Menus du samedi 12 février

Bonjour !
Quelques uns des légumes qui vont me servir à faire un bon couscous, pour illustrer la page des menus de ce jour.

Je ne sais pas si c'est toujours utile de le préciser, parce que j'ai l'impression qu'il n'y a plus trop d'oublis de ce côté là, mais bon dans le doute... n'oubliez pas de noter si vos repas sont PL ou GP ;)

Pour ce qui me concerne, ça devrait faire un truc du genre :

matin, GP : muesli maison + lait écrémé, 1 kiwi, 1 expresso arabica léger

midi, PL : couscous (légumes  + viande) 10 cl de vin rouge

soir, GP : riz bicolore MM, coulis de tomates, oignon, ail, piment, courgette

mais tout ça, uniquement si je suis remise de l'espèce de virus qui m'a sauvagement attaquée ces derniers jours ;)
En écrivant mes prévisions de menus, j'ai une pensée pour notre Gilda, soumise au régime hôpital... je compatis... bizzzz ma Gilda !

Bonne journée, soyez sage ! ♥

News de notre Gilda

Voilà voilà!
Gil m' a envoyé un message que je viens de voir...

on cherche encore l'identité du germe de ouf qu'elle a rencontré!!!

ce n' est pas quelque chose de "mauvais" c'est juste un germe !

mais.... on l 'alimente avec des produits "étranges" ; yaourts, compotes, sorbets pas terribles!

du coup , sa maman lui apporte un complément !
Précieuse maman! on vous embrasse Maman- de -Gilda!
on est près de vous tous , en pensées !

On est soulagés de savoir notre grande amie près de vous , et bien prise en charge dans cet hôpital -

courage , ils vont trouver très bientôt!

Salade de Lentilles aux Herbes Fraîches

source: Cuisine by Cyril Lignac

pour 4 personnes

200 g de lentilles vertes du Puy
200 g de roquette
2 branches de céleri
le jus d'1/2 citron
1/4 de bouquet de ciboulette
1/4 de bouquet de coriandre
huile d'olive, sel ,poivre

Rincer et mettre les lentilles à cuire avec un bouillon de légumes ou nature, dans une grande casserole d'eau pendant 30 mns.
Egoutter les lentilles et verser le jus de citron, laisser refroidir.
Laver le celeri et couper en dés, la roquette et les herbes. Ciseler coriandre et ciboulette.
Mélanger tout avec les lentilles.
Assaisonner avec huile d'olive et jus de citron, sel, poivre ou faire une vinaigrette (huiles olive et colza,vinaigre de cidre ou balsamique, sel poivre... et pourquoi pas 2-3 gouttes de tabasco?)

J'ai beaucoup aimé cette salade ce midi.

PL

Bienvenue à Sandrine !

Bienvenue Sandrine, sur le Blog de Gilda!

en ce moment, nous faisons notre possible pour la remplacer ...
mais peut-on remplacer Gilda???

présente toi, et dis nous ce qui t' amène sur notre blog de copines
et de copains: il y en a (peu !) tout de même!

à bientôt ! j 'espère que tu trouveras toute l' aide nécessaire ici !

menus du vendredi 11 février

Bonjour à tous et bonne journée.

déj:
un grand bol de lait écrémé, fructose, pure cacao, jus d'orange, 4 wasa fibre, confiture ssa.

midi:
omelette jambon gruyère, salade d'endive, fromage.

goûter:
2 carrés de chocolat à 70% au sésame si faim

soir:
maquereau au vin blanc avec tomate, compote ssa.