Dîner GP de la Méthode Montignac

Me voici pour une première publication sur BDG.
J’espère être à la hauteur de vos attentes.

Donc pour cette première, j’ai choisi une recette de pizza.
Pour la pâte, je fais la recette de la fougasse de Gilda
https://aidedegilda.blogspot.com/2012/05/la-fougasse-aux-olives-bas-ig.html

Pendant que ma pâte montait dans mon four en fonction étuve,

j'ai émincé deux oignons ainsi qu'un poivron vert que j'ai fait revenir

dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

Voici ma pâte étalée sur une feuille de papier cuisson et posée sur ma plaque à pâtisserie.
Préchauffer votre four à 200°

Puis je l'ai garnie de coulis de tomates aux herbes de Provence ssa.Ensuite j'ai ajouté le contenu de ma poêle, ainsi que des coeurs d'artichaut égouter et couper en morceau.

Je l'ai mise au four pendant 15 à 20 mn environ

 J'en ai mangé la moitié pour moi c'était bien suffisant.

Et pour finir un yaourt de soja avec 1/2 càc de sucre de coco.

Une petite tisane verveine/menthe devant la télévision.

Bonne journée à toutes