Menu végétarien PL de la méthode Montignac

Un week-end casanier est idéal pour remplir son congélateur.

C'est ce que j'ai fait avant hier, avec des recettes de notre blog préféré et d'autres selon mon inspiration du moment. Entre cake salé coupé en tranches, quiche, tofu aux légumes et autres steaks de lentilles, j'ai à peu près 25 repas d'avance. Bien pratique lorsqu'on manque de temps, rien de plus facile que d'ouvrir son congélateur le matin pour choisir son plat du jour.

Je vous propose donc pour aujourd'hui une quiche végétarienne inspiration BDG, bien calée sur la méthode Montignac.

Quiche poireau, fenouil et graines de courge

Pour la recette, c'est juste 

ICI

On pourra accompagner cette quiche d'une salade de mâche au vinaigre balsamique.

La part peut être un peu plus importante en cas de grosse faim. Personnellement, mes petits déjeuners sont particulièrement consistants en ce moment...

Et en dessert, soyons simples mais efficaces avec 

Une orange

BONNE JOURNÉE!

Quiche poireau, fenouil et graines de courge

Une pâte PL
 
dont le lien est 

ICI

200g de farine de pois chiches
- 2 cas de son d'avoine
- 1 pincée de sel
- facultatif : des herbes de Provence
- Une cuillerée à soupe d'huile d'olive (facultatif)
- Un peu d'eau à ajouter au fur et à mesure (la pâte doit être souple mais pas trop collante)

1/2 fenouil

1 /2 blanc de poireau

Tomates séchées en tout petits morceaux (quantité au choix)

3 oeufs (c'est le moment d'utiliser aussi les jaunes qu'on avait mis de côté)

1 brique de crème soja (ou de crème liquide classique)

Un petit verre de lait de soja

40 g de gruyère râpé

Sel et poivre

Graines de courge (une poignée)

Etaler la pâte sur un papier sulfurisé.

Préchauffer le four à 200°C.

 Répartir le fenouil et le poireau préalablement émincés et sans cuisson sur la pâte. 

Ajouter les tomates séchées et le gruyère.

Battre les oeufs, la crème et le lait, saler, poivrer et verser sur la pâte.

Répartir les graines de courge.

Cuire 40 mn à 200°C.

Recette GP phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour tout le monde,

Le printemps commence doucement à pointer son nez. Les perce-neige apparaissent dans le jardin. L‘hiver tire gentiment sa révérence.

Je vous ai préparé aujourd'hui un petit plat GP, très vite fait, et simplissime. Pour tous les soirs où vous avez très peu de temps pour préparer le repas, en rentrant du travail, c'est la recette idéale.

One pot Pasta

Recette de pâtes tout en un

Je mets pour 3 personnes :

180 g de pâtes intégrales crues
2 dl eau
Un cube de bouillon dégraissé
1 cc d’huile d’olive (facultatif)
1 courgette en petits cubes
1 tomate en petits cubes
Des champignons frais ou en boîte
Des cubes de jambon ou de bacon 3% gras
1 CS de concentré de tomate

 

Mettre tous les ingrédients solides dans une poêle avec l’huile d’olive

Faire revenir un peu

Ajouter l’eau et le bouillon, mijoter jusqu’à ce que les pâtes soient al dente… c’est déjà prêt.

On peut ajouter des herbes, modifier un peu l’assaisonnement, chacun selon ses goûts.

On peut préparer ce plat avec toutes sortes de légumes ou même des restes de légumes,

des dés de jambon, poulet, poisson, c’est une vraie recette Fourzitout…

Et c’est délicieux…

En dessert un yaourt nature 0% ou un yaourt au soja avec un peu de sirop de coco ou une petite compote de fruits… J’ai piqué ta photo Gilda…

Très belle journée à tous

Un peu de psycho ...

Vous le savez, Mental et Physique sont indissociables y compris ,et peut etre surtout quand on cherche à perdre du poids..
On en parle souvent sur le Blog mais un petit rappel ne fait jamais de mal et vous trouverez dans cette rubrique bon nombre de réponses aux questions que vous pourriez vous poser à un moment ou à un autre de votre parcours...

https://aidedegilda.blogspot.com/2013/09/psychologie.html

L' avez vous déjà consultée?
Vous a t elle aidée?
Dites moi tout !!!
Et surtout ... on reste Zen !! ;)

Notre Ginette ☺

Bonjour à toutes!!!

On rigole ????????

Les personnes ayant un IMC inférieur à 18 vivent moins longtemps que celles qui sont entre 25 et 27. Un léger surpoids peut être utile, donc pas d’affolement.

Idéalement, pour la femme le tour de taille ne doit pas dépasser 90 cm.

LOOOOOOOOOOOOOOOL !!!!! 

Vous voyez les filles, qu'il ne faut pas culpabiliser avec un léger surpoids!!
Cool la vie!!!! hi hi hi!!!! 

On y va : 

Poids de ce jour avec IMC
Perte de la semaine
Perte totale  avec date de départ 
Objectif avec IMC

Bonne Ginette les filles! et ...bon weekend !
Gros bisous ♥

Je ne serai pas présente aujourd'hui, j'ai des invités !
On s'entraide ! comme vous savez si bien le faire