Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
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samedi 19 mars 2016
jeudi 2 novembre 2017
Menu du jeudi soir GP de la méthode Montignac.
j’espère que votre journée sera agréable et ensoleillée.
Voici ma suggestion pour ce jour.
s'il ne fait pas très chaud pourquoi pas :
un potage de légumes verts
je remplace toujours les pommes de terre
par une grosse poignée de lentilles corail.
par une grosse poignée de lentilles corail.
Un petit lien concernant les légumes d'hiver. source:( Gilda)
et pour celles qui ne sont pas trop potage :
Salade de choucroute crue avec carottes râpées, échalote, carvi et une sauce bouillon
La choucroute est un aliment qui a de supers bienfaits très riche en vitamines, en minéraux , en probiotiques, et notamment pour les intestins. source (Yvonne)
je vous les propose en version sucrée avec une compote de pommes et fruits rouges sans sucre.
lundi 23 avril 2012
Menus du lundi 23 avril
Bonjour!
Et bien vous n'aurez pas de photo de a choucroute car j'ai oublié de faire des photos tant j'étais occupée!!!!
C'était ma table!
Pamplemousse pressé
Flocons d'avoine avec baies de Goji et lait de soja (sucré au sirop d'agave)
Un thé
Choucroute
Fraises au fructose
Soupe au potiron avec un nuage de crème de soja et des croûtons de pain intégral frottés avec une gousse d'ail et dorés à la poêle à sec
Un yaourt au soja mixé avec des mûres décongelées et un peu de fructose
Et bien vous n'aurez pas de photo de a choucroute car j'ai oublié de faire des photos tant j'étais occupée!!!!
C'était ma table!
Petit déjeuner GP :
Pamplemousse pressé
Flocons d'avoine avec baies de Goji et lait de soja (sucré au sirop d'agave)
Un thé
Déjeuner PL :
Choucroute
Fraises au fructose
Dîner GP :
Soupe au potiron avec un nuage de crème de soja et des croûtons de pain intégral frottés avec une gousse d'ail et dorés à la poêle à sec
Un yaourt au soja mixé avec des mûres décongelées et un peu de fructose
vendredi 10 janvier 2020
vendredi 30 novembre 2018
Déjeuner PL de la Méthode Montignac
Commençons par une bonne soupe d' épinards pour se réchauffer et faire le plein de vitamines !
Puis une Choucroute de la mer !! Alternative tout aussi savoureuse à la choucroute traditionnelle ;)
ICI
Et pour finir une poire au chocolat et aux amandes effilées !
Puis une Choucroute de la mer !! Alternative tout aussi savoureuse à la choucroute traditionnelle ;)
ICI
Et pour finir une poire au chocolat et aux amandes effilées !
mardi 24 décembre 2013
Menue à IG bas du 24 décembre 2013
Noël en Pologne est composé de 2 jours - le 25 et le 26
décembre, mais la journée la plus importante est la veille de Noël, le 24
décembre. C'est Wigilia dans la langue polonaise soit
l'équivalent de Réveillon français.
Il est alors très important de vivre
cette journée en paix, en bonne humeur et en bonne santé, pleins d'énergie, car
cela dit que toute l'année sera bonne.
Le menu du soir contient le plus souvent 12
plats différents et ne contient pas de viande car c'est la journée de carence -
et la nourriture de toute cette journée doit être simple, sans viande, sans
alcool.
Sur la table il y a :
barszcz
(soupe aux betteraves rouge) avec les raviolis avec la farce aux champignons
ou La soupe aux champignons des bois
La choucroute cuisinée aux pois cassés
et aux champignons secs
Les pierogi - uszka (traduction
exacte en français : les petites oreilles) avec la farce aux champignons
ou les raviolis avec la farce à la choucroute et aux champignons qui accompagnent la soupe.
La carpe au four, la carpe en gelée,
la carpe à la sauce, en friture
Le hareng au vinaigre, à l’huile ou dans les salades différentes
Pierogi (chaussons ) avec le chou aux champignons
La salade des légumes à la mayonnaise
Les éternelles pommes de terre cuitent dans l’eau et toujours sans la peau, mais ce jour là entières.
Des compotes de fruits séchés (prunes, poires, pommes) à boire
Des compotes de fruits séchés (prunes, poires, pommes) à boire
La
table de fête n’est pas dépourvue de desserts, gâteaux et autres friandises.
La kutia (le mélange de pavot, noix,
miel, grains de blé, raisins et d’autres fruits sec)
Kluski (pâtes) au pavot
De
pain d’épices au miel
Un
roulé au pavot
Gâteau
au fromage blanc
Des
fruits variés sans oublier les pommes, symbole de beauté et de santé, etc.
La table est bien garnie
Le 25 et le 26 décembre, les polonais
se rendent la visite, toujours en famille. Et passent ces 2 journées le plus
souvent ... à table car la viande et toutes les autres fricassées sont désormais
permis et il ne reste qu'à consommer toute la nourriture si précieusement
préparée.
jeudi 29 octobre 2015
Menu du dîner à IG bas du jeudi 29 octobre 2015 !
Que la semaine est vite passée . . . . ! ! !
Vous vous demandez souvent comment équilibrer vos journées de menu . . . reprenez la méthode M Montignac
Vous avez tous les renseignements ICI . . . Ou encore LA ou . . . LA ,
Soyez vigilantes. . . Ginette arrive dans 2 jours . . . ! ! !
Je vous propose un dîner à IG < 50 . . .
Le Dîner à IG < 50 :
- Salade de choucroute crue avec carottes râpées, échalote, carvi et une sauce bouillon
La choucroute est un aliment qui a de supers bienfaits très riche en vitamines, en minéraux , en probiotiques, et notamment pour les intestins. . . . pour en savoir plus . . .
- Gaufres de sarrasin de MCR sur BGM
- Compote de fruits meringuée de BGM
Ce repas est GP < 50 par le sarrasin ' IG = 40).
Si vous programmez ce dîner, il faut penser qu'avec les céréales du matin, vous aurez vos 2 portions de glucides de votre journée.
Votre repas de midi sera donc composé d'une crudité, d'un légume cuit, d'une protéine, d'un fromage, et ou, un fruit.
Je vous souhaite un très beau jeudi . . . !
YVONNE !!!
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