Vacances de Ginette !

Bonjour à toutes

Comme je pars chez ma fille aux USA durant 5 semaines, on va faire une pause Ginette.

De toutes façons, c'est le grand vide exceptée Puycinette.
Puycinette, tu pourras faire ton bilan sur le jour qui t'arrange.
Il y aura toujours quelqu'un qui sera là pour toi.

Merci à toutes pour votre compréhension !

Votre bilan :

Poids de ce jour avec IMC
Perte de la semaine
Perte totale avec date de départ
Objectif avec IMC

Prochaine Ginette le 6 juillet.

Gros bisous à toutes et soyez sages durant mon absence !!! ☺

Déjeuner PL de la méthode Montignac

Vous connaissez la Fritatta ?  Un peu comme des quiches sans pâte , ce sont en fait des omelettes ...cuites au four !

Encore une préparation Fourzitou lol !

On y  ajoute ce qu on veut , légumes ou viande en petits morceaux , fromage etc...

Avec une jolie salade verte aux noix et aux pommes

Une pêche pour finir ..

Plat PL de la méthode Montignac

Bonjour !!!!

J'ai découvert dans le panier de mon AMAP un légume totalement inconnu!!!

J'ai nommé : les asperges des bois

Vous connaissez ???

Comme je n'avais jamais cuisiné ce légume, j'ai cherché sur internet et j'ai trouvé cette recette

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/343107-brouillade-cremeuse-aux-asperges-des-bois

J'ai juste remplacé le beurre par de l'huile d'olive.

Mmmmmmmmmmmmmmm !!! une tuerie !!

Je prépare mes vacances ...

ROOOOOOOOOOOOOOOOO

Bisous les filles!!!
Bonne journée ♥☺

Plat PL Phase1 de la Méthode Montignac

à toutes et à tous 

Aujourd'hui, une nouvelle tarte salée

que je fais 1 à 2 fois dans l'année,

mes filles n'en étaient pas fan.

Elle vient d'un de mes livres de cuisine

et je l'ai trouvé pour vous sur internet

https://www.750g.com/tarte-aux-carottes-et-a-la-fourme-dambert-r33946.htm

J'ai adapté certains aliments pour quelle soit igbas

Ingrédients pour la pâte 

100g de farine d'orge

25g de farine de lupin

25g de farine de soja

50g de poudre d'amandes

5cl d'huile d'olive

100ml d'eau tiède environ

1 petite càc de sel

Reste des ingrédients

 80g de gorgonzola

40cl de crème liquide

(soja pour moi)

3 œufs

700 g de carottes coupées en rondelle

suffisent pour moi

1,5l de bouillon de volaille
100g de lardons de bacon

pour moi

Je commence par préparer ma pâte et la faire cuire

un peu à blanc avant

Pendant ce temps faire cuire les carottes dans le bouillon

Puis mettre les carottes sur le fond de tarte

Fouetter les oeufs avec la crème de soja,

ajouter les 40gr de fromage en petits morceaux,

les lardons de bacon

et verser sur sur carottes

Découper le reste de fromage en morceaux

et les mettre sur la tarte

Faire cuire à 190° pendant 35 mns

Je vous avoue 1/8 de tarte cela fait juste pour moi,

je me ressers donc une 2ème assiette.

 

Nath

Un déjeuner végétarien PL

Notre amie Norhia a eu un petit empêchement aujourd’hui,

 Je prends la relève pour vous proposer un déjeuner PL 

que moi je prépare pour midi.

Le Déjeuner PL 

- Salade composée, salade verte, tomates jaunes, quelques tranches de tomates noire de crimée, avocat, assaisonnée avec un filet d'huile d'olive fruitée et un petit filet de vinaigre balsamique 

- Ratatouille et Tofu nature grillé 

Prenez le temps de faire mariner le tofu avant de le cuisiner, ici je l'ai laisser durant 30 minutes dans un bouillon de légumes maison , assez concentré . 

- Faux mages à l'ail et aux fines herbes maison  servit avec une tranche de pain PL  à choisir parmi les recettes de pain  du blog 

- un petit café arabica pour finir notre repas !

 Passez une très belle journée !!!