Je suis fière de moi!!!!!!!!!

Je trouve mes yaourts au soja tellement extraordinaires que je ne peux pas m'empêcher de vous les remettre!!!!

Regardez la texture!!!!

Depuis que je mange ceux là, je ne pourrai plus jamais manger des yaourts au soja du commerce!!!

C'est trop facile à faire!!!

Vous voyez, maintenant, j'ai bien mes 6 pots de nutella vides (c génial car ils ont le couvercle!!! ma copine qui en bouffe plusieurs par semaine en a des tonnes!!!) qui me font en une nuit de délicieux yaourts au soja!!!!!!!!!

Et regardez moi ces magnifiques, merveilleux , organoleptiques yaourts!!!!!!!!!!!!! hi hi hi♥

Mendiant MM à bas IG

C'est le moment des fêtes, alors si on faisait des petits cadeaux gourmandises montignac pour offrir ou même se faire plaisir.


Préparation : 10 mn
Cuisson : aucune

Ingrédients (pour une quinzaine de mendiants) :
- 1 tablette de chocolat à 70% (200 g)
- 1 paquet de cerneaux de noix
- 1 paquet de pistaches
- 1 paquet de noisettes
- 1 paquet d'amandes
- 1 paquet d'abricots secs

Préparation :

Casser le chocolat en petits morceaux.
Le faire fondre au bain-marie très doucement.
Si vous le voulez brillant, laisser refroidir et refaire chauffer au bain-marie.

A l'aide d'une cuillère, l'étaler en petits palets d'environ 5 cm de diamètre.

Déposer un peu de chaque fruit sec sur chaque palet avant qu'ils ne durcissent.

Laisser refroidir et durcir.

C'est une recette de Grib.

 Mendiants de Barbara.

J'ai mis petit carré de chocolat (si c'est grand carré il faut couper en deux ) dans un moule à silicone et au four à 50° pour 10 -15 min .
Le chocolat est fondu super directement dans le fond des petites moules .
 J'ai juste pris une cuillère  pour bien l'étaler en une couche et puis comme dans la recette de GRIB amandes, grains … super et très facile ..

Et voici les mendiants de Choupy

Foies de volaille aux pommes

Voici une superbe petite recette très facile à faire et vite faite!

J'aime bien les foies de volaille (même si je sais qu'ils sont bourrés d'hormones!!!!) mais je les aime bien chaud sur un lit de salade! problème! ici, pas de salade adéquate!

Alors hier soir, je me disais, je les mangerais bien avec des pommes!

Je tape dans google : foies de volailles aux pommes et...je tombe sur cette délicieuse recette parfaitement MM! j'ai juste modifié la graisse utilisée!

Ingrédients: (photo)

- 300g de foies de volaille

- 2 pommes

- 6 petits oignons nouveaux (je n'en avais pas alors j'ai pris un oignon normal et quelques cives)

- huile d'olive ou graisse de canard ou d'oie

- 2 cuillers à soupe de vinaigre de cidre

- herbes de Provence

- sel et poivre

Préparation :

- pelez et émincez les oignons

- détaillez les pommes en lamelles

- coupez les foies en deux

- Chauffez une noix de graisse de canard ou d'oie ou un peu d' huile d'olive (ma graisse était moisie!!! donc j'ai pris l'huile d'olive!) et saisissez les foies environ 3 mn en les retournant

- salez et poivrez et réservez

- déglacez la poêle avec le vinaigre de cidre et verser sur les foies

- ne lavez pas la poêle

- mettre un peu d'huile ou de graisse dans la poêle et faites revenir les oignons quelques minutes

- ajoutez les pommes et faites cuire jusqu'à ce que ce soit bien doré (j'ai ajouté en cours de cuisson 2 cuillers d'eau chaude car je trouvais que ça crâmait un peu). J'ai laissé bien blondir les pommes

- Ajoutez les foies de volaille et cuire encore 2 mn

- Servez et parsemez d'herbes de Provence

C'est chouette non????

Sauf que il y a eu un incident diplomatique!!!!!!!!!!!! j'avais mis les foies en attente sur la table de la cuisine et je suis allée sur l'ordi! tout à coup, j'entends un bruit d'assiette, je me lève d'un bond! et que vois je?????? mon berger malinois en train de manger les foies de volaille!!!! je ne cuisine jamais de viande et je n'ai plus le réflexe!!!!!!!!!rahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!! comme dirait si bien Anne11!!!!!!!!

Allez!!! je vais positiver n'est ce pas?

Il restait les 3/4 des foies ...il aurait pu ne rien rester du tout!!!!!

Les foies ont failli se retrouver dans un estomac pour lequel ils n'étaient pas destinés!!! j'aurais été enragée!!!!!!!!!!!!!! pour une fois que je me cuisine de la viande!!!!!!!!!!!!!

Ce repas est pour deux personnes...enfin, il l'était!!!!!MDR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Délicieux! absolument délicieux et fin!!!! mon déjeuner est prêt!!!! youppi!!!!!!!!!!!!!

Je peux aller tondre et débroussailler en toute tranquillité!!!!!!!!GRRRRRRRRRRRRRRRR

Je déteste faire ça!!!!!!!!!!!!!! pfttttttttttttttttttttttt

Bienvenue à Frédérique!

Bonjour Frédérique!!!!!!!!!!!
Tu as l'air toute jeunette!!!
Pas de profil donc à toi de te présenter!!!!!!!!!
Je suis ravie que tu débarques sur mon blog!
Comment le décrire????
Une bande de loufoques en folie qui maigrissent en chantant!!!!!!!!!!
C ça non la tribu??? je dis tribu car maintenant avec un mec , je ne peux plus dire les filles!!! si vous avez une idée de remplacement???? pour que ça aille vite!!!LOL!
Heuuuu! c vrai que tribu ça fait un peu tribal et il y a un mec pour 104 femmes!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO MDR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je suis sous la chaise là!!! ça faisait longtemps!!!!!!!!!!!!!!!!!!LOL!
Bref! je dérive! Excuse moi Frédérique!!!
Nous sommes complètement perturbées avec l'arrivée d'un homme sur le blog!!!
C'est un peu la curée!!!! hi hi hi!!!!!!!!!
Bon! soyons sérieux!
Je te souhaite donc la bienvenue sur un blog qui n'a été conçu que pour ton bonheur de maigrir dans la joie et la fraternité!
Voilà! je pense que tout est dit!
Pour la suite, il faut IMPERATIVEMENT que tu lises : présentation du blog! à droite là! tu vois! dans vie du blog! je répète IMPERATIVEMENT!
Ensuite, tu pars à la découverte de notre monde merveilleux!! tu sais, c'est un peu Disney World ici!!!!!!!!!!!!!!!!! hi hi hi hi
Gros gros bisous à toi Frédérique!
Gilda♥
FREDERIQUE! EST CE QUE FREDOUILLE C TOI?????

Mes menus du dimanche 28 novembre

Petit déjeuner PL (pour une fois): fruits rouges mixés dans du lait de soja avec un peu de sirop d'agave (l'orange pressée est interdite en PL) et je me suis fait un oeuf brouillé avec des civres, poivrons, oignons et bacon ainsi que du fromage à raclette que j'ai fait fondre dessus et que j'ai glissé sur une petite socca . J'ai ensuite mis une autre socca pour faire un sandwich. Un décaf. Trop bon ! je n'ai mangé que la moitié!!!!

Déjeuner : je n'avais pas faim!! un yaourt au soja avec des framboises décongelées et un peu de fructose.

Snack : deux tranches de pain intégral toastées et de la confiture de framboise maison. (ratée!)

Dîner GP: couscous de quinoa et épeautre avec des légumes pour couscous. Une compote de fruits ssa avec un de mes cookies.