lundi 4 novembre 2013

Menus à IG bas du lundi 4 novembre 2013





Matin GP



Yaourt au soja maison, fruits rouges, flocons d’avoine, son d’avoine, graines de lin moulues, levure de bière.

Café 100% Arabica

Midi PL
Endives garnies de fromage blanc, épices, noix et feuilles de basilic
Poulet rôti,  haricots verts.



Chocolat noir 70%, quelques amandes

Soir GP

Spaghettis au pesto de pistaches 



Salade de choucroute crue, carotte crue, oignon, pomme, 1/2  c à s huile d’olive.

Grenade fruit frais



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

52 commentaires:

  1. Bonjour
    Petit déjeuner GP
    Jus d'orange
    Pain épeautre maison confiture 100% fruits
    Thé vert

    Déjeuner PL
    Salade cuite et haricots verts réduit en purée avec crème soja
    Quiche sans pâte gésiers courgettes (farine de pois chiches lait de soja œuf gruyère rapé)
    Yaourt façon tatin

    Dîner GP
    Courgettes filet de poulet au curry

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  2. Coucou le BGM !

    Les vacances sont finies et le planning de la semaine très chargé ...

    Matin GP : cacao lait d'amandes, 2t de jambon, demi pamp pressé et brioche de Mamoune

    Midi PL : porc à la chinoise thermomix (je donnerai la recette) avec champipi et compote de pomme

    Soir PL : salade, quiche et pomme

    Bonne journée !

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    1. Ah oui je veux bien la recette du porc! Farine PL pour ta quiche?
      Gros bisous Auré!

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    2. moi aussi j'aime bien la recette avec photos si c'est possible ☺
      bonne journée Auré

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    3. Oui Nono PL ma farine, et je te donne ma recette si tu me donnes celle des lentilles aux lardons !!!

      Barbara, je l'envoie dans la semaine !

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    4. Et moi, je prépare celle du filet mignon au chorizo au Thermomix et transformée pour celles qui n'ont pas le Thermomix..... Un régal.

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    5. Merci Auré, et bon courage pour la reprise..... Je pense à toi, après nos échanges à Lyon.....

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    6. Une semaine Gourmande s'annonce sur BGM ... !!!!

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  3. Bonne journée, Auré. Bises à Elisa.

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    1. Coucou Loulou, Elisa te manque .....!!!!

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    2. Ah !.... Les grand-mères !!!! On ne se refait pas ?...

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  4. Bonjour, Bonjour les Bégémettes ....

    J'espère que votre journée a bien commencée ...

    Voici mes menus de ce jour automnal !!!

    Matin GP
    - thé noir,
    - 3 petites tranches de pain intégral maison ( farine intégrale + son d'avoine )
    - 1 tranche de jambon blanc dégraissé,
    - purée de noisettes

    Midi GP
    - salade verte + vinaigre balsamique
    - haricots verts + coco frais + courgettes + tomates séchées
    - tempeh à la tomate
    - pomme

    Soir PL
    Apéritif dinatoire nos nièces viennent passer la soirée à la maison :
    - Houmous,
    - Caviar d'aubergine,
    - rillettes de maquereau
    - crevette
    - tomates cerises, bâtonnets de carottes, poivron rouge
    - petits flans aux pommes

    Très belle journée pour les grenouilles... vu la pluie qu'il y a !!!!

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    1. Coucou Yvonne.... C'est la fête à la grenouille !!!!....
      Ton tempeh à la tomate, tu le prépares comment ?

      Lorsque je fais un apéro comme toi, je fais de toutes petites soccas, sur lesquelles on peut mettre rillettes, houmous.... etc.... En général tout le monde aime ça...

      Bonne journée.

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    2. Dans une poêle anti adhésive j'ai 1/2 oignon des dès de tomates, des dès de poivron, un peu de sarriette , j'ai fait un peu revenir le tout . J'ai ajouté les dès de tempeh et j'ai laisser cuire , le temps que tout soit chaud et que les parfums se mélangent bien , c'est rapide . Voilà
      Je vais faire aussi des petites soccas

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  5. Mmmmmmmmmmmmmmm j'ai envie de mordre dans ce poulet
    J'aime beaucoup les recettes asiatiques, les recettes Thaï sont aussi très bonnes!!ohla vous me donnez envie d'en manger.

    Passez une belle journée les filles

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  6. hello ! voilà mes menus du jour!
    matin gp
    un kiwis
    3tranches de pain intégrale MM
    confiture ssa
    un yaourt soja maison deux cafés

    midi pl
    un jus de tomates fraîches
    une cuisse de poulet
    purée de brocolis
    carpaccio d'oranges à la cannelle
    et un plaisir deux crêpes de cath

    soir gp
    jambon dégraissé
    purée de patate douce au lait de coco
    un yaourt soja et une clémentine
    voilà bonne journée à toutes
    biz

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    1. Qu'elle farine pour les crêpes de Cath? Bonne journée Mickette!

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    2. Ok Mickette! je les trouve super bonne les crêpes à la farine d'orge mondée.

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    3. halàlà comme ont est des petites gourmandes!

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  7. Bonjour les filles!!!

    Allez ce matin on s'y remet, je vais essayer d'être sage comme une image...

    Matin gp : pain d'épice mm, un chocolat chaud (lait écrémé, sirop d'agave, cacao ssa), une poire

    Midi pl (mais je mangerai vers 13h30 car j'ai petit déjeuné tard), deux oeufs cocotte avec gruyère, lardons et une salade de comcombre et en dessert quelques carrés de chocolat noir 70%

    Encas si besoin une compote ssa et une poignée d'amandes

    Soir : gp : je vais tester une recette tupperware aujourd'hui car côté cuisson du poisson je suis pas toujours au top... donc ce sera roulades de sole limande, avec un peu de crème de soja et de vin blanc, et tagliatelles de courgettes... De mon côté j'ajouterai un peu de quinoa et je cuirai des pommes de terre pour monsieur qui commence son régime aujourd'hui et en dessert une pomme au four avec un peu de confiture de framboise ssa

    Bonne journée!!!

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    1. Tu as raison, laisse les patates à Mr! Bonne journée!

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  8. Bonjour à toutes; je viens vous faire un petit coucou. Je ne marque pas mon menu car c'est la catastrophe, du n'importe quoi, faut que je me reprenne.
    Bonne journée

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    1. bonjour Corinne!

      une bonne piste, la piste santé!
      relis le livre des nuls, la méthode, et tu vas repartir! courage ,ça nous arrive à tous!

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    2. Respire un bon coup et tu te remets en selle. Bonne motivations Corinne et bonne journée <3

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    3. Tu sais Corinne les jours raccourcissent , le changement d'heure, le temps gris ... tous les facteurs qui font baisser le moral ... penses à grignoter des amandes qui aident à la fabrication de la sérotonine, hormone de la bonne humeur , et ça repart ....bizzzzzzz

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    4. allez Corinne ..je te passe un peu soleil virtuel ☼☼☼
      ☺☺☺☺☺
      ça va mieux ❤ ???

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    5. Merci les filles, merci pour votre soutien.

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    6. Merci Corinne pour ton petit coucou....nous sommes là, on va t'aider à reprendre le fil de bon menus....il faut arriver à que tes coups de stress ne prennent pas le pas sur la confection des repas..... À la limite tu fais IG <50 pour limiter les "dégâts"..... C'est reparti.... On t'attend demain... Bises

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    7. Oui Marielle je reviens dès demain. Il faut absolument que je me reprenne. Ah quoi cela sert-il d'enfouir ces soucis dans l'alimentation. Ça ne résout nullement les problèmes.
      Bonne soirée

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  9. Je voulais faire une sojanaise, mais j'ai galéré pour trouver la recette.
    Pouvez-vous la mettre dans la rubrique "Accompagnements & Sauces"?
    Merci, et bises à nos cheffes.

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    1. voilà http://aidedegilda.blogspot.fr/2010/08/la-mayonnaise-mm.html
      c'est dans cette rubrique que tu parles

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    2. Loulou, elle est déjà dans Accompagnements et sauces.Dans les sauces PL et GP ;-)

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    3. Mille excuses! Je n'avais pas regardé toute la liste...

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  10. Bonjour à toutes !
    Menu du jour:

    Matin GP:
    2 tartines de pain azyme MM avec confiture de framboises ssa
    fromage blanc o° avec compote pomme grenade
    mini tourte aux poires (recette piochée sur je ne sais plus quel blog)
    Thé citron

    Midi PL:
    cèleri et carotte à la croque au sel
    boudin noir aux pommes
    petit morceau de fromage
    un carré de chocolat 71° à la badiane

    Soir GP:
    Soupe de légumes
    Quelques coquillettes complètes et tranche de jambon dégraissé
    une grenade

    Bonne journée par ce temps franchement maussade

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    1. bonne journée malgré cette temps ☔

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    2. Nous aussi c'est ☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️☔️Tous les ruisseaux débordent..
      Venezia, ta tourte était une tourte du commerce ou c'est toi qui l'avait faite avec une farine compatible ?

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  11. Coucou Marielle,
    Les mini tourtes je les ai faites avec de la farine de petit épautre intégrale, un peu de son d'avoine, de la purée d'amandes, un peu de fructose et un peu d'eau. A l'intérieur, petits dés de poire, noix pilées et épices. Et zou, au four pour 20 minutes. C'est délicieux ! Il m'en restait une qui commençait à se dessécher donc je l'ai mangé au petit dej.
    Chez moi, ce ne sont pas seulement les ruisseaux qui débordent, mais quelque chose dans la maison: j'ai failli m'évanouir en recevant ma note d'eau: 2500 euros !!! Heureusement que j'avais pris une assurance anti fuite sinon je n'aurais plus que mes yeux pour pleurer !

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    1. j'aurais fait une syncope!!!!!

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    2. Sais-tu que ton fournisseur aurait dû te signaler cette consommation anormale?

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    3. Il me l'a signalée, mais en même temps qu'il m'envoyait la note !

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    4. Ça nous est arrivé aussi, mais nous avons été alertés par le fournisseur d'eau de l'anormalité de la consommation rapidement... C'est bizarre qu'ils aient attendu si longtemps...
      J'espère que tu vas pouvoir négocier.

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    5. Wouah !!! 25000 euros !!!! en effet le fournisseur aurait dû t'avertir Venezia !! avant d'envoyer la note....

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  12. Bonjour les filles,
    Est ce que quelqu'un a la recette de la poêlée terre et mer car sur le site, je ne peux plus cliquer dessus. :-/
    Merci d'avance.

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    1. je comprends pas pourquoi tu peux pas cliquer ?
      voilà la recette
      http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/01/poelee-terre-et-mer.html

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  13. Coucou BGM...oui..je sais..il est tard....mais la journée a été chargée...mais ça y est ..mon p'tit papa est rentré chez lui aujourd’hui après 8 semaines d'hospitalisation....et pour me permettre de me reposer un peu , mon frère et ma belle soeur vont rester avec lui jusqu’à mercredi....
    Allez....je me dépêche de vous indiquer mes menus de ce lundi...et vite au dodo !!!

    MATIN GP : 2 crêpes farine T150 avec confiture fraise fructose...1 déca avec un peu de lait écrémé..

    MIDI PL : rôti de porc avec flageolets....1 morceau de gouda

    SOIR GP : tranches de saumon fumé avec concombre et tomates vinaigrés...2 clémentines...
    Bonnet nuit à toutes les Bégémettes

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    1. c'est très bonne nouvelle Nicole ☺
      où sont des légumes verts ?
      Je sais Nicole les flageolets sont vert aussi, mais c'est de légumineuse ..concombre aussi est vert mais c'est comme tomate legumes-fruit ..pense de légumes à feuille comme
      cresson,endive,frisée,laitue,mâche,roquette,scarole,bette,chou,chou de Bruxelles,chou chinois,épinard,oseille..
      bonne journée et repose toi ☼

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  14. Merci Barbara...promis...je vais m'efforcer de suivre tes bons conseils.....le concombre n'est pas considéré comme un légume vert ??
    Bonne journée..♥

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    1. Ce sont des fruits au sens botanique et ce sont des légumes sous du langage général. Tu préfère que ça reste un légumes ? .. pour la consommation ça change pas grand choses , car ils sont très bon pour nous ..et si tu les accompagnes avec des légumes à feuilles .. ça va être parfait !

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  15. Salut à toutes!
    Je vous remercie toutes d'avoir pendé à mon anniversaire mais en panne d'ordi à la maison je n'ai pu vous remercier avant mais merci,merci à toutes et tous.
    Un petit récit rapide des mes 4 jours sans travail.Alors vendredi(mon anniv)=resto midi et soir je n'ai pu refusé gateau fait pour moi donc Samedi matin ginette trés fachée=65,7Kg Tant pis je vais me rattraper cette semaine.Samedi j'ai fait les magasins pour m'habiller un peu .Je ne vais jamais dans les magasins le samedi mais quelle foule,c'est fou.Dimanche je suis restée clouée au lit avec de la fièvre ça faisait longtemps que je n'avais pas dormi autant et lundi reprise du rythme scolaire.
    Mes repas du jour:
    Matin GP:
    2t brioche de cath avec 2cc conf vivis
    1 café
    1 yaourt soja maison +2cc siroop d'agave
    1 poignée de baie de goji
    jus d'1/2 pamplemousse

    Midi PL:
    Chili con carne
    1 crème brulée BGM

    Soir GP:
    soupe de légumes verts
    1 pomme

    Bisous et bonne journée à toutes et encore merci pour vos pensées.

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