Ma Ginette

Coucou les filles!!!

Savez vous que l'huile d'olive fait baisser l'IG de vos aliments ?

L'huile d'olive est un acide gras monoinsaturé.
Les acides gras monoinsaturés ont pour effet de diminuer la glycémie, ce qui contribue à réduire la réponse insulinique...

C'est pourquoi rien de tel qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive sur vos pâtes le soir en GP !

Un peu de basilic, un peu d'ail et hop! c'est torché!! LOL!
J'adore ça !

Prêtes pour Ginette les filles ???
Il faut avouer que notre Ginette n'intéresse plus beaucoup de monde ! ☺
Il est loin le temps où nous faisions 150 commentaires !
Les temps changent, la roue tourne !

Rappel :

Poids de ce jour avec IMC
Perte de la semaine
Perte totale depuis le début
Objectif avec IMC

Je vous souhaite à toutes un excellent weekend...sous la pluie!
Bon ! allez!! la nature en a besoin, nous n'allons pas être égoïstes!! LOL!
bisous

Déjeuner PL de la Méthode Montignac

Débutons ce premier repas de Mars  par une bonne soupe !!

SOUPE DE LENTILLES CORAIL au CHORIZO

Avec du poulet aux champignons .. Personnellement j 'utilise un peu de crème fraîche et de la moutarde hummm

Et pour finir une pomme !

Journée phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour tout le monde !!! ☺

Petit déj GP :

Un petit pain intégral maison au levain toasté, un Gervais à 0%, un peu de purée d'amandes complètes et ma confipote au sucre de coco. Thé

Déjeuner PL :

Quelques radis
Un haut de cuisse de canard mijoté avec champi, oignons et poivrons.
Curry, cumin et herbes de Provence
Quinoa

Un morceau de tomme de vache bio et une compote ssa

Un expresso

N'oubliez pas que le plaisir des yeux fait partie de la digestion!
Un joli plat ou une belle assiette vous fait saliver!
C'est là que débute votre digestion!
N'hésitez pas à soigner la présentation de vos assiettes.
Et puis, cela ravit encore davantage vos papilles!!! non ? ☺

Snack :

En cas de petit creux! non obligatoire!! 

Une pomme
Quelques amandes
Du thé vert

Dîner GP : 

Une délicieuse soupe de patate douce aux carottes cuite dans du lait de coco
La recette est là Je n'ai rien modifié exceptées les quantités bien sûr.

Quelques blinis à l'orge mondé, thon fumé (une 1ère! j'ai trouvé ça au salon bio!), 1 oignon et quelques radis. Tout simple, tout bon!

Un peu de yaourt au soja avec sel, poivre et herbes aromatiques pour accompagner les blinis

Je me suis régalée!!

Bonne semaine à vous!!
Bon app!
Bisous

Dîner GP de la Méthode Montignac

Me voici pour une première publication sur BDG.
J’espère être à la hauteur de vos attentes.

Donc pour cette première, j’ai choisi une recette de pizza.
Pour la pâte, je fais la recette de la fougasse de Gilda
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/05/la-fougasse-aux-olives-bas-ig.html

Pendant que ma pâte montait dans mon four en fonction étuve,

j'ai émincé deux oignons ainsi qu'un poivron vert que j'ai fait revenir

dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Voici ma pâte étalée sur une feuille de papier cuisson et posée sur ma plaque à pâtisserie.
Préchauffer votre four à 200°

Puis je l'ai garnie de coulis de tomates aux herbes de Provence ssa.Ensuite j'ai ajouté le contenu de ma poêle, ainsi que des coeurs d'artichaut égouter et couper en morceau.

Je l'ai mise au four pendant 15 à 20 mn environ

 J'en ai mangé la moitié pour moi c'était bien suffisant.

Et pour finir un yaourt de soja avec 1/2 càc de sucre de coco.

Une petite tisane verveine/menthe devant la télévision.

Bonne journée à toutes

Menu végétarien GP de la méthode Montignac

A Lyon, les températures ont sensiblement remonté, encore quelques jours et nous aurons retrouvé un temps propice aux balades et aux longues journées ensoleillées.

Pour aujourd'hui, je vous propose une petite soupe de légumes, poireaux et oignons. Idéale pour utiliser le vert des poireaux que je n'aime pas beaucoup dans les poêlées de légumes.

Soupe poireaux et oignons

L'année dernière, je m'étais amusée à imaginer une recette de pancakes salés. Une autre manière de manger des légumes tout en se régalant.

Pancakes aux 3 légumes

La recette est juste

 ICI

Et puis pour le dessert, on associera la douceur du yaourt aux oranges un peu acides:

Yaourt de brebis à l'orange ssa

BONNE JOURNÉE!!