Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
mercredi 24 octobre 2012
PAUSE CAFE 223
RAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Je rêve! C'est un cauchemar!! Je vais me réveiller!!!
Que se passe t il???
Et bien ce matin, j'ai mis mon réveil à sonner à 7h car un pote du village vient m'aider à vider ma cave!
Et que vois je????????????
IL FAIT NUIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Je n'ai jamais vu ça depuis 10 ans! En Martinique, il fait jour tous les matins entre 5h et 6h quelle que soit la période de l'année!!! ICI, IL FAIT NUIT !!!!!!
C'est horrible!! Se lever dans le noir!
J'ai ouvert les volets et il fait nuit!
Alors là, je peux vous dire qu'aujourd'hui, la Martinique me manque terriblement!
Et je plains tous les gens qui doivent se lever pour aller au travail alors qu'il fait encore nuit!
Les gens de l'Est et du Nord vivent déjà dans un climat difficile et en plus, le matin il fait nuit!
Pourtant j'étais là en février! J'ai dû oublier ou alors je me levais trop tard pour voir la nuit!
Bonne journée à vous!
Je vous envoie plein de gros chaudoudoux! Vous en avez bien besoin je crois!
MDRRRRRRRRRRRRR !!
mardi 23 octobre 2012
Menus à bas IG du mercredi 24 octobre 2012
Coucou les filles!
Allez! c'est parti!
Petit déjeuner GP :
Milk shake de kiwis
Flocons de céréales avec baies de Goji et lait de soja
Expresso pur arabica
Déjeuner PL :
Goulash aux poivrons et aux oignons (sans pommes de terre) avec des frites de panisses (ou du quinoa ou du riz sauvage)
Là dessus un dessert rafraîchissant!
Une salade de fruits rouges congelés...décongelés :
Légèrement sucrée au sirop d'agave.
Dîner GP :
Velouté de blettes (c'est la saison)
Voici une bonne recette
Remplacer les pommes de terre par une ou deux patates douces et utiliser de la crème de soja.
Vous pouvez l'agrémenter de quelques croûtons de pain intégral toastés à sec à la poêle
Panna Cotta
Pomme, poire et pamplemousse
"Être capable de trouver sa joie dans la joie de l'autre, voilà le secret du bonheur"
GEORGES BERNANOS
lundi 22 octobre 2012
Menus du mardi 23 octobre à bas IG
P’tit déj GP
Smoothie aux kiwis, 2 tranches de pain intégrales avec confiture maison
Déjeuner PL
Pomme cuite
dimanche 21 octobre 2012
Debout ! C'est l'heure !
Je ne sais pas vous, mais il n’y a rien tant que je déteste durant
la semaine que de courir le matin.
Il me semble que si je loupe mon réveil, ma journée va complètement
dérailler !
Et cela devient très vite source de stress…
Voici quelques idées qui peuvent aider à bien démarrer la
journée.
Et ça commence la veille !
Et bien, pourquoi ne pas conserver cette habitude et à
défaut de cartable, préparer ses vêtements la veille au soir par exemple !
Le matin, il n’y a plus qu’à les attraper pour éviter la
prise de tête matinale: « Qu’est-ce que je vais bien pouvoir mettre
aujourd’hui ? »
Quel confort de ne plus avoir à poser la question à son
cerveau embrumé !
Pour ceux qui ont du mal à décoller du lit, ou qui ont besoin de gagner un peu de temps, adopter le même principe en préparant tout ce qu’il faut pour le p’tit déj la veille au soir, ce n’est pas mal non plus, d’autant que c’est un moment qu’il est hors de question de zapper n’est-ce pas !
Le réveil
Mieux vaut programmer son radio réveil sur une station qui
diffuse une musique douce et non agressive, histoire de ne pas gâcher ce moment !
Il existe maintenant des réveils à luminosité progressive pour
ne pas être agressé par une lumière trop directe.
Le lever
L’idéal est de ne pas sauter du lit immédiatement, ni de
glisser sur la carpette en rampant jusqu’à la salle de bain !
En avançant son réveil de quelques minutes, on va pouvoir
s’accorder un peu de temps pour soi, reprendre conscience de tous ses membres, se
passer en revue mentalement en quelque sorte et s’étirer consciencieusement
(attention si vous n’êtes pas seul(e) de ne pas fourrer votre doigt dans l’œil
de votre voisin(e) qui pour le coup, risque de se lever de très mauvaise humeur !!).
Très important : si ce n’est déjà fait, décidez du
petit plaisir que vous vous accorderez aujourd’hui, peu importe ce que ce sera, à
partir du moment où cela vous fera du bien ! Et tenez vous-y !
Ça peut motiver à se lever.
Un grand verre d’eau au réveil, pour s’hydrater après ces quelques heures de sommeil (le jour de Ginette, buvez-le après !)
Là aussi, on prend son temps.
Un peu de musique peut agréablement accompagner ce moment.
Et après avoir hydraté son corps, il ne faut pas oublier
d’hydrater sa peau (visage et corps).
Se faire du bien et s’occuper de soi. Encore et toujours.
A ce propos, avez-vous lu comme moi que 20% des
français ne se lavaient pas tous les jours ??!
Avant ou après la douche, peu importe.
Il est incontournable et ne doit pas être négligé.
Jus de fruits, fruits, céréales, laitage, pain, boisson
chaude… vous devez faire un repas copieux et nourrissant.
Le p'tit déj n'est pas un encas !
Le p'tit déj n'est pas un encas !
Il est indispensable pour éviter les coups de barre et les
fringales jusqu’au déjeuner.
Nous vous donnons pas mal d’idées sur BDG pour ne pas manger
tous les matins la même chose, alors pensez à aller y piocher des idées de
temps en temps ; il y en a pour tous les goûts !
La journée peut maintenant commencer !
Menu à bas IG du lundi 22 octobre 2012
P’tit déj GP
Un jus de fruit
Pain
Pain
Une tranche de jambon blanc
Un carré frais 0%
Thé citron
Déjeuner PL
Il reste
encore quelques savoureux légumes d’été sur les marchés.
L’opportunité
de se préparer des salades ensoleillées !
Ici :
tomates, poivrons, mozzarella de bufflonne et basilic
Un
faux-filet grillé avec haricots
verts
Une orange
Dîner GP
Spaghettis à
la sauce tomate fraîche aux champignons
Yaourt soja
aromatisé d’une cuillère de confiture
PAUSE CAFE 222
Bonjour à tous!!!!!!!
Ma deuxième journée de poterie s'achève!
Dire qu'il va falloir que j'attende le mois de mars pour un autre stage!!!
Nostalgie quand tu nous tiens..... ;-)
J'ai mis d'autres photos sur le message! Allez voir! LOL!!!
Bon! Voici une nouvelle semaine qui commence.
Dans l'ensemble, Ginette a été sympa! enfin...pour presque tout le monde!
Ah que voulez vous! C'est normal!
Il y a les paliers, il y a les roudoudous, il y a le stress, les écarts etc.
C'est incontournable! Il faut gérer!
Alors cette semaine vous allez bien gérer!
Ok? Vous ne vous en porterez que mieux!
Demain? je me chouchoute.
Je vais me faire masser par des jets d'eau chaude!
Là
J'en ai vraiment besoin! Mon corps est très tendu après tout ce que j'ai subi!
Audrey vient avec moi!
Nous allons nous détendre....mmmmmmmmmmm!!! ça va être bon!
Faites vous chouchouter si vous le pouvez!!!
Ça fait du bien à la tête et au corps!
Bonne semaine à tous!!!!!!!!!!!! ♥
samedi 20 octobre 2012
J’aime l’automne
Assurément et de manière implacable, l’automne c’est la fin de l’été et l’approche de l’hiver, avec son lot de désagréments.
Alors,
histoire de bien vous saper le moral : pluie, brouillard, froid, longues nuits, rhume…. Allez,
j’arrête là ! ☺
J’aime
l’automne.
Avant tout
parce que je me suis dit que plutôt que de s’attacher à ses mauvais côtés, il
valait peut-être mieux sublimer ses bons côtés.
Et je lui
trouve pas mal d’atouts à cette saison.
Avant tout, mon côté égoïste prend le dessus et j’avoue un plaisir indicible à retrouver les plages désertes, ces grands espaces de sable où aucun pas n’en brise plus l’harmonie.
Je monte sur
« mon rocher », tout en haut, comme une vigie et je regarde cette
étendue redevenue sauvage, cette mer d’émeraude frangée d’écume et je laisse
les embruns faire pleurer mes yeux.
La beauté de
la mer et la beauté de la terre.
Les forêts nous invitent pour un ultime et éphémère spectacle.
Comment
rester insensible devant ces œuvres d’art flamboyantes ?
Par temps clair, le soleil rasant diffuse une lumière qui sublime toutes ces couleurs.
Et puis j’adore
marcher dans les feuilles mortes ! Pas vous ?
Et puis avec l’automne les raisins arrivent, gorgés de jus sucré.
Et à nous la
bonne soupe de potiron, les potées de chou, les ragoûts…
Les
mandarines et oranges débarquent elles aussi et leur parfum nous transporte
déjà vers les ambiances festives de fin d’année...
Et puis c’est la saison des champignons ! C’est bien en automne qu’on fait les meilleures cueillettes ! Hummm, ce parfum de champignons qui ensorcelle nos papilles... !
Oui, je sais. Pour qu’il y ait des champignons, il faut qu’il pleuve.
Et bien
qu’il pleuve !
Je l’ai déjà écrit : j’aime entendre la pluie tomber. Elle me rassure.
Et puis, c’est le moment de préparer le printemps dans le jardin, sur son balcon ou même dans des pots à la maison : quelle joie ce sera de voir poindre les premiers plants de tulipes, narcisses et autres jonquilles, annonciateurs de jours
meilleurs !
Oui mais il
fait nuit tôt.
Alors vite
on rentre chez soi, on allume de jolies bougies qui créeront une douce ambiance et on prépare de bons repas qui régaleront toute la
famille.
On jettera son dévolu sur ces plats qui font que l’on passe plus de temps à table, ensemble. On se régalera de soupes, gratins, ragoûts, raclette, tartiflette, fondue… BDG bien sûr !!
On jettera son dévolu sur ces plats qui font que l’on passe plus de temps à table, ensemble. On se régalera de soupes, gratins, ragoûts, raclette, tartiflette, fondue… BDG bien sûr !!
Et bien c’est le moment de ressortir ce joli pull moelleux que vous aviez acheté en solde à la fin de l’hiver pour vous y lover !
C’est
l’occasion de faire le plein de tisanes odorantes à boire brûlantes au coin du
feu, après avoir été faire une belle balade.
C’est aussi le
moment de vous occuper de vous, mais pour cela, toutes les saisons sont idéales !
Et puis, n’oublions pas que sans l’automne, Vivaldi n’aurait pu composer que 3 saisons ?
Avouez que
cela aurait été dommage !!
J’en entends
déjà qui, peu convaincus, se diront : « Des bons côtés l’automne ?... Bof,
bof…»
On peut
regarder le verre à moitié vide ou à moitié plein.
Néanmoins, à
partir du moment où quelque chose est inéluctable, ne vaut-il pas mieux le
prendre avec philosophie, et s’arranger pour en faire un moment qui soit le
plus agréable possible ?
Alors oui,
décidément, j’aime l’automne !
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