mardi 5 novembre 2013

Menus du mardi 5 novembre à bas IG



Petit déj PL :

2 œufs à la coques avec mouillettes pain au son d'avoine IG bas, une lichette de beurre et jambon de volaille, Un morceau de gouda, thé au lait de soja, une poire.
Déjeuner PL :

Carottes et betterave cru râpées

Saucisse aux lentilles aux minis lardons fumées  ici



Pannacotta au lait d'amande et coulis de mûres


 
Dîner GP :

Dos de cabillaud en croute de noisettes agrumes avec panais et  patates douces.

Compote pommes cannelle



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

53 commentaires:

  1. Coucou !

    Merci pour cette recette de lentilles aux lardons puisque Nono me boude !

    Matin GP : cacao lait d'amandes, 2t de jambon, brioche de Mamoune et demi pamp pressé

    Midi PL : poêlée courgettes-knacki (les moins pires) à la tomate et compote de pommes

    Soir GP : lentilles au poulet au lait de coco et pomme

    Bonne journée !

    Moi pas au top de ma forme, ça fait 2 jours que je couve qq chose mais je me soigne !

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    1. Oh désolée Auré, je n'avais pas vu que tu m'avais demandé 1 recette! Je fais revenir mes lardons et oignons, j'ajoute les lentilles et je couvre d'eau, puis je l'aisse cuire à feu doux 20/30 minutes, j'assaisonne avant de servir. Gros bisous

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    2. bonne journée Auré et soigne toi bien ☼

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    3. Je te l'ai juste demandé au moins 3 fois si ce n'est plus !!! Pas grave tu t'es rattrappé !

      Je vous donnerais mon remède miracle qui fonctionne très bien car ça va mieux et pourtant ce matin ce n'était pas gagné ! Ça a fait des preuves quand j'étais enceinte !

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    4. Soigne-toi bien, Auré. Bonne journée.

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    5. T'inquiètes, Auré, moi çà fait 3 fois aussi que je demande à Marielle si Gilda lui a remis ma recette VG du Mi-xao !!!!
      Mais je patiente. . . un jour ou l'autre. . . qui sait ?
      Et puis, Carol, c'est le féminin de Charles. . . alors je fais comme lui, j'attends. . . . . .

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    6. Lol!! Je crois pas que Gilda est fait suivre.Tu ne l'as plus??

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    7. Désolée, Carol.... Je n'ai,pas répondu parce que je pensais que GRIB ou Barbara l'avait.... Et visiblement personne ne l'a.....tu peux redonner cette fameuse recette ? Tu as des photos avec ?
      Mille mercis.

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    8. Ouf je ne suis pas la seule à zappeur les réponses!

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    9. MDR les filles !
      Oui, j'ai dû tout garder, je recherche et j'envoie. . .

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  2. Bonjour
    Petit déjeuner GP
    Jus d'orange
    Pain épeautre maison confiture 100% fruits
    Thé vert

    Déjeuner PL
    Gratin de choux fleurs au jambon (crème fraîche et gruyère rapé)
    Mâche VHO
    Yaourt façon tatin

    Dîner GP
    Spaghettis complet au pesto (façon pesto de pistache BGM)
    Pomme cuite
    Bon mardi!!

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  3. Bonjour !
    Me revoilà après qques longs mois d'absence car malheureusement je n'y arrive pas toute seule........ Je prends bcq de recettes sur le site mais fais bcq d'écarts compte tenu de mon boulot et de mes déplacements....... Je suis toujours très bonne vivante donc ne suis pas toujours disciplinée.
    Je tente une nouvelle fois de me connecter tous les jours en espérant tenir bon et adopter la bonne hygiène de vie ;-))
    Hier donc :
    Matin GP : café, compote de pommes maison ssa, 4 amandes
    Midi GP : Filet de merlu vapeur, mélange de légumes du soleil, yaourt soja maison avec compote de pommes ssa, 1 café
    Soir GP : Soupe de potimarron aux moules, haricots verts à l'italienne, 1.5 verre de vin rouge
    A demain !!

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    1. courage Lala!
      avec une bonne alimentation on se sent mieux!

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    2. Nous sommes là pour t'épauler !
      Le plus dur, c'est de passer le cap du resto, avant je prenais souvent ce qui n'est pas autorisé et maintenant je mange BGM ! Quand tu l'as fait une fois, après c'est facile !
      Courage !

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    3. Au resto, facile de faire BGM.... En faisant IG <50 tu auras ainsi plus de faciliter à choisir...
      Et le lendemain, si tu veux tu peux faire tes repas IG<35 comme ça l'écart est vite compensé.....

      Bravo, et re-bienvenue.... Sur BGM...

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  4. bonjour sous la pluie!!!alors voilà
    matin gp
    une poire
    muesi MM
    lait de soja
    faisselle à 0% deux cafés

    midi pl
    sardine à l'huile d'olive et salade verte
    steack haché à 5%
    écrasé de lentilles corail yaourt soja nature

    soir gp
    filet de merlan citronné
    potage tout vert
    une mangue
    je vous souhaite une bonne journée à toutes
    hier les crêpes de cath une merveille l'homme à aimer j'ens est manger une seule!

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    1. Je vais aller voir sa recette par rapport à la mienne car cela fait 2 jours que tu me titilles avec tes crêpes et j'ai envie de succomber !!!

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    2. bonne journée Mickette ☼
      dans la recette il y a de rhum ☺ ça change la vie !

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  5. cette pana cotta me fait loucher !!!
    HUUMMM

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    1. Elle est super bonne et c'est vite fait comme dessert! ;-)

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  6. Bonjour à toutes,
    Après une bonne nuit de sommeil (j'ai fait la grasse mat jusqu'à 10 h) avec vos petits mots de soutien d'hier, me revoilà toute motivée

    petit déj : GP
    1 bol de lait de soja avec 3 cuillères à soupe de graines de chia et sucre de coco (c'est la première fois que je mange ces graines). Ça cale bien.
    1 orange

    Déjeuner : PL
    endives au saumon avec de l'amande cuisine et du gruyère râpé
    flan chocamande (je n'ai pas du mettre assez d’agar-agar car c'était un peu trop liquide ou j'ai pas mis assez longtemps au frigo. On verra demain, il m'en reste)
    3 clémentines

    Dîner : GP
    lentilles froides avec tomates
    yaourt soja mixé avec un fruit

    Bonne après midi à toutes. Il fait trop froid. Je retournerai bien me mettre au chaud sous la couette mais j'ai du ménage

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    1. ah ! ta motivation nous fait plaisir ,Corinne!

      ça nous aide à nous aussi!

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    2. bravo Claire ♡
      excellente journée pour toi ☼

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  7. Bonjour à tous, pour moi aujourd'hui ce sera :

    Matin GP :
    Un grand verre de jus d'orange frais
    3 tartines de pain intégral avec confiture d'abricot au jus de pomme
    un déca et une pointe de lait écrémé

    Midi PL :
    une fine tranche de viande de grison avec quelques olives
    une tranche de gigot d'agneau
    choucroute ( que le chou )
    yaourt 0% avec un peu de sirop d'agave

    Soir PL :
    papillote de dos de lieu noir avec courgettes, oignon, tomates et un filet d'huile d'olive
    une compote de pomme-pêche SSA

    excellente journée à tout le monde !!!

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  8. Bonjour à toutes !
    Reprise du boulot ce matin, des levers dès poltron minet et des charmes des embouteillages...En plus, pas facile de remotiver les troupes, ça ira mieux demain.
    Matin GP:
    pancakes BDG, miel d'acacia
    Thé au citron

    Midi PL:
    une tranche de saucisson, crudités mélangées avec salade verte
    ratatouille et boulettes de bœuf maison
    yaourt et compote de coings ssa

    Soir GP:
    soupe de légumes
    2 crêpes de sarrasin avec jambon dégraissé
    un kaki

    Bonne journée !

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    1. bonjour Venezia ..
      tu as faites toi même compote de coings ?
      IG de fruits frais (coings) c'est 35 , mais ça monte en cuisson ..Coing en gelée IG 40..donc mieux de les réserver pour les repas GP ou à toi de voir en petit quantités
      bonne journée

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  9. Bonjour Barbara,
    Zut, je n'avais pas vu que l'ig du coing montait à la cuisson. Mais c'est immangeable frais ! Je l'ai cuit avec un peu de jus de citron et très peu de fructose. La prochaine fois je le réserve pour un repas GP. Et dès que j'ai le temps de prendre un petit dej PL, je suis celui de votre menu, qui est très alléchant

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    1. oui tu as raison que c'est immangeable , car le coing ne peut pas être consommé cru.. mais IG est dans un tableau haha
      si tu as aussi les morceaux ..donc pas forcement gelée à IG 40 ..ça va être acceptable PL d'après moi , car il n'a pas beaucoup de glucides ..essayes donc de pas trop ajouter fructose (qui est aussi de glucides ) ..mieux de prendre la cannelle si tu aimes ..

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  10. bonjour,

    voici mon menu d'hier... je n'ai pas mis celui de dimanche car on a fété les 20 ans de mon ainée... repas très bon mais IG trèèèès haut !!

    matin GP
    déca + pain intégral maison + confiture vivis

    midi PL
    salade de mache/oeufs dur
    cuisse de canard+ brocolis
    yaourt O%
    Soir PL
    pizza ig bas (pate orge mondé- garniture oignons-poivrons-blanc de dinde)
    begnets de pommes Ig bas
    mais avec oeufs dans la pate ce qui rend mon repas PL
    2 PL dans la journée ça ne doit pas être top ... ?
    j'ai pris une part de pizza mais je me suis lachée sur les begnets... total aujourd'hui je suis barbouillée.. ça m'apprendra la modération... à propos de modération j'ai oublié de noter la coupette de champagne (il en restait ...) et le petit verre de rosé.
    (j'ai fini de féter les 20 ans ... IG <35 pour le reste de la semaine !!)

    bonne journée

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    1. tout d'abord gigi joyeux anniversaire à ton ainée ♡
      il s'appelle comment ?
      bon après les jours avec IG haut je te conseille de rester IG bas voir très bas avec min de graisse .. bon c'est pas aujourd'hui le cas .. pour la prochain fois si tu veux mettre dîner PL essayes d'alléger en graisse -la viande maigre et surtout pas de friture ..ça fait trop lourd pour la nuit ..
      bonne nuit

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  11. Pour apporter un peu de couleurs par ce temps pluvieux je voudrais faire des mini cocottes de légumes, auriez vous des idées d'association car le choix des légumes se restreint ( IG élevé, pas de saison..).
    Merci d'avance, bonne fin de journée.

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    1. je laisse les cordons blues te répondre!

      je ne suis pas branchée cuisine! :)

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    2. C'est une bonne question!! Les poivrons de différentes couleurs, sinon les légumes surgelés.

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  12. hello everybody!

    ce matin : gp
    wasas et compote ssa et thé

    midi : pl
    salade verte et carrottes rapées et lanières de truite fumée
    vho
    wasa et kiri
    2 carrés de choc70%

    soir : gp
    lentilles aux oignons( et +/-lardons ds ce cas pl) décidément avec vos lentilles, vous me faites envie!
    fruit
    yaourt nature 0%

    bonne fin de journée!

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    1. On va encore parler de lentilles...... Je prépare mes lentilles pas avec des lardons, mais avec des morceaux de filet de bacon fumé.... Et ainsi c'est bon et moins gras....

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  13. J'avias mis mon message au mauvais endroit
    Salut à toutes!
    Je vous remercie toutes d'avoir pensé à mon anniversaire mais en panne d'ordi à la maison je n'ai pas pu vous remercier avant mais merci,merci à toutes et tous.
    Un petit récit rapide des mes 4 jours sans travail.Alors vendredi(mon anniv)=resto midi et soir je n'ai pu refusé gateau fait pour moi donc Samedi matin ginette trés fachée=65,7Kg Tant pis je vais me rattraper cette semaine.Samedi j'ai fait les magasins pour m'habiller un peu .
    Je ne vais jamais dans les magasins le samedi mais quelle foule,c'est fou.
    Dimanche je suis restée clouée au lit avec de la fièvre ça faisait longtemps que je n'avais pas dormi autant et lundi reprise du rythme scolaire.
    Mes repas du jour:
    Matin GP:
    2t brioche de cath avec 2cc conf vivis
    1 café
    1 yaourt soja maison +2cc siroop d'agave
    1 poignée de baie de goji
    jus d'1/2 pamplemousse

    Midi PL:
    Chili con carne
    1 crème brulée BGM

    Soir GP:
    soupe de légumes verts
    1 pomme

    Bisous et bonne journée à toutes et encore merci pour vos pensées.

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    1. wow wow les anniversaire ☺
      uf c'est fini cette année ..
      tu as faites toi même ton chili con carne ? avec quel haricots ? pense de légumes feuille .. 2 fois/jour

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    2. Oui mon chili maison avec recette BGM et haricots rouges que j'ai mis à tremper la veille.Et ma soupe avec 1/2 chou blanc et 1 courgette.Mais je ne savais pas pour légumes feuille 2 fois/jour.Je corrige pour mes prochains repas.Merci.

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  14. Bonjour a toutes :)

    menu du jour

    pdj gp
    1 thé
    fb 0% son avoine flocons avoine, miel acacia, fruits rouges et prunes

    1h piscine

    dej pl
    1 petite part tarte saumon epinard, pate pl
    1 morceau poulet ( blanc)
    ratatouille et purée patates douces
    1 pomme
    1 café

    diner gp
    concombre-tomate
    choux bruxelle ail-persil

    bonne soirée

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    1. Bonne soir Claudie
      Dans ton dej PL il y a un intruse ..
      Ton dîner est bien léger ..tu as pas eu faim ?

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    2. bonsoir barbara
      la patate douce non ?
      j'ai rajouté 2 tr jambon poulet le soir bonne soirée-nuit,

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    3. Oui claudie pas des patates douces en PL

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  15. Bonsoir à toutes les Bégémettes..
    MATIN GP : crêpes farine T 150 avec confiture abricots fructose...café avec un peu de lait 0%
    MIDI PL : salade d'endives avec dés de feta...papillotes dos de cabillaud avec courgettes, poivrons, oignons ,ail...et reste de flageolets d'hier..poire

    Pas pu résister cet après-midi aux réductions pâtissières offertes lors de la réunion des familles organisée dans la résidence de maman !!!!!

    SOIR GP : jambon avec macaronis -coulis de tomates...compote de pommes....thé

    Bonne fin de soiré et et bonne nuit à toutes...♥

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    1. BRAVO Nicole pour la salade d'endive ..je vais enregistrer ☺
      dommage que tu n'a pas prévu un de nos dessert ☹
      dites moi qu'est-ce que tu as mangé si bon ?

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    2. Petites tartelettes aux fruits....religieuses.....éclairs......En réductions....Tout le monde a pris ...moi aussi !!!!
      Bonne nuit Barbara

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    3. aye aye aye ..demain tu commence à faire BGM ?..tu as vu nos pâte à choux ? on peux faire super religieuses ..éclaire .. mniam

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  16. Tu sais Barbara..mes desserts à moi sont toujours BGM...mai là je j'étais pas chez moi !!!! et c'était offert si gentiment !!! lol

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    1. je tres bien compris Nicole LOL

      Tu sais Nicole moi je partage mes desserts BGM..je les garde pas que pour moi LOL

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  17. Et je les ferai les religieuses et éclairs BGM ....

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  18. Quand je reçois je fais toujours un gâteau BGM ou MM...pour tout le monde....et tout le monde aime ..
    Bisous Barbara...et bonne soirée

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