Repas PL de la méthode Montignac

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui, je vais vous rappeler une recette que j'ai retrouvée sur le blog :

Les nuggets de poulet au son et wasa fibres

 

la recette est ici

Cette recette est délicieuse. Je la fais de temps en temps et franchement, ces nuggets sont bien meilleurs que ceux que l'on achète et qui sont fabriqués industriellement.

On peut les servir avec une belle salade, des légumes et une petite sauce tomate ou une mayonnaise maison.

Voilà, je vous souhaite à tous une très belle semaine et d'abord, une belle journée.

Dimanche de Pentecôte

 

Pour ce dimanche mon menu ... comme à la maison...

Je vous invite.....

A table.....

Fantaisie d’oranges au chèvre frais

Papillote de saumon à l’ail et au citron

Avec des asperges vertes

Quelques fraises natures.... pour en savourer le goût.

Déjeuner PL de la méthode Montignac

Commençons par des crudités à croquer !

Avec des œufs durs

Puis un Tian de légumes du soleil :D

Et pour finir une île flottante ...
ICI

Journée Phase 1 de la méthode Montignac

Bonjour les filles !!!

Petit déjeuner GP : (léger car ça va être une journée copieuse!)
Un smoothie avec un yaourt au soja, quelques flocons de 5 céréales, un peu de sirop d'agave avec pêche,nectarine et melon.
Un peu de lait de soja en plus pour que ce soit plus liquide

Un café

Déjeuner PL :
Invitation chez moi.
Vous trouverez le détail de ce repas ici
http://menusbasigdegilda.blogspot.fr/2016/07/mon-menu-de-dimanche-phase-1-invitation.html

Dîner PL sans gras.: ultra léger pour compenser!
Bouillon maison dégraissé aux vermicelles.

Un yaourt au soja avec le coulis framboises/groseilles/un peu de sucre de coco.

Thé vert

Moi, je me la coule douce sous le soleil américain !!! ☺

Gros bisous à toutes ☺

Plat PL phase1 de la méthode Montignac

Un légume de saison, la courgette

et oui la saison commence, dans mon jardin il va falloir

attendre un peu!!

Je l'ai trouvé sur ce site

https://www.cooking-chef.fr/espace-recettes/legumes-et-accompagnements/courgettes-rondes-farcies-au-quinoa-feta-olives

Ingrédients:

 60g quinoa
1 gros oignon
2 tomates 
2 courgettes longues pour moi

sel,poivre, herbes de Provence 
 50g féta 
 1 càs d'huile d'olive 

Préchauffer le four à 180° 

Mettre cuire le quinoa 
 

Faire revenir le gros oignon avec les 2 tomates,
dans une poêle avec la càs d'huile d'olive

Ajouter l'intérieur des courgettes
précuites 5 mns à la cocotte minute

un peu de sel,  poivre, et herbes de Provence.

Mixer au robot quelques secondes

ajouter la féta et mixer à nouveau 
quelques secondes.
 Puis ajouter le quinoa bien égoutté

Remplir les courgettes

Enfourner à 180° pour une bonne demi-heure

J'ai beaucoup aimé ce plat.

Si vous l'essayer vous me donnerez votre avis

 

A mercredi prochain
Bises 
Nath