vendredi 3 avril 2015

Menu à IG bas du vendredi 3 Avril 2015


Voici un grand week end qui commence . . . 

Pour se prépare aux bons repas sui s'annoncent, 

nous ferons une journée à IG très bas,

Nos trois repas seront à IG < ou = à 35 . . . !



Voici ce que je vous propose . . . 


Le petit déjeuner PL salé 


- Oeuf brouillé


- petits pains à la farine de pois chiches et son d'avoine de BGM

- Thé vert 



Le Déjeuner PL 


 - une belle salade repas avec de l'orge mondée avec pleins de légumes - poivron rouge, olives noires et vertes, champignons de Paris crus ,courgette confite, oignon rouge, oignons verts nouveaux, piments doux au vinaigre, thon en boite au naturel . . . soit accompagnée d'une vinaigrette soit d'une sojannaise . . . 

- 1 part de fromage sec


- une pomme 





Le diner GP


 - Choux fleurs aux saveurs indiennes de BGM inspirée de blog "Gourmet végétarien 

 - Filet de poulet grillé



- Brochettes de fruits frais grillés 






Passez un très bon vendredi . . . 

Bonne préparation des fêtes de Pâques . . . 















jeudi 2 avril 2015

LAITS VEGETAUX

Lait d'amandes 
une recette de Martinoche 
 
Ingrédients
- 100 gr d'amandes (de noix de cajou, de noisettes ou autres)
- 1 litre d'eau

Marche à suivre
Faire tremper les amandes dans de l'eau pendant une nuit
(Avec les noix de cajou si on est pressé 1 heure ça suffit)


Rincer les amandes.
Mettre les amandes avec 1 litre d'eau dans votre blender.


Mixer 3-4 fois 30 secondes.

Filtrer au travers d'un linge fin....

Ce lait se garde 3 jours au frigo (plus je ne sais pas car toujours bu avant...).


Ne jetez pas le reste des amandes (okara). Car on peut l'utiliser dans de nombreuses recettes. Fond de tarte, gâteaux, biscuits etc.....

Sur le blog de notre amie "Fromage ou Dessert"
vous trouverez comment faire des  biscuits à l'okara



Menu à bas IG du jeudi 2 avril 2015

Bonjour tout le monde, bon jeudi à toutes.

Et souvenez-vous.......

                                                                   Résultat de recherche d'images pour "en avril ne te découvre pas d'un fil en mai fait ce qu'il te plait"

J'ai failli m'envoler cette semaine, que des tempêtes !!! vrai qu'avec mon poids plume LOL......

Ne nous laissons pas avoir par le pâle soleil de printemps, le froid est encore là, couvrons nous car cette période est propice aux rhumes et coups de froid.

LE PETIT DÉJEUNER GP

Le parfait amandes-figues-cannelle



J'adore ce petit déjeuner, goûteux et il cale bien.

Un thé au jasmin

Résultat de recherche d'images pour "Un thé au jasmin"

LE DÉJEUNER PL

Tomates et courgettes farcies

Résultat de recherche d'images pour "Tomates et courgettes farcies"

Mesclun avec vinaigrette maison

Résultat de recherche d'images pour "mesclun de salade"

Une pomme en dessert ou à laisser pour le goûter si plus faim

Résultat de recherche d'images pour "pomme"

LE DÎNER GP

Riz sauté à l'ananas



Un yaourt au soja ou 0%

Résultat de recherche d'images pour "yaourt"

Excellente journée à toutes.


                                               Résultat de recherche d'images pour "bonne journée fleurs"