mercredi 6 novembre 2013

Menus du mercredi 6 novembre à IG bas


Pour commencer une belle journée, un jus de citron ou une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un grand verre d'eau.

Petit-déjeuner GP

2 tranches de pain MM grillées tartinées de 3 càc de  Pâte à tartiner à la purée d'amandes et pruneaux
1 thé au jasmin.
Déjeuner PL

une assiette composée, endives, haricots verts, concombre, quelques tranches de magret séché, et sa sauce à la purée d'amandes, huile de colza bio et échalotes.

Sauté de lapin accompagné de champignons et 1 tranche de pain à l'orge.

 
2 clémentines

Dîner GP 
 un artichaut nature.





 un morceau de dos de cabillaud poché aux aromates et quinoa.
1 pomme.

Bonne journée à toutes.

Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

71 commentaires:

  1. Bonjour
    Ma pepette à du faire un mauvais rêve, j'en profite pour poster!

    Petit déjeuner GP
    Smoothie pomme jus d'orange
    Pain épeautre maison confiture 100% fruits
    Thé vert

    Déjeuner PL
    Haricots vert au thon au naturel, rougail de tomates et crème soja
    Fromage
    Yaourt façon tatin

    Dîner GP
    Galettes de blé noir au saumon fumé, tomates et crème soja à l'aneth
    Salade verte
    Pomme cuite

    Je connaissais le coup du citron mais pas du cidre. Je vais tenter ce matin je pense!
    Bonne journée

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    1. bonne journée Nono
      voici info sur vinaigre de cidre de pomme
      http://www.masantenaturelle.com/chroniques/sante/cidre-pomme.php

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    2. Nous avons parlé du vinaigre de cidre de pomme à la rencontre de Lyon. Je me permets de relayer l'info. Attention à bien choisir: vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de cidre est préparé avec les épluchures.

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    3. Argh, le mien il y a juste noté: "vinaigre de cidre, conservateur"!

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    4. C'est important de le prendre BIO, car l'autre vinaigre de cidre, si ce n'est pas marqué de pommes et BIO, est fait avec les peaux des pommes..... Et donc, avec pesticides et insecticides .. À regarder de près....

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  2. Hello !

    Matin GP : cacao lait d'amandes, 2t de jambon, brioche de Mamoune et demi pamp pressé

    Midi PL : poêlée courgettes-knacki-tomates, compote et 1 dizaine d'amandes

    Soir GP : lentilles au poulet et lait de coco, salade, et pomme

    Bonne journée les Bégémettes comme dirait Nicole !

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    1. Il faut vraiment que je la tente cette brioche!!

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    2. les lentilles sont avec le blanc de poulet ?
      essaye de glisser de légumes vert à feuille le midi ..au moins petit touche avec persil par exemple
      bonne journée Auré

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    3. Franchement, elle est top ! Je ne m'en lasse pas le matin !

      Oui Barbara c'est du blanc de poulet ! Ma poêlée est très assaisonnée avec ail, oignon, thym et laurier !

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    4. Bonjour Auré,
      Pourrais-tu m'envoyer le lien de la brioche de Mamoune stp. Je fais toujours celle de BDG que j'adore aussi alors ça serait top si je testais une autre :-)
      Merci d'avance.

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    5. Voilà Claire pour toi
      http://www.lesgourmandisesdemamoune.fr/2012/07/brioche-produits-naturels-au-cookin/

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    6. Bonsoir Auré !! je suis allé sur le site pour la brioche !!mais de quelle brioche s'agit il !!il y en a à la pelle !! quelle NOM porte t'elle exactement!!!
      merci de ta précision !! bonne soirée !!

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    7. Patricia.... Il y a bien longtemps qu'Aura ne vient plus sur le blog. 😏

      Mais tu peux aller voir la recette de brioche .... Là
      http://www.lesgourmandisesdemamoune.fr/2012/07/brioche-produits-naturels-au-cookin/

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  3. Dit Marielle tu m'invites pour le petit déjeuner???
    J'adoooooooooooooooore le jasmin.

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    1. Comment vas-tu Martinoche ? Les vacances se sont bien passées ? Bisous

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    2. Oui oui vite passées. J'ai bien pu profiter des filles et me reposer aussi.
      Et maintenant c'est reparti jusqu'à Noël :-)
      Et toi? Bises à Elisa.

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  4. Je fais l'effort ( très rare de ma part) de mettre mon menu:
    Matin GP: jus de citron dans eau tiède, thé, wasa fibres et confiture maison ssa.
    Midi PL: filet d'églefin, aubergine grillée et tomates, fromage en faisselle bien égouttée, pomme.
    Vers 16 heures, un petit verre d'eau de coco.
    Soir GP: potage velouté (eau, légumes verts, 1 cuillère à soupe de semoule d'orge mondé, 1 cuillère à café de miso), raisins.
    * L'eau de coco est diurétique, à peine sucrée et coupe-faim
    Bonne journée à tous.

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    1. Bonne journée Loulou ☀️
      J'aime bien aussi l'eau de coco nature

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    2. Notre rencontre t'aurait-elle remise le pied à l'étrier ? C'est bien ! Continues ! En plus on est moins nombreuses ! Bisous

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  5. Pas mal du tout la pâte à tartiner avec pruneaux, je ne m'en souvenais plus

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    1. Tu as faite?
      Moi j'aime bien pour changer de temps en temps la confiture

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  6. bonjour les dames!
    mes menus du jour
    matin gp
    kiwis
    son d'avoine et yaourt soja nature
    une tranche de pain MM avec deux cc de crème de marron faite avec des haricots Adzuki et deux cafés

    midi pl
    omelette et salade verte vho
    faisselle 0%

    soir gp
    saumon fumé
    spaghettis MM et coulis de tomates frâiches
    compote de pomme maison ssa
    tisane de mélisse
    je vous souhaite un bon mercredi

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  7. Salut à tout le monde!
    mes menus pour aujourd'hui:
    Matin GP:
    50g muesli mm avec 5 abricots secs et 125ml lait soja
    1 café
    1 yaourt soja maison +2cc sirop d'agave
    Midi PL:
    Salade d'endives+tomate cerises+vho
    saucisse de morteau +lentilles blondes
    2 prunes

    Soir GP:
    poireaux à la crème de soja +2t blanc poulet
    1 orange
    Bizzz à toutes et bonne journée avec vos enfants pour celles qui peuvent en profiter.

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  8. Je fais le tour de BGM en chantant:

    Joyeux Anniversaire Marielle!!!!!
    Ma belle Mariellllllllle ♩♩♩
    C'est à ton tourrrrrrr♩♩♩la la
    De te laisser la la la
    parler d'AMOURRRR la la la ♩♩♩

    Ma très Chère Mariellllllllle la la la
    C'est à ton tour de te laisser parler d'AMOURRRR
    ♩♫♩♩❤♩♫♫♩☼♥♩♫♩♩❣♩♫♩♩
    JOYEUX ANNIVERSAIRE!!!!!!!

    Que cette Journée soit une Journée Magique pour toi
    et que des étincelles de Bonheur créent pour chaque journée de l'année plein plein de moments magiques, uniques et qui te surprendront.
    Gros Bisous
    xxxxxx
    ♩♫♩♩❤♩♫♫♩☼♥♩♫♩♩❣♩♫♩♩

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    1. Dommage que l'on est pas le son, lol (=^_^=)

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    2. Je peux imaginer la mélodie.... Canadienne, merci tournesol....

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  9. Coucou tout le monde

    Matin GP

    Brioche de Cath.
    Confiture framboises fructose maison
    Chicorée

    Midi GP

    Je d'oranges maison
    Kamut avec oignon et courgette
    Petits pois congelés avec gomasio
    Thon en boîte ssa
    2tranches de viande des grisons
    Yaourt soja maison mixé avec compote pomme mûres ssa

    Soir GP

    Soupe 100% courge maison
    Abricots et pruneaux congelés

    Une belle journée à tout le monde.

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  10. Bonjour à toutes,
    De la pluie et du vent ce matin, mais cela ne m'a pas arrêté pour aller faire ma petite ballade en vélo.

    Petit déj: GP
    Brioche de Pascale que j'ai ratée (j'ai mis de la farine de kamut, de la farine de noix de coco et de la farine de lupin et du levain et bien elle n'a pas monté et donc je peux vous dire qu'elle tient au corps :)
    thé

    Déjeuner : PL
    salade verte avec avocat, pamplemousse, saumon fumé et HOV
    flan chocamande

    Dîner : GP
    dos de cabillaud
    endives braisées
    yaourt soja
    Pamplemousse

    Bonne journée à toutes

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    1. Tu es courageuse, chez moi tempête donc je reste au chaud! Dommage pour la brioche, au moins tu étais calé de bon matin ;-) Bonne fin de journée!

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    2. pour être calée, ça j y 'étais :)
      bonne fin de journée à toi aussi Gribouille

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  11. Bonjour, Bonjour,
    Beaucoup de travail pour préparer l'expo de Bordeau ( 15 au 17 novembre mais nous partons mercredi matin de très bonne heure et tout doit être cuit, émaillé, recuit et les bijoux montés .

    Donc pas le temps de postermes menus ,
    bizzzzzzzzzzz à tout le monde !!!

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    1. Bonne expo et bonnes ventes Yvonne

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    2. Bonne expo bonnes ventes et de belles rencontres. Bizzzzzzzz

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    3. In bocca al lupo! comme on dit en italien (ce qui signifie en gros, bonne chance)

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    4. Bonne expo!
      j'irai peut être bien te voir, je suis à 180km
      j'aime beaucoup ce que tu fais
      mais je sais pas si je pourrai?
      Bises

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    5. J'aurais une pensée pour toi demain, j'ai un entretien pour mon stage en labo et je vais mettre au cou, ton petit kdo, j'espère qu'il me portera chance ! Merci encore !

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    6. courage à vous 2 alors auré et Yvonne! je vous dis un gros M....

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    7. Je te souhaite une bonne expo Yvonne!! Bisouilles!

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    8. On croise les doigts pour toi Auré!! <3

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    9. Allez Auré t'es la meilleure

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    10. Je l'espère de tout coeur !!!!
      M . . . e !!!!!

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    11. Pour toi Auré je croiserai les doigts des 2 mains et des 2 pieds.
      M...e.

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    12. Fonce, Auré! On pense à toi...

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    13. Bon travail Yvonne et bon courage

      Et toi Auré, ok le stage?

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    14. Euh la meilleure, faut pas exagérer ! Je vais fzire de mon mieux et je vojs tiens au courant !
      Bisous

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    15. respire à fond.... Tu vas être au TOP pour ton entretien.... J'en suis sûre... Bises....

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  12. Bonjour à toutes,

    Petit dej GP:
    2 tranches de pain MM avec purée d'amandes
    1 pancake BDG
    Thé citron

    Midi PL:
    Salade mélangée (chou rouge, carottes râpées, salade verte)
    Poêlée de légumes picard avec hv, pois gourmands, oignons rouges, petits pois, et jambon persillé.
    Petit morceau de fromage
    2 clémentines

    Soir GP:
    Soupe de légumes
    Filet de flétan avec épinards
    Poire ou yaourt 0°

    Bonne fin de journée

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    1. Je ne connais pas l'IG des pois gourmands sinon c'est bon pour moi Venezia. Bonne fin de journée!

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  13. bonjour à toutes!

    ce matin : gp
    wasas et compote ssa et yaourt 0% et thé

    midi : pl
    lentillesaux lardons avec cote de porc
    pomme
    choc

    soir : pl
    salade vho et omelette
    fruit

    biz!!

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    1. On est toutes dans les lentilles cette semaine (=^x^=) Bonne fin de journée Chocolat!

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  14. Bonjour à tous et toutes,

    Petit dej GP : 4 biscottes de sarrasin (uniquement sarrasin et eau acheté en magasin bio car gluten free) avec confiture à la myrtille au fructose + un yahourt lait de soja + compote pommes ssa

    Déjeuner GP : taboulé de Quinoa pomme fenouil très peu d'huile d'olive et jus de citron, flageolets à la sauce tomates façon beans et un steak 5%

    Snack : une poignée d'amandes

    Dîner PL : salade d'haricots verts, thon, vinaigrette (huile d'olive, vinaigre de cidre, moutarde) + 2 carrés de choco 85%

    ps : petite question un repas composé de pommes cuites, magret de canard dans sa graisse de canard et filet de miel accacia constitue un repas GP ou non ? car graisse de canard font partie des bonnes graisses ou c'est un PL ?
    et deuxième question pour la moutarde, plutot GP ou PL ?
    derniere question : un snack peut il etre composé d'amandes et d'un fruit, ou soit l'un soit l'autre ?
    merci pour vos réponses.

    Bonne fin de journée.

    Une toute nouvelle membre :)

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    1. Bienvenue C-Lynna! Pour la moutarde il faut regarder la composition et je dirais GP et PL. Pour ton GP de midi j'ai un doute pour le steak 5%, Barbara passera te dire aussi pour le canard. pour le snack tu peux les deux mais seulement si tu as faim et non par envie. Bonne fin de journée!

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    2. pour moi graisse veut dire L :lipides!
      même en PL il en faut peu !

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    3. Ok merci gribouille pour le canard on dit PL de toute facon on passe pas notre temps a manger du canard c'est vai donc vaut mieux le garder en graisse. Ah pour le steak 5% je suis embetée car on peut pas trouver moins gras en steak. C'est dur du coup de trouver des graisses non saturées hormis le poisson fruits de mer et tofu.car dans les jambons ya pas mal de cochonneries. Mais 5% ca signifie 5g de graisse dans le steak de 100g ce ne doit pas etre vraiment enorme comparé aux jambons degraissés qu'en pensez vous ?
      Bonne fin de journee a vous aussi Anne et Gribouille.

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    4. bonsoir C-Lynna ..ton repas de midi est PL ..donc pas de problèmes avec un steak même s'il a plus que 5% mat gras dans cette type de repas ..
      par contre dans les repas GP mieux d'éviter les graisses animale quelles qu'elles soient...Cepandant de temps en temps on peux se faire plaisir avec des viandes très maigres (blanc de poulet, viande de grison..) avec max 1,5-2% max d'acides gras saturés ou des poissons , des crustacés ou du canard qui doit rester occasionnelle ..malgré que c'est sont de bonnes graisse .. il est mieux dans cette cas faire attention sur la quantité qui doit être allégé par rapport de repas Pl à midi (la portion de poisson ou jambon c'est juste en complément du plat et pas la base ) ..
      je te laisse ici la lecture
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/10/les-deux-types-de-repas-dans-la-methode.html

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  15. j'ai trouvé des corn flakes à la farine d'épeautre ou à la farine de sarrasin. Pensez vous qu'on puisse en manger ?

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    1. sans les chauffer c'est mieux!

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    2. suis je bête! c'est déjà chauffé!!!!

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    3. Corn flakes c'est sont en générale les grains soufflés ..IG élevé ..mieux en flocons

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  16. Mieux vaut tard que jamais n'est ce pas ? Mais je vais commencer par souhaiter un bon anniversaire à Marielle et lui faire un gros bisou.....
    MATIN GP ; smoothie pour étrenner mon nouveau blender (prune-citron-raisin)...crêpes farine T150 avec confiture abricots fructose...déca au lait...

    MIDI PL : roulés de jambon aux endives..poire

    SOIR GP : thon-macaronis-crème soja...salade d'endives...compote pommes...

    Bonne nuit les Bégémettes (clin d'oeil) ♥

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