Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
mercredi 12 mars 2014
Menu végétarien à bas Ig du Mercredi 12 mars 2014
mardi 11 mars 2014
Menus du mardi 11 mars à bas IG
P’tit déj GP
Déjeuner PL
Tomate en vinaigrette, chipolatas avec purée de choux-fleur et haricots blancs
2 boules de glace café, vanille
Dîner GP
compote pomme cannelle
lundi 10 mars 2014
Bienvenue Greengirly
BIENVENUE
GREENGIRLY ! ! !
Nous sommes heureuses de t'accueillir parmi nous sur BGM nous te souhaitons un beau parcours et que tu puisses déposer ton surplus de bagages ....
Voici le post que tu as mis sur la page des menus . . .
"Je souhaiterais me joindre a vous mais je ne sais pas trop comment faire... Alors je commence ici! J'ai étudié un maximum la méthode, acheté et lu plusieurs livres dessus et je met en pratique ce jour pour la première fois...
Je s'ouhaite donc vous laisser mes menus, merci de me dire si je fais des bêtises..."
Racontes nous tout ( poids, ta taille , ton objectif ......)
Tu peux poster à plusieurs endroits :
- pour les menus , la page du menu du jour ...
- pour poster des questions, papoter , ..., les poses cafés ,
- pour faire le bilan de la semaine , la page du bilan du samedi, rendez-vous avec Ginette , notre balance plus ou moins bien aimée !!!!
Ce post est pour toi uniquement ... profites en !!!!
"Muffins au cacao"
Tiré du livre "Mes petites recettes magiques" Antidiabète.
J'ai fais 9 gros muffins
Ingrédients:
175g de farine d'orge mondée
2 c. à c. rases de levure chimique ou de bicarbonate de soude avec 1 c. à café de citron ou vinaigre blanc
100g de sucre de bouleau ou de fructose
15cl de crème de soja ou fraiche liquide
50g de poudre d'amande
2c. à s. bombée de cacao amer
3 œufs
Préchauffez le fout th.- (180°C ). Mélangez le cacao et la poudre d'amande. Cassez les oeufs dans un saladier, battez-les en omelette avec le frutose, puis ajoutez la crème. Incorporez la poudre d'amande cacaotée puis la farine mélangée avec la levure.
Répartissez la pâte dans les alvéoles du moule à muffins (silicone pour moi )et faire cuire 25 minutes: les muffins doivent être dorés et gonflés. Laissez tiédir quelque minutes puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Je me suis régalée!!!
Je testerais pour les faire sans gluten!!!
Avec un beau rayon de soleil!!
Menu à bas IG du lundi 10 mars 2014
Encore un beau soleil et que la journée soit
belle pour tout le monde !!!
Le Petit Déjeuner GP
- Pour débuter la semaine 5 ou 6 pruneaux
- 1 yaourt à 0% ou au soja
- 2 à 3 tranches de Pain Intégral Montignac avec un peu de confiture au fructose ( quantité proposée par MM 2 à 4 c à c)
- une tisane dépurative pour le foie ( nous sommes en lune montante )
Le Déjeuner PL
- Salade d'endives rouges aux noix et vinaigrette à de l'huile de noix
- Dos de cabillaud aux courgettes ( MM conseille environ 250g de courgettes )
- une poire
Le Diner GP
- Cornet de riz au jambon blanc dégraissé avec quelques tomates cerises .
le riz est assaisonné avec une sauce tomate sans huile ( MM propose 120g de riz cru et 50g de Jambon)
Une compote de pommes et Kiwis
Pour finir cette journée ensoleillée , je vous propose ce couché de soleil sur la rade de Marseille , au niveau de la Corniche, c'est une vue qui me ressource quand je vais à Marseille ! A Demain !!!
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