Rien de tel qu`une bonne soupe bien consistante pour affronter le froid!
LA SOUPE a L ITALIENNE
Vous aurez besoin de haricots blancs, je vous déconseille les haricots en boite car ,outre leur IG trop élevé en PL, il arrive que soit ajouté du sucre dans les conserves et puis, le gout des haricots secs est tellement meilleur!!
Petit Bémol, la cuisson longue... pour remédier à cet inconvénient,j`en cuis une bonne quantité en cocotte puis je congèle,comme cela j`en ai toujours sous la main!Je fais de même avec les pois chiche...
Ce plat se passe aisément d`entrée car il est complet et bien consistant!
Mais une douce note sucrée pour finir est bienvenue avec un des desserts fétiches du blog et de certaines blogueuses HIHI je ne citerai pas de nom ....
LA POIRE AU CHOCOLAT
Que l`on peut agrémenter d`amandes effilées pour encore plus de gourmandise!