suis avec toi !!

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  8. Toutes mes pensées vont vers Véro et sa famille aujourd'hui, toutes mes condoléances. :X :X :X

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  9. Bonjour à toutes,

    Mal en point aujourd'hui, donc menu simple.

    Matin GP :
    Eau jus citron, thé vert
    Yaourt brebis 0% avec mes graines moulues et une banane
    2 petites crêpes d'orge mondé, purée d'amandes

    Midi PL :
    Chou rouge lacto-fermenté, radis, avocat
    Purée de courgettes, filets maquereaux boîte
    Bûche chèvre
    2 carrés chocolat 90%

    Soir GP :
    Soupe légumes verts
    Salade mâche, graines germées
    Pâte sauce tomate, basilic, champignons Paris. 2 tr jambon blanc dégraissé.
    Poire

    Bonne journée !

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    1. Coucou anmarie . . . !
      Reposes toi bien . . .
      menu simple mais bien . . . !
      Bonne journée !

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  10. Bonjour à toutes

    Voici mon menu du jour. Je sais qu'il faut privilégier un menu GP le soir, mais aujourd'hui, j'ai promis à mon mari et ma fille une pizza à pâte de chou fleur, comme dîner.

    Matin GP
    Eau citronnée
    Tisane
    3 Wawa fibres, compote maison
    Yaourt brebis 0%

    Midi GP
    Quinoa, sauce tomate
    Salade endives
    Clémentines

    Soir PL
    Pizza à pâte de chou fleur (chou fleur, mozzarella, oeuf, ail) garniture tomate, jambon, champignon, fromage de chèvre.

    Bonne fin de journée

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    1. Coucou Manue . . . !
      Nous pouvons avoir 1 à 2 repas PL par semaine . . . donc tu n'es donc pas en dehors de la méthode . . . !
      Bonne journée !

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    2. bien jouer Manu ..un super repas GP à midi et occasionnellement PL le soir ..
      bonne fin journée et surtout bonne soirée

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    3. Super. Merci
      Je ne crois pas avoir vu la recette de la pizza à pâte de chou fleur sur le blog. Si ça peut vous intéresser, je peux vous l'envoyer.
      Bonne journée

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    4. Manue nous avons la pizza au chou fleur même GP
      regarde ici
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2015/02/pizza-la-pate-au-chou-fleur-poudre.html

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    5. ou ça
      http://aidedegilda.blogspot.fr/search?q=pizza+de+chou-fleur
      as-tu regardé nos recettes ..? la tien est différant ..? faites tes photos et tu peux m'envoyer avec ta recette ..
      bonne fin journée

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    6. Je n'avais pas vu ces recettes. La mienne est un peu différente. Je fais des photos et t'enverrai tout çà, ce week end.

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    7. ok pour ta recette ..
      bonne nuit ..

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  11. Bonjour à toutes

    C'est très doux pour un 2 décembre je trouve, mais tant mieux tout de même!

    Matin GP
    Citron tiède
    Pain MM grillé
    Yaourt soja muesli MM
    Lait soja
    Baies de goji

    Midi pl
    Avocat
    PST et choux-fleurs sauté
    Gateau au chocolat de poupette jolie d'hier ( elle m'a trop donné envie:))

    Soir GP
    Salade verte crème soja
    Lentilles
    Fruit

    Juste pour être sûre sur les ig de l'épeautre , petit ou grand c'est le même n'est ce pas?
    Et dans quels cas les utiliser l'un plutôt que l'autre?
    Merci pour vos conseils:)
    Bonne journée

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    1. bonjour Sophie
      Pour rester à IG bas ( 45 ) nous avons besoin intégrale .. !
      Le petit épeautre, qui contient peu de gluten ne lève pas aussi bien que le grand épeautre. On l’utilisera donc de préférence pour réaliser des biscuits, pâtes à tartes, etc.,
      Le petit épeautre peut être mangé en grains (soupe, risotto, salade, etc.) après 12H de trempage et environ 45min de cuisson. Le grand épeautre JAMAIS ..
      bonne journée Sophie

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  12. Toutes mes sincères condoléances Vero, en pensées avec toi ét ta famille

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  13. Merci merci pour vos mots qui me vont droit au cœur j'avais parler à ma sœur Annie de BGM et vos mots lui aurais fait très plaisir
    la cérémonie religieuse et la crémation se font samedi matin à Marseille même
    Je vous embrasse

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  14. Je me joins à toutes pour te présenter mes sincères condoléances

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  15. bonsoir et tout d'abord sinceres condoleances Véro........
    voici qq jours que je 'ai pas posté mes menus car j'etais malade..j'ai commencé par un bouton d'herpes puis une angine et je termine avec une bone rhino-pharyngite!!
    voici mes menus:
    Matin leger..pas faim
    un yaourt au soja + levure de biere au sesame
    2 kiwis
    un thé vert

    Midi PL
    chou rouge +vho
    aiguilettes de poulet à la provencale
    riz basmati
    orange


    Soir GP
    veloute de courgettes
    chou fleur
    lait soja chaud avec epices

    voila bonne soirée j'espere avoir tout bon....??!

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    1. bonsoir Benedicte
      c'est bien que tu es mieux ..c'est la période pour attraper tout les microbes .. soigne toi bien ..
      1 seul portion de féculant/riz c'est pas assez pour la journée ..pas le riz même Basmati en PL ..!
      bonne nuit ..demain c'est un autre jour ..!

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  16. ok je prends note de mes erreurs.quel est IG des haricots rougesen boite?

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    1. Haricot, rouge (boîte) IG 40.. que en GP ..
      pour vérifier les IG c'est facile ici
      http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/
      ..mets cette page en favoris ..imprime la..c'est très utile ..

      et pour garder le fil de discussion avant de mettre ton commentaire tu clique sur répondre ..merci ..
      bonne nuit ..

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