Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
mardi 23 octobre 2012
Menus à bas IG du mercredi 24 octobre 2012
Coucou les filles!
Allez! c'est parti!
Petit déjeuner GP :
Milk shake de kiwis
Flocons de céréales avec baies de Goji et lait de soja
Expresso pur arabica
Déjeuner PL :
Goulash aux poivrons et aux oignons (sans pommes de terre) avec des frites de panisses (ou du quinoa ou du riz sauvage)
Là dessus un dessert rafraîchissant!
Une salade de fruits rouges congelés...décongelés :
Légèrement sucrée au sirop d'agave.
Dîner GP :
Velouté de blettes (c'est la saison)
Voici une bonne recette
Remplacer les pommes de terre par une ou deux patates douces et utiliser de la crème de soja.
Vous pouvez l'agrémenter de quelques croûtons de pain intégral toastés à sec à la poêle
Panna Cotta
Pomme, poire et pamplemousse
"Être capable de trouver sa joie dans la joie de l'autre, voilà le secret du bonheur"
GEORGES BERNANOS
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pour demain j'ai prévu
RépondreSupprimerPti Déj GP: crête farine intégrale + confiture SSA abricots
smoothie ananas poire kiwi
10h pomme
Déj PL: sandwich pain MM + pousse de roquette + blanc de dinde + concombre + salade + sauce (faisselle 0%, ail, moutarde)
16h: muffin farine T150 + myrtilles
Diner GP: soupe de chou fleur au poulet (et oui, j'ai fait la dose pour la semaine, je n'ai pas le temps de cuisiner sinon; et puis, elle est tellement bonne ma ptite soupe:)))
voilouuu
PS: j'aimerais consommer des baies de goji mais je ne sais pas comment :((( des idées? vous les mettez dans vos mueslis?
Oui, secs dans le mueschli ou tu les mets à gonfler dans de l'eau chaude pour les réhydater, à mettre aussi dans les mueschlis et boire l'infusion ensuite, c'est très bon.
Supprimerj'utilise dans mes gâteaux à la place de raisins secs
Supprimerdans les muesli tu peux voir sur la photo de Gilda
Supprimersuper bonne idée de remplacer les raisins secs
Supprimermerci
Alors là, Douda, j'en tombe à la renverse!
SupprimerCela prouve que tu n'as même pas jeté un œil sur les menus que je propose aujourd'hui!
Les baies de Goji sont en photo sur mon petit déj! mon muesli!!!et tu oooooooooooooooooses demander ce qu'on en fait!!!!!!!!!!!!!
Honte sur toi!!!!!!!!!!! LOL!!!! ;-)
honte sur moi!!!
Supprimertu peux pas en vouloir une femme enceinte quand même:))))) ni l'envoyer au gnouf j'espère:))))
bien sûr que je lis les menus tous les jours avec la plus grande attention possible, d'ailleurs, pour m’empeigner des bonnes pratiques de mes gourous:))))
LOL!!! Tu l'as échappé belle! tu peux remercier le petiot!!♥
SupprimerBonjour Douba,
SupprimerTu trouveras le bacon de dinde au rayon cacher de Carrefour ou Auchan, sous la marque "Isla Délice" en paquet( 150g)de 6 à 8 tranches selon les promos. C'est celui que je considère comme le meilleur pour de la dinde qui est assez fade habituellement. Ils s'en sortent plutôt bien...Mais à utiliser raisonnablement au vue des ingrédients (en très faibles quantités certes), tel que le E 316, les nitrites et nitrates et le sirop de glucose.Alors molo...
Dîner GP avec vache qui rit et crème fraîche ? ..... Et en plus dans la recette il y a du bacon...... Ok, on peut le remplacer par du bacon de dinde....
RépondreSupprimervous le trouvez où ce bacon de dinde?
Supprimerj'ai regardé dans le magasin, mais j'ai pas trouvé:((
Marielle, explique moi! j'ai eu beau relire plusieurs fois je ne vois ni vache qui rit, ni bacon, ni crème! où vois tu ça???
SupprimerSerais je fatiguée car il est tard???
SupprimerLorsque je clique sur "recette " velouté de blettes..... Tu tombes sur la recette avec la même photo ..... On est d'accord ?.... Et bien dans les ingrédients, moi j'y lis vache qui rit, crème fraîche et bacon.... Toi tu as une autre recette ?
SupprimerMerci Marielle! c'est une énorme erreur de ma part! j'ai lu la recette de la soupe de haricots verts au lieu de lire la recette de blettes!
SupprimerJ'ai corrigé!
Merci encore d'avoir mis le doigt dessus!
J'ai vu parce que j'aime bien le vert des blettes...... Avant je faisais une tarte avec le vert..... Il faut que je recommence mais en changeant la pâte....
Supprimerdans les dessert il y a le cake aux pommes noix et baie de goji qui et tres bon .
RépondreSupprimeroui oui
Supprimerjustement, je viens de l'imprimer
merci
Oh que oui! c un super bon cake! tout le monde avait apprécié!
SupprimerOh la la! qu'il est tard!!
RépondreSupprimerBonne nuit à toutes et à demain ♥
Je sais! je sais! je n'arrête pas de changer mon avatar! je n'arrive pas à me décider! ne faites pas attention!
RépondreSupprimerJ'aime bien celui-ci, où tu es avec Audrey.
Supprimerbonjour à vous!
RépondreSupprimerce matin GP: tartines d'épeautre et nutignac, tisane.
midi PL:laitue VHO, choux verts lardons quinoa, et un reste de dinde, compote ssa.
soir GP: lentilles a la tomate et compote.
j'ai oublié de lancer la yaourtiere hier soir,est ce que le fait de les laisser toute la nuit dedans et les faire cuire aujourd'"hui ca ne craind pas trop????( sont au soja)
Oh non! ça m'étonnerait! Sauf si chez toi il fait 30°! Tu les démarres maintenant.
SupprimerBonne journée!
il fait 20... mais c'est parti !
Supprimermerci
j'ai ajouté du gateau noix de coco chocolat (sauf que je l'ai fait sans chocolat) pffffff encore meilleur! je le range sinon il y passe dans la journée !!!
SupprimerBonjour Les Gens!
RépondreSupprimerPetit-déjeuner GP : une belle grappe de raisin Italia, 1 yaourt au soja + sirop d'agave, 1 lait de soja + café poudre, 1 jus d'orange
Midi PL : Lasagnes de chou vert, brownies
Soir GP : sushis et kaki pomme.
Bonne journée ... la pluie a l'air d'être partie!
wouahh la bonne idée ! des lasagnes, tu remplaces "simplement" les pates par le choux ???
SupprimerVoui ... Je garde les feuilles vert clair à jaune d'un gros chou vert frisé. Je les fais pocher. Je les égoutte. Je coupe la grosse nervure centrale. Et je fais une couche de feuilles de chou et une couche de sauce et je finis avec du gruyère râpé. Au four 180 degré pendant 40mn pour que le tout commence à confire. C'est trop bon !!
SupprimerPS : la sauce tomate un peu liquide avec du bœuf haché 5% de MG et un petit peu d'agneau haché pour rehausser le goût et des herbes de Provence. 8-)
Bonjour
RépondreSupprimerMATIN GP : Brioche BDG, confiture ss, jus de pamplemousse frais,café
MIDI PL : Carottes rapées/ho,citron, pintade haricots blancs, clafoutis aux mirabelles
DINER GP : Riz basmati, crevettes à la crème soja/curry
Bonne journée
Bonjour zamieszamis du BDG! Ici le brouillard est à couper au couteau,heureusement que je n'ai pas de cours aujourd'hui donc pas à prendre la voiture...Il n’empêche je nous souhaite un exquis mercredi.Et, quel que soit l'endroit où vous êtes, que le soleil brille à l'intérieur.
RépondreSupprimerPtit déj GP
1 bol d’eau tiède citronnée -3 Wasas - 1CC de purée d’amandes - 1 yaourt de soja+ confiture d’abricots maison au fructose
Déj PL
Salade de tomates et roquette à l’ail (vinaigrette HO et vinaigre Xeres)
Blanquette de veau aux morilles ( sauce liée à la farine de pouach) accompagnée de salsifis
compote de pomme SSA
Dîner GP
Concombre au citron vert, ail et QQ gouttes de piments confits Antillais
Orge mondé cuit dans le bouillon de veau dégraissé
1 yaourt de soja si j’ai encore faim
MMMMMMMMMMMM !!! une blanquette de veau aux morilles!!! mmmmmmmmmmmmm! j'adore les morilles!
SupprimerPar contre, je déteste les salsifis!! LOL!
Ce sont "MES 5 morilles" pas une de plus...que j'ai cueillies personnellement moi-même dans les bois autour de la maison!
SupprimerRhôôô...Pour les salsiflards je te comprends bien car je suis la seule à en manger chez moi, et même autour de chez moi !!! Mais pourtant, quand tu les fais pousser dans ton jardin, et que tu les prépares tous frais arrachés, c'est très différent de ce qu'on trouve habituellement..
Bonjour le BDG !
RépondreSupprimerMatin GP : 1 tranche de pumpernickel, 1 pomme, 1 thé au lait d'avoine
Midi PL : 1 Socca avec oeuf et gruyère râpé dessus, salade de betteraves et carottes rapées VHO et un peu de salade mélangée (salade verte, tomate et féta), 1 pomme, 1 demi verre de vin, 2 carrés de chocolat noir.
17 h : 1 thé au lait d'avoine, 1 pomme
Soir PL : Noix de cajou, 1 demi verre de bière, filet de poulet au four avec moutarde et crème à 12 %, quinoa, 3 cc de flan type chocamande, mais sans choco et avec cannelle,
Aie Aie je sais ça ne va pas du tout. La crème le soir alors qu'il y a eu fromage à midi, je m'en suis rendue compte trop tard. Et pour couronner le tout, la bière en PL ! Trop tard aussi. C'est que au départ, je voulais faire un dîner GP, papillotes de poulet sans crème pour moi et avec pour les autres et je me suis aperçu à la dernière minute que je n'avais plus de papier d'alu.
Bref, y'a des jours..
Bonne journée à tous !
LOL! je vois ça!!!
SupprimerCrème et fromage? C'est pour le lactosérum que tu dis que c'est un problème ou parce ça te fait faire 2 repas PL dans la journée?
SupprimerParce que pour le lactosérum ça ne pose pas de problème vu que ton gruyère n'en contient pas...
bonjour a tous !!
RépondreSupprimerce matin gréve de la sncf, donc petit tour en bus et ce soir rebelotte... pfff y me fatigue ces gens !!
ptit déj GP : pain intégral MAP + confiture ssa abricots + cacao brut au lait d'amande
10 hrs : thés vert
midi PL : cake BDG aux poivrons + fin des boulettes de boeuf avec quinoa et chou-fleur + gruyére
16 hrs : poire
soir GP : poisson et riz basmati + fromage blanc 0% avec sirop d'agave
bonne journée
Bonjour, alors ce matin GP, yaourt nature 0% avec muesli sa et une ricorée avec un nuage de lait.
RépondreSupprimerMidi PL filet de rouget avec sauce à la crème (je sais pas trop ce qu'il y avait dedans mais elle était crémeuse..... Avec ratatouille. Un régal !
Ce soir GP , spaghetti MM avec sauce crème soja-saumon. Et pour le dessert, je vais m'essayer au cru blé aux pommes. Mon mari a besoin d'un dessert alors j'ai réside sur le site et j'en ai vu tout plein......
Bisous et bonne soirée
Miam miam la panacota je vais m'en préparee ce soir pour demain hum quelle bonne idée ...
RépondreSupprimerJe ne retrouve pas l'article sur le teansfert de masse car je stagne un peu ( oui j ai mis les pieds sur gibette ce matin) mais je nage dans mon jean 44 donc ça ...
Bien géré le diner hier je remarque que qd je mange du fromage et que je dis que je n ai plus faim pour le dessert ça passe tout seul ;)
C'est ici
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2010/11/le-transfert-des-masses.html
coucou les filles et bonsoir,
RépondreSupprimerje voulais vous dire que vous etes FORMIDABLES hier j'ai eu dans mon ciel gris un merveilleux arc en ciel merci merci merci
le bain moussant était trés relaxant super agréable ce matin je me suis maquillée je te suis DOG est vous toutes je vous ressens autour de moi et bien voila le menu du
jour
PETIT DEJ GP
1 kiwi
1 café au lait soja
2 wasa fibres gelee de coings maison au fructose
DEJEUNER PL
epinards cote de porc
fromage
pommes 2(elles etaient petites mais delicieuses)
DINER GP
potage de legume (sans pomme de terre que des legumes que j'avais dans le jardin
1 yaourgt soja
1 pomme
1 the russe
belle soiree a toutes et a demain merci a vous toutes amities mascha
Je suis contente que tu sois là Masha! et je ne serai sûrement pas la seule!
SupprimerBisous et welcome back ♥
Tu es vraiment très jolie!
Supprimerje suis vraiment contente de te revoir Mascha!
Supprimerbisous!♥
Merci Mascha, tu me l’avais promis, je t’ai attendu et tu es là !
SupprimerJe vais pouvoir passer une belle soirée.
Je te la souhaite aussi.
Et je t’attends demain n’est-ce pas ?!!
♥
Quel bonheur de te (re)lire enfin !! J'espère que tu ne vas plus nous laisser aussi longtemps privées de ta présence !!
SupprimerPlein de gros bisous!
grosse faute d'orthographe et de syntaxe je voulais dire que je suis tes conseils si judicieux et que je ressens toutes vos ondes positives biz
RépondreSupprimerHeureuse de te revoir parmi nous Mascha....... Allez c'est réparti..... Je serai heureuse de te lire tous les jours.....tu ne nous laisse plus si longtemps sans nouvelles..... Promis ?
SupprimerBonsoir
RépondreSupprimerAvant de mettre mon menu du jour juste un petit mot pour vous parler du dosage de TSH qui me disait en hypo vendredi ,j'ai eu l'explication ce matin chez mon médecin:c'est le fait d'avoir pris mon hormone thyroïdienne sous la forme générique au lieu du lévothyrox.Tout va rentrer dans l'ordre sous peu.
MATIN:GP:pain d'épices BDG+panna cotta(reste d'hier)
10H :cranberries
MIDI:LP:crabes,steak+lentilles,tofu soyeux+sirop agave
16h:1 wasa fibres+2 carrées de chocolat à 85%
SOIR:velouté de courgettes,ratatouille+riz basmati,tofu soyeux+2cc miel.
Bonne soirée!!
Alors quand on nous dit que le générique c'est exactement la même chose que le médicament d'origine, on nous mène en bateau!
SupprimerEt dis moi, es tu remboursée? Car dans les pharmacies, c'est écrit que si on ne prend pas le générique, la sécu ne rembourse pas! c'est vrai?
Si tu ne veux pas le générique il faut que le Dr mette sur l'ordonnance ( non subtituable, en entier.....) sinon si tu veux l'original, ils te remplissent une feuille SS avec noté "refuse le générique"......
SupprimerJ'ai ce problème avec un médicament pour le cœur, je ne supporte pas le générique .....
coucou les filles ont peut également pour éviter les désagréments trés réels des génériques "pour contourner" le fait de la non avance des frais soit de façon manuscrite "non substituable ou alors te faire prescrire le générique du labo qui commercialise l'original la le médicament est une copie conforme il y a des années que je crie que les génériques ne sont pas tous identiques et enfin aujourd'hui de nombreuses personnes le disent quand au remboursement c'est oui pas de génériques pas de non avance de frais Marielle moi pour le coeur le générique me fais faire de grosse hypo mais avec le générique du labo je n'ai plus ce probleme comme cela je montre de la bonne vomonte tout en faisant comme je le souhaite sur ce terrain la je suis maitre a bord na!!!!! bisous les filles et merci pour tous vos messages amitiees mascha
SupprimerGilda si tu refuses le générique la pharmacie te refusera le tiers payant. Tu sera remboursée sur la base du générique sauf si ton médecin précise que tu dois avoir le produit princeps.
SupprimerPersonnellement je prends toujours le générique s'il y en a un, mais pour des médicament comme le Lévothyrox pour lequel le dosage doit être très fin c'est plus discutable.
Le vrai problème c'est que nous (français) avons tendance à nous jeter sur les médicaments dès qu'on a le moindre petit souci et que beaucoup d'entre eux bien qu'inefficaces (mis à part l'effet placébo) sont remboursés par la sécu et contribuent à la faillite de notre système de santé...
Tout à fait d'accord avec toi Mascha!!!
SupprimerMais c'est assez difficile de trouver LE générique du même labo que le princeps quand on n'est pas dans le bain...
En tout cas je suis super contente de te revoir parmi nous: re-bienvenue!!!!
coucou pour savoir le nom du labo qui produit le generique de ton original je peux te renseigner si tu le souhaites j'en serait ravie mon adresse mail est sur mon profil si tu la trouve pas dis le moi et je la donnerai belle soiree amitiees mascha
SupprimerUn passage par BDG avant d'aller vite dormir !!!!
RépondreSupprimerDes frites de panisses.....il y a longtemps que je n'en ai pas faites...c'est une idée....surtout que c'est très bon...
MATIN :galette son d'avoine avec nutignac....pamplemousse pressé...thé sucré au sirop d'agave
MIDI PL : salade tomates et thon...les 2 confits de canard qui me restaient(cuisses) avec purée courgettes-oignons + crème soja
SOIR GP ; jambons-cornichons...1 yaourt au soja et 1 pomme cuite nappée de nutignac...1 tisane..
Bonne nuit
Et oui JOY....je prends aussi du lévothyrox depuis des années...et mon pharmacien ne m'a jamais proposé le générique parce que justement il a un dosage différent....Méfiance donc !!!!!
RépondreSupprimerBonjour
RépondreSupprimerMon menu d'hier
P'tit dej comme le jour d'avant car il me reste encore une bonne dose de pain intégral
Dej GP très peu de temps dispo donc pâte complètes avec crème soja uniquement
Dîner cottes de blette avec sauce butternut
Reste de pâtes complète ...et un chouia de viande de canard reste dans l'assiette de mes filles!!!! J'espère être resté en GP mais il n'y a rien de moins sur
Ouf! tu as de la chance Lou! le canard est une viande maigre autorisée occasionnellement en GP! tout dépend maintenant comment tu l'as cuit? sans graisse?
RépondreSupprimerOui nickel!!!!
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