menus du dimanche 1er juillet à bas IG

"Bonne fête aux Thierry"
 

menus du dimanche

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange,3 wasas fibres avec confiture ssa.

 10h thé vert

Midi PL  crevettes roses persillade avec flan au courgettes, yaourt au soja maison.

Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire. 

16h tisane pomme cannelle

Soir GP: Riz basmati façon paella aux fruits de mer, compote ssa..

Lien->Paella

Bon week-end!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥

Grib ♥

Idée du jour de Gilda!

Orge mondé avec chicorée et pignons

 

Lien->Orge

Bon dimanche sous la pluie!!!!!
Elle est pas belle la vie??? ;o)

Bienvenue à Flore

Bonjour Flore!

Voici ta présentation :

"Allez, je me jette à l'eau. Ça fait déjà un moment que je vous suis, que je lis vos menus, que je me régale de votre bonne humeur sans oser sauter le pas. Et puis zut, moi aussi j'ai envie de participer!^^ Alors je me présente: Je m'appelle Flore, 27 ans, 1m58 et j'ai commencé MM il y a 1 mois et demi à 70,3 kg. Les 3 premières semaines, rien de rien, j'ai fluctué autour de 70kg. Et puis je suis partie 1 semaine en vacances, et paf, j'ai perdu plus d'1kg! Et depuis, ça descend gentiment. J'en suis à 67,4 kg avec -0.6kg cette semaine.
Je n'ai fait qu'un seul régime dans ma vie il y a 2 ans, c'était Dukan, et puis j'ai tout repris, avec un bonus, petit à petit. Je regrossissais à chaque fois un petit peu plus, sans comprendre pourquoi car je ne mangeais pas tant que ça. Et quand j'ai lu la méthode Montignac, j'ai eu un déclic: je mangeais des trucs à haut IG en toute bonne fois (genre les galettes de riz soufflé). Le début de MM a stoppé la prise de poids direct, même si je n'ai pas perdu tout de suite. Ça m'a soulagé, du coup j'ai décidé de continuer: mieux vaut rester stable, même si on ne perd pas! Le déclenchement de la perte a été vraiment une super nouvelle^^.
Voilà, que dire de plus? En tous cas, j'aime beaucoup ce blog, car il est très complet, alors merci!!"

Et bien voilà!
Tu es maintenant avec nous pour vivre cette merveilleuse aventure : ta métamorphose!

Le démarrage s'est fait! C'est super!

Gros bisous Flore
Gilda ♥♥♥

menus du samedi 30 juin à bas IG

"Bonne fête aux Martial"

 "Bon bilan à tous"
 

menus du samedi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 3 tranches de pain d'épice .

 10h thé vert

Midi PL  Saucisse lentilles à la moutarde, yaourt au soja maison.

Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire. 

16h tisane pomme cannelle

Soir GP: couscous complet avec ratatouille sans graisse, compote ssa..

Bon week-end!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥

Grib ♥

Idée du jour de Gilda!

Gravlax à la betterave

GP

Lien->Gravlax

Voici une recette très originale de Gravlax !!

Coucou ma Ginette adorée!

Allez ♫♫♫ Allez ♫♫♫

On monte sur notre Ginette adorée!!! ♫♫♫♫♫♫

C'est paaaaaaaaaaaaaaaarti!!!!!! ♥

Emincé de volaille aux couleurs de l’Italie

J’utilise souvent la volaille en émincé. 

Filet de poulet ou dinde, cela permet de réaliser de succulentes poêlées, vite faites et GP.

J’ai déjà mis quelques recettes de ce genre sur BDG.

En voici une autre.

Aux couleurs de l’Italie : vert, blanc, rouge.

Ingrédients pour 3/4 personnes :

3 filets de poulet ou 4 belles escalopes de dinde (je les fais émincer par mon boucher, il va tellement plus vite que moi !)

2 beaux poivrons émincés (pour le coup, un vert et un rouge), ou plus selon votre goût

1 gros oignon émincé

20 cl de crème soja

300 g de macaronis

1 belle cuillère à café de fond de volaille

Sel, poivre

Persil haché

Préparation

Versez dans une poêle froide les oignons et les poivrons. Couvrez et mettez à chauffer tout doux. Il faut que les légumes étuvent doucement. Ainsi ils vont cuire en rendant leur eau, ce qui évite de mettre de la graisse.

Lorsqu’ils sont cuits, retirez-les de la poêle en y laissant le jus.

Augmentez le feu et faites revenir l’émincé de volaille avec sel et poivre une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, mettez à cuire les macaronis al dente et mélangez la crème soja avec le fond de volaille dans un bol.

Au bout des 10 minutes de cuisson de la viande, remettez les légumes, remuez, rectifier l’assaisonnement si nécessaire et laissez mijoter de manière à bien réchauffer le tout.

Lorsque les pâtes sont cuites, passez-les et ajoutez-les dans la poêle.

Liez l’ensemble avec la crème, mélangez bien.

Parsemez d’un peu de persil haché et servez aussitôt.