Merci Léo!

http://www.montignac.com/fr/ig_tableau_avertissement.php

Tu sais quoi Léo? je ne savais pas!
Je vous invite à vous rendre sur ce lien et découvrir, en effet, comment est calculé l'IG d'un aliment!!
Je l'ignorais totalement!!!
Je suis nulle quand même comme coach!!!!
Quelle honte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vraiment très interessant!
Cela remet les pendules à l'heure mais me laisse toujours autant perplexe pour répondre à nos questions et finalement complètement à la dérive!!!!! pftttttttttttttttttttttttttt

Bienvenue à Zaton

Bonjour Isabelle-Zaton!

Notre 74ème membre!

Bienvenue dans ce joli monde qu'est ce blog!

Plein de poésie et de douceur!!!

Non???? ça change un peu non?

ET puis c vrai aussi!!!!pfttttttttttttttttttttttttttttt

Bref! reprenons!

Bienvenue à toi Isabelle-Zaton!

Présente toi qu'on te connaisse un peu mieux

Connais tu la méthode?

As tu des questions?

Il y a quelque temps, nous avons eu une tornade qui en a posé tellement qu'on en tombait par terre!!!!

Mais il n'y a pas de souci

Nous sommes là pour ça

Gros bisous à toi, bonne journée et bonne visite du blog!

Tu as un moteur de recherche très efficace et tout est répertorié par catégorie;

Bisous Gilda♥

Je change tout de suite car les nénettes, vous ne faites rien pour me simplifier la vie! pfttttttttttttttttt Vous êtes dures avec moi!!!!!☻

Comment voulez vous que je me souvienne de vous si vous avez plusieurs pseudos???? n'est ce pas Milady??? mmmmmmmmmm!! mais bon, je sais maintenant! tu as fait un effort pour que tout soit plus simple! et bien d'autres....

Alors pleaaaaaaaaaaaaaaaaaaase!!!!!!! tâchez d'avoir le même pseudo sur le tableau des membres et dans les commentaires...merci du fond du coeur!

Ayez pitié de votre pauvre coach qui travaille pour vous!!!!!!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO♥

Recette à bas IG : tarte Tatin

Pour 6 personnes :

3 œufs 

8 pommes
160 gr de fructose (un peu plus si vous voulez caraméliser le moule)
150 gr de poudre d'amandes
huile d'olive ou une autre huile

-  Préchauffer le four à 200 °C (th. 7)
-  Découper les pommes en 4.
-  Dans une poêle, faire revenir les quartiers de pommes dans de l'huile environ 10 mn, ajouter 120g de fructose et laisser caraméliser. Il faut qu'elles soient  fondantes car elles ne vont pas cuire longtemps au four.
-  Huiler un moule à gâteau rond (un moule à manqué par exemple). Vous pouvez le caraméliser en faisant fondre un peu de fructose au fond. J'ai mis le moule directement sur le gaz et j'ai obtenu un joli caramel.
- Y déposer les morceaux de pommes cuits en tassant très légèrement.

- Dans un saladier, battre les œufs avec les 40g de fructose restant, rajouter la poudre d'amande. La pâte reste molle.
- Étaler avec une spatule sur la surface des pommes dans le moule.

- Enfourner et laisser cuire 12 à 15 mn. Pas plus! La cuisson est rapide! Surveillez que ça ne brûle pas. Moi ça a failli!
- Sortir le plat du four.

- Retourner immédiatement le moule sur une grande assiette pour que le caramel ne durcisse pas. Enlever le moule. Et voilà! votre tarte est prête! Surtout mangez la tiède, c'est bien meilleur!

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J'ai fait aussi 2 minis tartelettes avec 2 pommes que j'ai coupées en quartiers ni trop gros, ni trop fins J'ai fait cuire 10mn sur chaque face dans la poêle où j'ai fait un caramel avec du fructose.

J'ai fait la pâte avec 2 œufs, 75grs de poudre d'amande et deux cuil à s de fructose.
J'en avais trop alors j'ai fait cuire et ça m'a fait un petit gâteau avec le reste.
J'ai fait cuire 20mn à 200 dans un moule en silicone.

Mes menus du lundi 27 septembre 2010

Petit déjeuner : orange pressée, flocons complets de céréales et graines avec un peu de fructose, des baies de Goji et du lait de soja. Décaf.

Déjeuner : un croque madame avec du pain Dukan. (bacon, gruyère et oeuf). Une compote de fruits ssa et...un petit verre de rosé!!! et bien vous savez quoi? mon croque monsieur avec la socca était bien meilleur que ce croque là! finalement le pain Dukan c'est vraiment pas transcendant! je préfère de loin la socca ou notre pain intégral! En plus, comme j'avais perdu la main, j'ai dû recommencer le pain 2 fois et encore! pas terrible!

2 carrés de chocolat avec mon café.

Dîner : quelques spaghettis avec du jambon crû et un yaourt au soja avec ma confiture de fructose.

J'ai fait 21 messages ce week end!! un record je crois!!! pftttttttttttttttttttt! HS moa!!!!!☻♥

Et Caroline????

Caroline m'inquiète beaucoup! elle disparait sans arrêt et on ne la retrouve jamais!

Résultat, quand on la trouve comme aujourd'hui, elle meurt de faim!

Elle a mangé une banane et du pâté!

Elle en a encore autour de la bouche!

Je ne sais pas quoi faire!

Michel trouve que c inhumain de la laisser dans son enclos

C vrai que, lorsqu'elle y est, elle essaie tout le temps de sortir

Elle a envie de vadrouiller

On a même eu l'impression aujourd'hui qu'elle s'était mise en équilibre sur une pierre et qu'elle était coincée!

La remettre en liberté? et si elle n'est pas sauvage?

Et si elle s"était échappée de quelque part?

Et la mettre où?

Beaucoup de questions!!

Je vais y réfléchir!

Toutes les idées sont les bienvenues!
Je fais vraiment énorme sur cette photo!!! heureusement qu'on est entre nous et que personne d'autre ne la voit! dit elle alors qu'aujourd'hui, on a lu le blog plus de 690 fois et que nous avons dépassé les 46 000 consultations! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ♥